南浔十大名菜?
湖州有一种最有名的茶:“白茶”,白茶虾仁这道菜,用到的白茶,要首先用泉水浸泡过,有清新的茶香。白茶和虾仁的搭配,独成一派,让人很想尝试。
第二道,翡翠炒鳝丝。
爆炒鳝鱼就好吃得不得了,不过爆炒鳝丝成品黑乎乎的,好吃不好看,看着水晶晶女孩们吃的这道翡翠炒鳝丝,材料显然是更丰富了,摆盘颜色搭配也让人更有食欲。
第三道,奶油绣花锦。
”绣花锦“是湖州特有的一种小青菜,看起来就像是小白菜,不过它的茎比小白菜要细,而且叶子上的脉络清晰,有立体美感。这道菜炒熟后,依然可以保持清脆的颜色。口感比小***软糯,是南浔常见的家常菜。
第四道,梅干菜烧肉。
1.“浔蹄”
南浔古镇著名的特色***菜——“浔蹄”。浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜,以传统古法烧制而成的大蹄色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。老底子普通百姓家中也就是过年过节时才会吃到的,如今,只要你来,美味永远在等你!
2.粉丝千张包
千张薄而韧,可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成,香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作,独取粉丝头下汤,短而粗,久煮不糊,柔软入味。
3.定胜糕色
定胜糕色是当地名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成
幸福触手可及的古镇是哪里?
非常高兴能回答您的问题~
在最近热播的电视剧《幸福触手可及》中出现的古镇是:新场古镇。
这座距离上海只有38公里的小镇,是魔都人民周末郊游的好去处。古称“石笋里”,素有“小小新场赛苏州”之美誉。作为千年古镇,新场聚集了厚重的历史文化,以其静谧、美丽、多姿得到了世人的青睐。小桥、流水、人家、长桥、茶楼、老店、小庙与古寺,共同构成了一幅江南水乡图。
新场大街纵贯古镇,商业氛围不浓,店家大多为镇内居民服务,少有矫揉造作的装饰,原生态的环境让初次造访的游人很快便融入当地人的生活氛围。相较于上海周边其他几个古镇,个人觉得新场还是算比较好的,地方不算小,既有人从众的闹市,也有曲径通幽的弄堂。最重要的是 门票免费哦,非常值得一看!
浙江湖州的南浔古镇。
在南浔古镇旁的电影院看了《从你的全世界路过》,电***是入住的南浔古镇里原舍酒店的老板娘开的,她免费送了所有人电影票。
来人多了,以路过的心情来讲,南浔正如它糖做成的小莲庄糕点,香柔鲜甜。
南浔古镇的居民一般早起,因为过了九点古镇就是游客和景区的,这里的百姓对外来东西颇能接受,无论游客是北欧的、加纳的、国内各个地方,他们只欣慰:南浔难寻,这里永远也不会有香港那么一式一样的气氛,也永远不会有飞碟入侵。
如有一日,能够选择一个终老的故乡,南浔不会是我考虑的一个地方。我还是喜欢有奇花异草和飞碟入侵的地方。但是,以路过的心情来讲,南浔正如它一个个糖做成的小莲庄糕点,每一个转弯的地方都有一点甜而可贵的香味。那种香把这糕点的品质、口感、甚至是那做糕点的糯米的好坏都呈现了出来。
南浔的食物,浔蹄、运河鲈鱼、绣花锦菜、臭豆腐、双交面在同一时间里相和相融,摆在桌面上,成就一餐美味。
浔味就成了文化符号,成了开启古镇大门的钥匙,成了连接里头人和外头人的纽带。吃到好的食物,一时三刻就能拉近距离,让彼此关起来的心尽量打开些。毕竟那些香柔、鲜甜,蒸锅和小火炖出来的定胜糕、桔红糕、蟹黄香酥饼,各有抒情方式,黏合那些痴情和伤痛。