渝北必吃十大馆子?
1:水煮鱼,俗称水煮鱼片,水煮活鱼,最早流行于重庆市渝北区,属于重庆江湖菜的代表!水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友的。
在1983年举行的一次厨艺大赛上,一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖,并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑,油而不腻,麻辣鲜香。“麻上头,辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆,一定要尝一下正宗的水煮鱼。
2:毛血旺,作为重庆的特色菜,起源于重庆,流行于全国!最大的特点是以生血旺现烫现吃,并且以毛肚杂碎为主要原料,口味麻辣鲜香,深得吃货的喜爱,也是重庆江湖菜的代表菜之一。
3:辣子鸡,虽然全国各地都有辣子鸡的做法,但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表,选用自家散养的土公鸡,搭配上当地所产的辣椒,简单炒制便可出菜。
作为重庆的特色传统佳肴,辣子鸡最大的特色便是香气四溢,诱人食欲,麻辣鲜香,略带回甜,但凡是吃过正宗辣子鸡的人,无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。
1、人和水上飘:【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。
3、胖妹肥肠(20年老店):【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。
4、温馨缘面庄(男神肖战同款):【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。
5,天宫私厨小馆
6,佳林小馆
7,聚天下小馆
8,甘单茶事小馆(爱琴海店)
9,永顺小馆·家常菜·江湖菜
1,福禧老家小馆·家常菜(一奥天地店)
2,格外小馆· gaagaa餐厅
3,蓉和小馆(月光之城店)
4,蓉和小馆爱融荟城店
5,天宫私厨小馆
6,佳林小馆
7,聚天下小馆
8,甘单茶事小馆(爱琴海店)
9,永顺小馆·家常菜·江湖菜
10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)
西安电子正街有什么好吃的?
李记全羊汤、善鑫擀面皮、宗江老川菜大酒楼、袁师傅腊汁肉夹馍、竹签烤肉、厨嫂当家湖南土菜、姐弟俩土豆粉、樊玉敏腊汁肉夹馍、铁蛋鸡汤刀削面、绝味***、福兴记猪肚鸡、佰人王、毛家香湘菜馆、宫廷哨子面、竹园村、百碗香排骨米饭、老成家面、秦镇南街李家大米面皮、金马鸡汤刀削面。
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广汉火锅排名?
一 广汉刘一手火锅店。
二 广汉千里香大酒楼。
三 广汉佛千手川味菜馆。
四 广汉德天火锅店。
五 广汉一家人湘菜馆。
六 广汉一柱天火锅店。
七 广汉客满来菜馆。
八 广汉一口香大酒楼。
九 广汉李记火锅店。
十 广汉千里香饭店。
目前没有明确的排名。
因为火锅在广汉非常普遍,并且每家火锅店的特色口味也有所不同,所以很难给它们排名。
在广汉吃火锅的话,可以去试试老字号的名店“黄衫记火锅”、“鑫源火锅”、“牧羊人火锅”等,口味和品质都比较不错。
另外,也可以尝试一些新兴的火锅品牌,像是“双汇三汁焖锅”、“巴蜀大宅门”、“瞪羚老火锅”等,它们也都有自己的特色。
总的来说,广汉的火锅比较丰富多样,可以满足不同口味的人们的需求。