湖南湘西有哪些好吃的特色小吃？
湘西必吃美食 湘西的菜肴主要以湘菜为主，擅长制造制作各种山珍野味，制作腊肉腌肉等等。血粑鸭是湘西非常有名的特色菜，这道菜其实每家每户都会做，菜的制作过程还是比较的麻烦的。拔鸭血去倒入糯米中，然后让鸭血凝固，上锅去蒸熟，等凉下来之后，切成小方块，然后再放入锅里用茶油煎熟，再把羊肉和肥猪肉、花椒、植物油等一起爆炒，然后再放入血粑一并煮熟。也就是说，这道菜其实经过了多道工序，而且这道菜的原材料是非常的多的，所以，口感也非常的丰富，既可以吃到鸭肉的鲜美，而且又有血粑的那种香味儿，再加上其它各种配料，吃起来是非常的香浓的。
街头小吃 酸汤鱼也非常的有名，这是以坨江里的鲶鱼为原料做成的一道菜，制作的过程也是比较讲究的，而且味道还是非常鲜美的。蕨菜炒腊肉也是这里非常有名的菜肴，蕨菜的清香和腊肉的肉香融合在一起，非常的爽口。米豆腐是少数民族的一种传统的风味小吃，装盘之后的品相还是比较漂亮的，米豆腐洁白如玉，再加上一些辣椒、红油等等颜色非常的漂亮，让人一看就非常的有食欲。
有什么好吃的 酸萝卜也是湘西的比较有名的小吃，酸萝卜的颜色是非常的鲜艳的，有微微的红色还透着晶莹的白色，而且有些透明，像玉一样，切片或者是切丝都是卖相很好的，它的口感非常的好，让人觉得非常的脆，非常的清爽，吃的时候可以蘸着辣椒汁来吃，酸中带辣，味道不错。
去年暑***的时候去过湘西，可惜时间太紧，并没有玩到什么，但好吃的倒是吃了不少。要说特色小吃，我首先想到的就是那里的姜糖了。
别以为小吃都是烧烤之类的东西，糖类的也是小吃。姜糖是凤凰治风寒感冒的土方子，起初人们只是将生姜和红糖放在锅里面煮，融化后就可以服用了，后来有人觉得每次都要煮麻烦，为何不做成糖，这样就可以存放了，也就有了现在的姜糖。去玩的时候听说是特产我就买了几包回去，有事没事拿一两颗出来吃。这种姜糖既有生姜的辣，又有红糖的甜，两者完美的融合在一起竟然还有点香。
湘西的客栈都是那种古楼，很有当地的特色，我们去饭店吃饭的时候服务员给我们推荐了一道菜叫血粑鸭。刚开始我还以为是我吃过的血浆鸭呢，但是和我想的不一样，它是用糯米浸泡过的，所以吃起来的时候会有糯米的清香，虽然我是拒绝饭菜里面带甜味的食物的，但是这道菜是真不错。
我吃到过得特产也就这些了，还有没有推荐的？
文艺青年壹周君，对湘西最初的好感来自于沈从文；吃货壹周君，对湘西最深层的眷恋来自于湘西小吃。
湘西美食特别多，无论是什么腌鱼腌肉、泡菜酸菜、蝉蛹竹虫，重口味的壹周君统统来者不拒。 要说到印象深刻的，壹周君决定认真提一下灌肠粑。
虽然灌肠粑在大中国许多地方都有的，但壹周君第一次吃到，就是在湘西。
而且很多地方是把灌肠粑当成一道大菜的配料或者主角，而这里，把压轴大菜，一步步从餐桌“改良成”亲民的小吃。
灌肠粑，其实非常能体现湘西的特色——辣椒当盐，辣是必须的；腊味浓郁，虽然灌肠不比腊肉，经年累月的烟熏火燎，但是灌肠同样需要各种自然风干，晾晒等环节。
而且最重要的是，湘西永远自带神秘面纱，无论是山山水水，还是美食小吃，总能泛起一丝丝神秘的湘西味道。
论颜值，灌肠粑其实真的上不了大雅之堂，但味道，却让人惊艳。
在苗家，灌肠粑曾经也都是过年春节才做的一道大菜。但现在，湘西人更多时候把这个当成一种小吃了——这里有一家老字号的灌肠粑小摊。
灌肠粑是用血和糯米拌灌于猪肠内蒸制而成。
贵州的牛瘪羊瘪汤是怎么做的？
贵州一种叫牛瘪火锅的美食,一种让外人望而生畏的美食 !
