大年十三了,在这没法出门的日子,你都学会了什么菜?
大年三十没出门,没法出门的日子我就学习怎么做红烧猪蹄!下面教给大家,一起来学习吧!
做法:
1、猪蹄先焯水,然后在锅里放入油、冰糖,把猪蹄放进去炒糖色,然后再加入各种葱姜蒜以及各种香料即可。
2、在快熟的时候加入老抽、生抽、料酒等,继续用大火炒。大火的目的是收汁,但是为了做得更烂一些,建议在炒完后放入高压锅里,这样猪蹄会烂得更快一些。
二、卤猪蹄
(一)原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
(二)制作:
1.猪蹄切块后,用水烫过取出。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
我晒晒我隔离日子里的吃食。
步骤:1.电饼铛做死面馍,2,准备糖蒜,粉丝,木耳,香菜,葱花,辣子酱,3.切馍,4.炒馍或者泡馍(炒馍就是放入少量高汤翻炒,收汁成锅,泡馍就是加入粉丝,木耳,葱花加入高汤,馍泡进去煮开出锅,放入香菜),家庭版羊肉泡馍准备就绪,中午开泡,有片羊肉和大块骨头羊肉。
第二,搓麻食
家里来回走,好像有啥事发急,仔细一想又没啥事,坐下来又站起来,算了,搓搓手,在家里搓麻食吧!1.揉面,2,醒面,3,擀面,4,切面,可以切片搓,可以条切,都可以,我母亲是片搓,我条搓。
第三,打搅团。
1,准备:摘菜,洗菜,蒜苗,大葱,大蒜,荠菜,辣子面,白菜。
3,和面糊,水开下面糊,搅团要然,72搅,***轮圆。
同样的材料。不同的人做出来的。东西肯定不一样。这个要根据自己的爱好,有的人吃糖,粑粑。喜欢吃脆的就多扎一会儿。有的人喜欢吃甜一点的就多放一点糖。
视频加载中...学习做剁辣椒炒干鱼。
1,准备姜,蒜,葱,(放点剁辣椒更香)。
2,准备适量的干鱼。
3,等油红了先放姜葱剁辣椒炒香,在放干鱼一起炒,爆炒出香味放点盐,放适量的水蒸下,待干鱼熟了之后再放入调料。最后一步放葱出香味,出锅。
今年这个春节是个很特别的年。希望大家都幸福安康!
(龙门花甲)
首先准备主料花甲500克
小料,姜,蒜。小米椒,黄泡椒小米椒,葱花,
调料,秘制辣酱,没有的可以(豆瓣酱)代替,蚝油,生抽,盐,鸡汁。
2把小料都切成小块状,葱切花,
3把垫底的配菜改刀好洗干净备用
发现闭关在家,朋友圈晒美食的多了,谈谈你的看法和想法?
关于你这个问题,我跟大家分享一下我的想法和看法!我觉得有两个原因吧!
1.如今全国各地受疫情的影响,不能出去工作,正好又赶上过年,你想啊!人们天天呆在家里。除了吃饭就是睡觉,朋友圈想晒别的出不去呀!所以只能晒美食了[捂脸]还有一些吃货在家没事干就研究吃的了。
2.正因为大家都在朋友圈晒美食,从另一方面也反映了人们在家里无聊,都快憋疯了,想出去工作,上班了。等到一切恢复正常人们都开始忙着减肥了[捂脸]
以上就是我对这个问题的看法和想法
最后,希望疫情早点过去,一切恢复正常
感谢邀答!
我也发现朋友圈晒美食的多了,我一朋友,平时不做饭,在家宅着时间,在手机上学,做美食,看到眼前一亮,彩色花卷做的很好。佩服!
愿平常的食物都赏心悦目,更愿这场暴风雨能洗刷沉闷和恐慌!
在城市小农庄蜗居二十二天,我的生活依然比较正常。早上起床后,在小农庄稍微运动一下,接着做健康早餐。搭配早餐食材的时候,心情都会特别好,我很享受做早餐的每一个过程。当我把所有的食材变成一道一道的美食,这时的我会充满着幸福感。我家有一种习惯,习惯早饭的时候要先喝一小杯茶。早上的第一杯茶,我和先生必须要先碰杯然后再喝。碰杯的时候,必须要在同一个高度,寓意平起平坐,也是在提醒我们,夫妻要举案齐眉,要恩恩爱爱,因此,我们的感情非常好。吃完早饭会在小农庄溜达溜达,听听音乐,兴致到了还会跳跳舞。平时,先生管理他的蔬果园,我管理自己的自留地,时间过得很快。因为有城市小农庄,提升了我们的生活质量。现在的我,更加珍惜生命,更加热爱生活,爱自己,爱家人,更爱我的家。感恩拥有的一切!
***加载中...关闭在家,朋友圈晒美食,有的做的有模有样,有的学会了做包子,,蒸[_a***_],做出很多家常菜,应有尽有。都是潜在的美食家。希望疫情尽快过去,中华大地春暖花开。加油!中国!加油!武汉!
在疫情当前我们一起听***的话!不给***添麻烦!在家里做美食,拍美食,研究吃这门学问,我感觉挺好的,我也做了很多菜,大家可以给提个建议:我会努力做的更好!
最后我们一起为武汉加油!为祖国加油!
给妈妈的三行情书,你会怎么写?
