四川有那些特产？
主要有:蜀绣，郫县豆瓣，五粮液，剑南春，泸州老窖，蜀锦，四川泡菜，峨眉山竹叶青茶，蒙顶山茶青川黑木耳。
此外四川传统美食，川菜走遍天下，腌腊制品，新鲜水果，蔬菜也是享誉全国各地。
答：四川特产胜不胜数，分别有：蜀绣、泸州老窖、郫县豆瓣、蜀锦、剑南春酒、五粮液、蒙山茶、四川腊肉、峨眉山茶、苴却砚、川菜、剑门豆腐、通江银耳、渠县黄花菜、张飞牛肉、阆中醋……
成都的海椒是什么？
成都的海椒是一种特殊的辣椒，又称为“四川泡椒”，产自四川省成都地区。它们通常是小的、红色的辣椒，含有丰富的辣椒素和香味的精华，是四川菜肴不可或缺的调味品。海椒在四川菜中担任着重要的角色，赋予了菜肴独特的香辣味道和麻辣口感。成都海椒还可用来制作成都泡菜和海椒拌面等传统美食，成为了四川地方美食文化中不可或缺的一部分。因其独特的风味和用途，在成都地区备受推崇和喜爱。
描写四川火锅的优美段落？
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
1、只要是路，就会走到尽头。别害怕，扛着肉片举着土豆顶着毛肚叼着莴笋怀揣一包丸子，骑着小龙虾飞过去，坠毁也能凑个小火锅。
2、我喜欢这样的生活，波澜不惊、小桥流水，有家常夫妻的温暖。如果从前我的爱情是一道爱情火锅，麻辣香鲜，非常***非常浓烈，那么现在，我的生活就是一道白菜豆腐，可以日日吃，不会吃坏我的胃。
3、糅取火锅的鲜美，加以甘醇的烈酒调味，用夏日骄阳的光芒烹调，让春风来快递。天气转凉了，愿我精心为你熬制的“心灵鸡汤”，能驱除你身心的寒意。
4、友情是香喷喷的肉包子，***辣的烧锅子，热腾腾的涮火锅，圆溜溜的大月饼，又馋了吧，中秋节哥儿几个喝一盅吧。
5、晚上回家，老婆一把扯住我衣服就使劲闻，我吓得赶紧解释：“今天陪朋友吃饭，身上绝对没有女人的香水味！”不料她一个耳光扇过来说：“一身的火锅味，吃火锅都不叫上我！”
川菜75%的菜是不辣的，为何外界一提到川菜全是辣，怎么回事？
因为川菜的辣味的菜是特点鲜明，让人一看或者一尝之后就能留下深刻的印象。
而不辣的菜，相对来说特点就不那么明显了，有些菜在别的菜系也有类似制作，所以不辣的菜反而被人忽视了。
