扬中家常菜（扬中菜饭哪家好吃）

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1、在扬中地区，河豚的收费标准大约是每斤30元。然而，具体的价格可能会根据上述因素有所变化。如果购买的是已经处理好的河豚，价格可能会更高一些。关于野生河豚，我无法提供具体价格信息。

2、一般情况下大约在200元左右。钱不是问题，问题是河豚子如果做法不当，很有可能生病，严重的可能导致生命危险，所以我劝您还是问清楚了再吃。

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3、豚之香这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。

1、大煮干丝：大煮干丝是一道知名的淮扬菜肴，几乎所有的淮扬菜餐厅都有，也是当地的代表菜之一，扬州特色美食当然少不了它了。

2、扬州的特色美食有扬州炒饭、狮子头、干菜包子、黄桥烧饼、扬州牛皮糖等。扬州炒饭几乎在全国都很有名，也被称作是扬州蛋炒饭，这道菜肴历史悠久。

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3、清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。

4、五大名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。十大名菜：原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、金葱砂锅野鸭、豆苗山鸡片、扒烧整猪头、醋熘鳜鱼、蛋美鸡。

5、蟹粉狮子头蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。

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上海有许多淮扬菜馆，其中最有名的是位于静安区巨鹿路的“静安的席”餐厅。这家餐厅招牌菜有花卷豆腐、黄酱肉丝、酱爆肚丝等，每一道菜都有其独特的味道和烹饪技巧，让人回味无穷。

第三家餐厅是“开垦渔山淮扬菜”。这家餐厅是一家非常有特色的江苏菜餐厅。它是一个由上海知名的餐饮团队打造的品牌，主打淮扬菜系，选用最新鲜的食材进行烹饪，口感香浓四溢，非常适合品尝江苏风味的美食。

绿杨邨是上海著名的老饭店，主营淮扬菜。有狮子头、大煮干丝、陈皮虾、蟹粉豆腐、响油鳝丝、香稣鸭等。另外，素菜包和肉包也很出名，素菜包也算一绝了。

第三段话：“南门酒家”是宝山区的一家有着悠久历史的饭店，提供正宗的淮扬菜。这个饭店的装修非常豪华，能够让您感觉到中国老式建筑的美丽。南门酒家的招牌菜是“桂花鸭”，这是一道独特的大众化菜肴，深受顾客的喜爱。

1、南京十大老字号美食餐厅分别是马祥兴菜馆、韩复兴、莲湖糕团店、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、奇芳阁、永和园、蒋有记、安乐园和魏洪兴。

2、第一家是“老白家”，这是一家以饺子为主打的餐厅。这里的饺子有牛肉大葱饺、猪肉香菇饺和虾籽鲜虾饺等多种口味，且用料讲究，制作精良。此外，还有爽口的凉皮和味道独特的浆水面。

3、老门东是一家拥有上百年历史的老字号饭店，以清真小笼蒸饺为招牌。这里的小笼蒸饺汁水充足，鲜嫩可口，一口咬下去汤汁四溢。除了小笼蒸饺，也有其他菜肴，如清蒸鲈鱼、老南京糟熘白鱼片等。

4、在南京，有很多好吃的炒菜店，以下是一些值得推荐的：绿柳居：绿柳居是南京老字号餐饮品牌之一，以素菜和清淡的炒菜闻名。招牌菜有素烧鸭、干煸四季豆、炒黄鳝等。

5、海底捞火锅（太平南路店）：位于南京市秦淮区中山东路288之2-3号新世纪美食广场四层。诚记港式餐厅（南京新城市广场店）：位于南京市鼓楼区革场门大街99号新城市广场415。

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