妈妈,你走了,带着泪,带着不舍,带着担心与祝福,无奈的望着我们,静静的走了。岁月漫长,有时记起儿时的回忆,我扯着你的长发,抓打着你的脸,你总是面带微笑,那么的心甘情愿,无怨无悔。……时间飞逝,我渐渐长大,你宽仁的心包容了我的一切,自己省吃俭用,也尽量满足我和弟弟的要求,积劳成疾,留下病根,也可能是你现在离开我们的原因,每毎忆起,痛上心头,孩儿不孝,现在只能祝福您老人家在天之灵无忧无虑,浴火重生,再创一个幸福(仙生)人生。………春去夏来,烟雨岁月花落泪,风清阳骄忆清明:坟草生,念及黄土中,母❤️爱深似海,空对青山恨,世人皆言春光好,六月飘雪天无情。观秋冬,心伤痛,大年三十少一人,空位坐等亲,借酒浇悲痛,等来春,献妈花一丛💐💐💐💐💐💐。
母亲,这个神圣而庄严的称谓,被寄于了最无私的爱,和最纯真的情感;有史以来,母亲在世界各国文化中,皆是被歌颂的形象,人们以各种各样的方式和体裁,颂扬母亲的伟大!
五月,阳光亲吻着大地,风儿是那样的轻柔,花草是那样的娇妍,享受着淡淡的夏,轻轻的香。美丽、灿烂的五月,更因为有一个流传久远的节日,母亲节,而彻底芬香了这个感恩的季节!
一,母亲是卑微的青苔,庄严如晨曦,柔如江南水,坚如千年玉;抬首时,母亲是皎皎明月,垂首时,母亲是莽莽大地!
二,人的嘴唇能发出最甜美的字眼,就是母亲,最美好的呼唤,就是母亲;世界上一切光荣和骄傲,都来自于母亲;我们每一个人是母亲生命的一部分,或者是全部!
三,母亲是船,日夜操劳只为儿女到岸,母亲是树,寒冬酷暑都帮助儿女避风挡寒,母亲是灯,不论多晚都有等待的温暖。最熟悉的味道来自于母亲,最让人安心熨帖的是母亲,最美丽善良的是母亲,最亲切慈祥的是母亲,最勤劳辛苦的是母亲,最无私伟大的是母亲!
愿头条所有网友、以及天下所有的母亲,母亲的母亲,节日健康吉祥,福乐长安!
(在母亲节里,勿忘了如山的父亲)
其实说起母亲,我只能是用心疼来表达我此时此刻的心情。我们家是从爷爷辈就穷得叮当响就差要饭了,爸爸和我妈结婚时家里还有债没有还清,结婚后父亲母亲一起努力奋斗好不容易把钱还完日子也快进入小康生活时,父亲有突然出***去世。家里失去顶梁柱生活又开始急剧退化就像人们常说的一夜回到解放前。
我家里爸爸去世后家里成员如下,妈妈,我,弟弟,奶奶四个人,我和弟弟两个十一二岁,妈妈靠一个人支撑起这个家,我和弟弟,平时也会帮着家里做一些农活大部分还是妈妈做的。好景不长爸爸去世后的两年奶奶也因为癌症去世,我妈需要风光大葬奶奶,替爸爸尽一份孝心。自始至终我奶奶的另外一个儿子两个女儿冷眼旁观。呵呵这就是现实。我妈兄弟众多我有五个舅舅帮衬着把奶奶入土为安了。母亲继续着没日没夜的干活维持着这个家。
没有太过华丽的语言表达什么,我只想说妈:你辛勤培养的两个儿子已经长大成人了,在社会上也闯出了一些成绩,您可以好好歇歇了,是该享享福让我和弟弟好好孝顺孝顺你了。咱们想吃啥就吃啥。该吃吃该喝喝,该穿穿,千万别担心浪费钱,儿子给您花钱心甘情愿。
妈这辈子你没有一天是为自己而活,以后我只想让你好好歇歇好好看着你的两个儿子成家立业为我们杨家开枝散叶。此生做您的儿子是我们兄弟俩的荣幸与幸福。
8岁的我是一个农村家庭的孩子,家住在湖南桂东县,地处南岭山脉深处的一个农村里。我家里的收入主要依靠种地,之后将米、菜卖掉换钱。每到赶集的日子,不管天晴还是下雨、酷暑还是寒冬,妈妈都会去离家 6里路远的镇上赶集。她羸弱的肩膀艰难地挑着数十斤的米、菜,在窄窄的田间小路上走走停停,足足要走40多分钟才到镇上的场子。卖来的钱,节约下来就供我上学。
放暑***了,我回到家里了。我从小就很勤快,穷人的孩子早当家吧,到了赶集的日子,他就和妈妈一起去卖菜,帮妈妈算菜钱、找零头、打包菜。那几天,***辣的太阳无情地烤着大地,大地被晒得滚烫,仿佛一个巨大的笼子使人透不过气来。我看到集市上,同学二狗手里拿着一个冰淇淋,惬意地放进嘴巴,我口水都流出来了,一使劲咽到了肚子里了。虽然已经8岁了,我才吃过一次,那时去年县城的表姐来看望奶奶,在镇上买给他的。我突然有了一个主意。
当天傍晚,妈妈发现家里的饭桌上,放着一张纸条,上面写着:
妈妈欠奇奇如下钱:
赶集前一天晚上帮妈妈整理菜 1元
赶集时肩膀扛着一个老南瓜到菜场 1元
帮妈妈卖菜时算钱、找零头1元
帮妈妈打包菜 1元