四川有个市叫什么菜？
叫川菜，它是红遍大江南北的中国菜系之一，它可以说是最多人喜欢吃的菜系，那么，川菜的代表城市是哪里呢？很多人以为是成都、自贡、宜宾、万州这些城市，这都没有错，但是，有一个城市比它们更能成为川菜的代表，说出来也许你都不相信，这个川菜的代表城市竟然是眉山，一个你想不到的城市，为什么是眉山。
叫宜宾芽菜，宜宾芽菜是四川宜宾市别具特色的汉族名菜，被誉为四川名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口。有着悠久的历史，创始于晚清时期，原料***用芥菜的嫩茎，加以特殊的加工方法，味道独特，成为全国唯一的一种酱菜，经过100多年的传承，宜宾芽菜已成为宜宾市的名片，甚至与美酒五粮液齐名。
四川地处于中国的西南部地区，四川是个盆地，其有丰富的矿产***和天然气，四川的菜更是名扬四海，川菜是中国的八大菜系，有著名的国宴，其中为代表作的一道菜开水白菜开水***的公式非常的复杂，还有四川的菜比较辣，更符合西南地区人民的口味
成都的人文特色介绍？
成都是中国西南地区的一座历史文化名城，有着丰富的人文特色。以下是一些成都的人文特色介绍：
1. 川菜：川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的口味和独特的烹饪技巧而闻名。成都作为川菜的发源地之一，拥有众多著名的川菜餐厅和小吃摊，如火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手等。
2. 茶文化：成都有着悠久的茶文化历史，是中国著名的茶叶产地之一。成都的茶馆文化非常发达，人们喜欢在茶馆里喝茶、聊天、打***，享受悠闲的时光。
3. 蜀绣：蜀绣是中国四大名绣之一，以其细腻的针法、精美的图案和独特的艺术风格而闻名。成都有着众多的蜀绣工作室和店铺，游客可以在这里购买到精美的蜀绣作品。
4. 川剧：川剧是中国传统戏曲之一，以其高亢激昂的唱腔、丰富多彩的表演形式和浓郁的地方特色而闻名。成都有着众多的川剧剧院和表演团体，游客可以在这里欣赏到精彩的川剧表演。
5. 古建筑：成都有着众多的古建筑，如***、杜甫草堂、文殊院、青羊宫等。这些古建筑不仅是历史文化的见证，也是成都的旅游胜地，吸引着众多游客前来参观。
6. 熊猫文化：成都是大熊猫的故乡，拥有众多的大熊猫保护基地和熊猫主题公园。熊猫文化已经成为了成都的一张名片，吸引着众多国内外游客前来观赏。
总之，成都有着丰富多彩的人文特色，不仅是中国西南地区的文化中心，也是一座充满活力和魅力的城市。
成都有那些著名小吃？
担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！
龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是***用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。
1、锦里成都一个具有古老气息，却也最热闹繁华的地方。相信作为成都的名片之一，锦里也被大家所熟悉，2014年曾被评为中国十大美食之一。虽然锦里和***宽窄巷子等景点总是被当做套餐一并推出，但是这里确实值得观光体验，灯火通明的街道里一边游览一边吃美食。
2、奎星楼街3、建设路小吃街4、光华村小吃街5、成都著名小吃有哪些（1）夫妻肺片。
（2）担担面。
（3）龙抄手。
