本篇文章给大家谈谈好吃的家常菜做法蒸，以及家常蒸菜100道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、15道蒸菜的做法大全
- 2、做法简单又好吃的家常菜有哪些?
- 3、可以蒸的家常菜有哪些
- 4、夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃
- 5、春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡美味,孩子爱吃长得快
- 6、蒸一蒸更美味,看着都有食欲好吃的家常菜有哪些?
15道蒸菜的做法大全
蒸着吃的蔬菜清蒸白萝卜 原料白萝卜腊肠红椒生菜葱姜蒜油盐老干妈淀粉 做法1白萝卜去皮切丝 2切好的萝卜丝，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味 3浸泡完的白萝卜捞出沥干水分。
嫩豆腐切块摆盘，再铺上薄薄一层剁椒；入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟；把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右；出锅淋适量麻油即可。
五花肉清洗干净，切割成薄片，7~8mm上下，太薄了没口味。切一些冬茹、生姜片放进五花肉中，再加适量食用盐、生抽、老抽王、蚝油、味精，拿手拌匀后腌渍20min。土豆去皮清洗，切割成块状，放到蒸碗底部。
)高压锅蒸30分钟，蒸好后拿出即可。中国人对饮食是很有讲究的，尤其是春节这样的传统节日。每一道都要富有积极的寓意。来学做几款蒸菜的做法吧，祝家人和自己来年事业蒸蒸日上。
做法 鸡翅洗净沥干水分，用厨房剪刀剔去骨头。 童酱油、盐、少许料酒腌1个小时。 胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切段。 穿在腌好的鸡翅里。 舀上适量的香菇酱在上面。 开水上锅，蒸15分钟左右即可。
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉丝： 食材：牛肉，水发竹笋，洋葱，花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。 做法：将牛肉切成丝，加盐腌入味，拍匀淀粉；竹笋洋葱洗净，分别切丝。
清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
凉拌油豆皮 一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。
可以蒸的家常菜有哪些
蒸茼蒿 茼蒿又名蒿子秆、蓬蒿、艾菜、菊花菜等，在古代还是宫廷菜肴，所以也叫“皇帝菜”。茼蒿营养丰富，150克茼蒿，热量36千卡，铁75毫克，胡萝卜素2265毫克，膳食纤维8克，口感却鲜香脆嫩。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道简单又美味的家常菜。扇贝和粉丝都含有丰富的蛋白质和营养，搭配蒜蓉调料更能增加口感和风味。制作方法简单，只需要将扇贝和粉丝煮熟，然后加入蒜蓉调料即可。
蒸的家常菜有粉蒸肉、剁椒鱼头、四喜丸子、东坡肉、干菜扣肉、肉饼蒸蛋、隔水蒸鸡等。粉蒸肉：需要将五花肉裹上米粉小火蒸制1个小时左右。在糯米粉的包裹下，五花肉油润软糯、香味浓郁。
清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼是南方地区的一道美食，它不但是口感鲜嫩，而且营养丰富，是一道[_a***_]而不失美味的菜品。
夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃
1、【第8道：虾仁豆腐蒸蛋】【材料】：虾仁王，日本豆腐，鸡蛋，盐，温水，酱油 【做法】： 日本豆腐从外包装的正中间切分为二，再把日本豆腐从袋中挤出，切成厚薄均匀的豆腐块，围绕着蒸盘摆放一圈。
2、准备新鲜的胡萝卜两根，我们将其洗净。不喜欢吃外皮的也可以用削皮刀，把它的外皮去除。然后用擦丝器擦成细丝放入碗中备用。往胡萝卜里面加入少许的精盐，以及中筋面粉。薄薄的一层面粉就可以啦。用手给它抖散开。
3、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了，尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中，再添加少许的盐和温开水打撒。
4、第四道：豆豉蒸排骨 排骨一直是人们的最爱，肉质软嫩，鲜香好吃，无论是炖排骨汤，还是红烧排骨、糖醋排骨，都能令人百吃不厌，但夏天太热了，不建议吃那些，过于油腻重口。
5、夏天不想炒菜，不妨试试蒸菜，把食材处理好放进蒸锅，人就可以离开灶台了，快捷方便，分享4道家常菜，做法简单又好吃，有机会亲手做的尝尝。
6、接下来分享6道适合夏天吃的营养蒸菜，并附上详细做法。热天要多吃蒸菜，这6道蒸菜，蒸一蒸营养不上火，出锅鲜美到流口水。
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡美味,孩子爱吃长得快
一【白菜蒸腊肠】食材：小白菜1个、腊肠半根、香葱1根、盐少许。做法：***切成两半，再改刀切成细长条，再浸泡清洗一下，沥干水分。***摆入深点的盘子里，撒上少许盐，蒸出来更入味。五香味的腊肠，切成片。
准备嫩豆腐两块，切成一厘米左右的厚片，做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。切好以后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间，这样摆盘，成菜更加的美观，能够增加食欲。
多给孩子吃哪些蒸菜，好做好吃，孩子爱吃，身体长得快呢？土豆泥食物：马铃薯3个、牛乳少许、一勺生抽、小勺老抽王、适量黑胡椒、玉米粉、清水。
蒸一蒸更美味,看着都有食欲好吃的家常菜有哪些?
1、【美味蒸茄龙】茄子1根，猪肉糜200克，香葱2根，蒜末10克，红薯淀粉15克，生抽15克，胡椒粉1克，鸡粉1克，米酒10克，盐2克 1，猪肉买肥瘦***分的，回来自己绞成肉糜，香葱洗净切碎，大蒜剁茸。
2、【蒜苔炒凉皮】天气冷了，还好凉皮这一口的，不妨来个热做法，放点肉和菜，香喷喷，吃上一口就收不住。
3、干木耳自来水涨发，香菇切成片。辣椒去籽，切片。锅里放水烧开了，水里加少许食用盐，黑木耳、香菇各自绰水。菜锅热，加少许油，随后倒进焯好一点的黑木耳和香菇，放进盐和素耗油。倒进辣椒块煸炒。
4、开胃又下饭的蒸菜有很多，例如：梅菜扣肉、蒸金针菇、粉蒸肉等等。今天，介绍一道肉酿***的做法，把***做成肉酿***，更美味，上锅蒸一下，不但做法简单而且更有营养。
5、酸豇豆和鲜长豆角滚刀块。锅入豆瓣网油，烧开，倒进鱼籽鸡蛋液炒散，下酸豇豆和鲜长豆角，加入盐、生抽和白砂糖，炒匀就可以。
6、平菇的吃法也有很多种，炒，蒸或者刷火锅店都是非常的美味可口，今日教大家一个平菇的新吃法，再加上鸡蛋蒸一蒸，鲜美美味可口，给肉都不更换，大伙儿赶紧来试一试吧。
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