秋季养生吃什么菜？
富含维生素的蔬菜：如西兰花、胡萝卜，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等，有助于保护眼睛健康。
富含矿物质的蔬菜：如海带、菠菜、白菜、蘑菇、豆芽等，秋天机体代谢能力下降，补充足够的微量元素，有助于维持机体酸碱平衡。
四季养生古语？
古语有云，“春雨贵如油，夏雨贵如珠，秋雨贵如金，冬雨贵如粟”。这说明了四季养生的重要性。在春季，应多多保护身体，注意用油脂保护皮肤；夏季则需多喝水，保持身体水分，夏日雨水更要珍惜。
入秋后，天寒地冻，需多穿衣保温，此时雨水是天赐的财富，要及时储存；而冬雨对于粮食生长又极有益处，可以补充农民的收成。四季养生，除了合理饮食、调节心态外，也需要注意天时地利与自身环保，才能更有效地保健身体。
一年四季如何养生？
一年四季如何养生？我在霹雳火杂谈公众号里曾有阐述。
中医提倡治未病、提倡养生。
而且把人体五脏心、肝、脾、肺、肾对应五行、金、木、水、火、土。春、夏、秋、冬四季。五脏有五个，季节有四个，中医就用一个长夏对应脾。长夏是指炎热而潮湿的日子，脾脏最容易生湿热，脾脏就对应长夏。
肝一木一春
心一火一夏
肺一金一秋
肾一水一冬
脾一土一长夏
中医就用这样五行五脏理论养生。
春季是万物生发的季节，肝属木、主藏血、是供应全身营养的器官。春季着重养肝。吃一些入肝经的药物，比如枸杞子、桑椹、菊花泡水喝，补益肝脏。
秋季有哪些养生食谱呢？
秋天，空气清爽、气候宜人，是养生保健的好时节。然而，秋季也是一年中天气最干燥、最多变的季节之一，这让我们娇嫩的身体备受“折磨”，稍不留神就容易让人感冒发烧、口鼻咽喉发干、食欲不振、肠胃不适……
食材：山药 一根
枸杞子 10-15粒
鸡胸肉 一块
高汤 适量
酱油 适量
盐 适量
做法：
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题，分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料：雪耳20克 新鲜莲子80克（干莲子也可） 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法：
1，糯米及黑糯米洗净，用清水浸泡1 ～2小时。
2，淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟，捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟，捞起，摘去雪耳根部，用手撕成细丝，沥干。
3，莲子放入沸水中煮15分钟，将煮过的水倒掉，去除莲心。
4，锅中注入2500毫升清水，煮沸，加入珍珠米、糯米和黑糯米，煮沸后改中火熬20分钟，关火。盖上锅盖静置半小时，糯米吸饱水分胀大，加入淮山、芡实、莲子、雪耳，微火熬煮30分钟。
5，最后加入冰糖，拌匀，即可享用。
中医认为，春季“升补”、夏季“清补”、长夏“淡补”、秋季“平补”、冬季“温补”，所以，秋天在补方面，应该以“平补”为原则。
秋天天气干燥，人体多容易损耗津液，这时候便需要补充津液营养来抵抗燥邪。
秋季进补有三种食物最合适
1、红薯
红薯因其营养丰富而被联合国誉为“保健食品中排行的第一位”,可见其保健作用的显著。《本草纲目》记载便有记载着红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，经常食用可以使人“长寿少疾”。
此外，红薯还有暖胃、补中、安五脏等作用，特别适合秋季来补虚。秋季时候，可以用红薯来代替部分主食，或用红薯做面食甜品，都是不错的选择。
2、莲藕
莲藕，即可生吃，也是做菜吃，也有人拿来做甜品小吃，是餐桌上常见的食物之一。莲藕的药用价值很高，几乎全身都是宝，莲子、莲叶、莲花、莲蓬等都可以食用或药用。中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。
由此也可以知道，如果想要清热生津，补脾开胃，可以把莲藕做凉拌来食用，或是清炒，吃起爽脆的口感；如果吃熟莲藕，便有健脾益胃的作用，这时可以用来煲汤等。
秋季有哪些养生食谱？
功效：润燥清肺、滋阴健脾
材料：银耳一大朵、雪梨一个、枸杞一把、红枣适量、冰糖适量
小Tips：银耳提前一晚泡好后撕成小朵
功效：排毒
小tips：适合黄体期的最后四天开始喝
功效：补血，增肌，减脂