守艺中华，风物之旅，我们在路上。中国国家地理·地道风物联合中华网与乡村文化保护与发展志愿者协会发起的“守艺中华、风物之旅”***写活动来到了黔东南，在领略过苗绣的魅力后，前方又会有怎样的精彩等待着我们呢？
行程第二天，在去往地扪侗族村寨的路上，若不是路人指点，我们差一点错过了杨掌柜的瘪汤店。在榕江，做牛羊瘪的馆子数不胜数，想在街上专门去寻找一家店简直就像大海捞针。
沿着一道狭窄的楼梯上到二楼，一股浓重的腥腐味道扑面而来，味道中蕴藏着从脏腑深处释放出的生命力。“这些都是刚买回来的新鲜羊胃和羊肠，羊都是早上现宰的。”少掌柜杨洲指着面前案上一堆还在冒热气的羊内脏说道。
摄影/陆宇堃
一种让外人望而生畏的菜肴
山东的一村民，做点什么生意能借着“合村并居”的东风发点小财？
合村并居，主要是为了能够让农村的闲置土地得到更好的盘活和利用，从而让人们聚居到一起。
那么人口的相对聚集，都能带动哪些行业？
以下做些简单列举。
既然是说小生意，就不谈包什么大工程这类的了。那都是需要相当大规模的建筑公司投标，一般人也没这实力！
房子建好后，村民进驻前，肯定需要装修：铺地板、墙砖、木工、刮腻子等等，有这些方面的手艺，到时肯定能派上用场。毕竟建房子村民没有决定权也参与不了过程，装修的决定权可在村民的手里！
只要手艺好、有口碑，接到活不难。
搬新居、住新房，家具什么的即便以前家里的还能用，也总得添上几样新的沾沾喜气，或者手里有钱的会全部换新的。
所以可以搞些实惠的中低档家具、灯饰、窗帘等等这些，不用花里胡哨，普遍的农村人都没多少钱。
现在各个村里的小超市、快餐什么的，都因为位置固定，而且存在的时间也长，新人很难抢到生意。
因为合村并居需要搬迁，人口会变得更集中，人流量也更大，这就有了可乘之机，如果能够拿到新社区有利的位置，这些负责居民生活消费的地方，便是最大的商机。
不过像这些新社区最适合做生活消费的门头，估计暗里面的操作性很多，没点人脉关系不好打点。
随着合村并居工作的深入，农村一些老房子就要搬迁，产生许多下房料，别小看这些旧木料，里面可有着大商机。
前几年一个朋友，在城市***的老棚户专门收购下房料，次料拉回卖烧材，也可以卖给做棵粒的，好的根据质量分别卖给订托盘和包装箱的，里面的大料有些硬杂木，老房子上面也可能有些贵重木料，这些料家俱厂特别喜欢，也能卖个好价钱。一年下来，车也换了，房也卖了。
合村并居后，一些老旧家俱，大都不愿搬进新居了，置换全新家俱，老旧家俱可能就当烧材卖了，这也是一个好的商机，破烂无利用价值就卖给做棵粒的，好一点的送到城市二手家俱市场，也可以在闭鱼上售卖，这里面一定有些古董级老家俱，这可是宝啊，简单做下保护，卖给那搞民俗文化馆的，或者搞农家院饮食饭店的，还有些城市老馆子，都急需这些有特色的老宝贝。
再就是老物件，比如石槽，石磨，老旧农具等等。
合村并居，这可是一个千载难逢的好机会，谁抓住机遇，就能挣到钱，商机无处不在，关健是认准了，就真抓实干，观望等待，商机会离你而去。
你好，我来回答这个问题，农村合村并居是山东省出台的一项重要举措，这对一个有商业头脑的人来说，肯定会不放过这个机会，而且，这个机会还很好，只要先期占得商机，肯定会有很好的效益。
首先建议你研究合村并居规划，以及具体建设规划，研究最好的商业机会点在那几个地方。事先当地***会公示具体规划，建设工程具体施工***，根据规划选择几处自认为人流物流较为通达的大街处，最好坐北朝南，能够满足商业零售或餐饮，五金机电的底商，如果自己有力量就买一处，没力量就找村委会提前洽谈预定。
其次就是只要开建就与村委会签订合同，租售都可以。如果分配***公示也可以提前找房主洽谈，根据自己的优势确定搞什么，定下房子。并根据实际情况提前装修，提前营业，先入为主。
三是养业，选择具体商业形式后，别急着赚钱，先布局，积累经验和人气，也就是养门市。这个很重要，半年不要指望有利润，薄利多销，提前做好打竞争对手的准备，只要过了养业期，利润自然而然会有。
四是及时调整[_a***_]管理策略，调整货源不足和不当，根据实际情况来增减。如果是餐饮建议以快餐为主，适当可以办酒席，因为建设人员的需求和居民需求是不一样的。
