遂宁特色小吃？
肖老三豆腐干
遂宁好吃的东西多，特产是肖老三豆腐干，豆腐皮也比较好吃，豆腐皮皮薄有嚼劲，先用卤水卤过，然后再用清油泡过，表面有少许的花椒面，麻香麻香的，适合当下酒菜，或者当作小零食，味道不输辣条，且营养健康，是居家送礼必备良品。
遂宁有什么特产？
遂宁位于四川盆地中部，是四川省的地级市和现代生态园林城市。这座美丽的城市有什么特色菜？让我们来看看遂宁特产。
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10.彭饼子
彭饼子
彭炳子是遂宁的特色小吃。它在遂宁已经流行了30多年，至今仍受遂宁人的欢迎。彭糕是用当地优质面粉和鲜肉做成的。经过揉、揉、滚、摆等多道工序后，面粉和鲜肉完全混合在一起。最后，将扭曲的蛋糕放入平底煎锅中，煎至两面呈金***。然后在壁炉里烘烤。最后，准备好的彭蛋糕外嫩内香，非常美味。
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9.椒香脆皮肘
椒香脆皮肘
花椒脆肘子是遂宁的一道特色菜。它是用上好的肘子做成的，用秘制腌汁腌制。制得的花椒脆肘子口感酥脆爽口，无油腻感，深受当地人和外国游客的喜爱。
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遂宁那里有好吃的？
1. 遂宁火锅：遂宁火锅是四川地区的一种火锅，具有浓郁的川味和香辣的口感。遂宁有很多火锅店，如蒲友火锅、李记火锅等。
2. 遂宁蛋糕：遂宁蛋糕是遂宁的一种传统糕点，味道鲜美，口感软糯。遂宁有很多蛋糕店，如遂宁蛋糕店、五福堂蛋糕店等。
3. 遂宁小吃：遂宁的小吃非常丰富，如烤鸭脖、鸭血粉丝、蒸肉粉等。遂宁有很多小吃摊和小餐馆，如蒲友小吃、温氏牛肉粉等。