五是提高服务质量，注意竞争策略，不可恶意竞争，要靠服务，态度，理念致胜。
相信你会有一个好的方案和措施。
笔者出生农村，现在在城市居住，结合此次合村并居的政策，整理出一些小生意，虽然不起眼，但却能赚钱。不要等别人做完了，你才后悔没抓住机会。
合村并居对咱老百姓来讲是一件大事，是大势所趋，如果能抓住这次机遇，改善自己的生活水平，这才是老百姓最期望看到的结果。
作为一名山东人，身边的同学也在山东各地，他们也都表示，自己所在的地方已陆续开展“合村并居”，有的已经开始筹划方案，有的已经商讨赔偿方案。
可以说此次改善民生，提升农村面貌的重大举措，身处其中的我们还需提前规划，以抓住这次机遇，让自己的生活变得更好。
对一个有商业头脑的人来说，肯定会不放过这个机会，只要选定合适营生，占得商机，肯定会有很好的效益。
要想做好规划，就必须对自己所在的地方***的“合村并居”方案进行充分地理解，然后再做针对性研究，以借助此次东风，抓住机遇。
综合自己老家的实际情况以及在城市中的生活体会，笔者对于此次***所涉及的变化进行总结对此，筛选出如下创业方向，给有做点买卖的朋友一些参考：
第一、合村或者搬迁相关生意
特色农具：一些具有特色老物件，比如石槽，石磨，老旧农具等等。卖给那搞民俗文化馆的，或者搞农家院饮食饭店的，还有些城市老馆子。
家具回收：农村人，祖祖辈辈住在同一个宅基地，即使经历过翻新或者重盖，但很多家庭还会有一些有历史，有文化价值的老家具，而搬家时很多人都不愿意留，就低价处理了。
搬家公司：既然要合村并居，一定伴随着搬家的动作，搬进搬出，两次需求，一来一往，利润双收。
农村合村并居是一项重要举措，而且在合村并居的过程，藏着巨大的商机，这对一个有着商业头脑的人来说，肯定会不放过这个机会，寻找商机能赚到一笔不小的收入。
合村并居肯定要拆掉旧房子，建新的居住点，这里面包括新房建设、道路、下水道、公园、商场、餐饮、装修、家电、运输等项目。这将为本地农民提供一些新的就业机会，不需要外出打工，可以在家里找到适合自己专业的活干。
合村并居建筑肯定为主，有条件人可以买车运输水泥、沙石料、红砖、混凝土、土方等工程。经济实力强的人，也可以买挖掘机，承包拆旧房屋、修路、下水道、新房建设土方开挖等工程。有建筑技术的人员，可承包新房建筑项目中的瓦工、木工、钢筋工、架子工、水电等工程。
合村并居新房建设好肯定要装修，你可以开一个装修材料供应店，卖各种装修材料。也可以开一个灯具店，卖各种灯具、电线、开关等；你也可以开一个家具店，卖沙发、床和各种家具。
合村并居后人口居住规模大，你可以选好地段，搞一个“商业中心”，卖烟酒、粮油、蔬菜、水果、服装等。也可以搞一些***设施，如***室、洗浴中心、K歌等。你也可以开个酒店，接待村里红白喜事人们喝酒吃饭，生意一定很火爆。当然你也可以搞一个夜市，卖烧烤和酒水，也会有市场。
不管怎么说，在合村并居的过程或以后，充满了巨大商机，只要你用心去做，一定会名利双收的。
江西宜春一家5口误食毒蘑菇住院，3孩子病情较重，怎么回事？
六月多雨季节，蘑菇也如雨后春笋般盛产出来，遍地都是。只是想要吃上鲜美的蘑菇，真的需要特别谨慎，千万别随便乱摘乱吃。
近日，江西宜春高安市一家5口就误食毒蘑菇，被紧急送医，其中有3个孩子中毒较深，从当地医院转送到江西省儿童医院救治。
父母情况倒还好，关键是小孩。在送到江西省儿童医院后，进行了血浆置换手术，其中2个孩子病情危重。
其实，误食毒蘑菇的***，层出不穷。有些医治及时，或许还好；有些中毒太深，即使及时送医，也无法挽回宝贵的生命。
这都是血的教训啊，为什么总会有类似的***发生呢？
【1】环境变化，毒蘑菇随处可生，也随处可见。
【2】贪图食欲。新鲜的蘑菇虽然味道鲜美，营养丰富，但是不懂如何食用的话，会有极大的风险。
【3】科普力度不够，普通老百姓对于毒蘑菇辨别能力有限，难免会误食。
【4】轻信土方偏方，未及时送医，延误最佳抢救时间。
毒蘑菇毒性非常强，如果没有专业的辨别能力，很容易会误买误食，从而造成不可挽回的后果。
