中国就广东人喜欢喝凉茶吗？
应该不是这么绝对吧，不过大部分广东人是喝凉茶的，对比其他省份来说，确实是事实，但是一些来广东省生活居住的，也会受广东天气以及食物口味等原因，也会喝凉茶…有个朋友在广东生活了十三年，说过在老家怎么吃辣椒🌶都谈不上上火这个词，来了广东，吃辣椒会口会起泡，喉咙不舒服，后来就真的跟着喝凉茶好转…本身广东人，家里常备凉茶冲剂，要是外出也会买凉茶店凉茶…应该算是一种传承吧，从小就给家人影响这个习惯😊
你好，很高兴回答你的视频，我是美食领域创作者，希望我的回答能让你满。
1.除了广东以外，还有广西，福建，还有一些少数民族也特别喜欢喝凉茶。广东的凉茶不是我们意义上那种加多宝之类的凉茶，它们的功效更多，不单单是清热解暑降火，对感冒风寒脾虚等等，都有效果的凉茶。我们所谓上的凉茶，感觉是甜的，但是真正的凉茶不都是甜的。
2.他们将各种中草药中草药熬成汁，然后将汁儿冷却，进行售卖。但是大部分外地人都很难接受这种凉茶的味道。毕竟是中药熬制的，大家都不喜欢。
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相信大家听到凉茶，最先想到的就是广东凉茶！凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
并非只有广东人才喝凉茶，例如作为安徽人，以及平日里旅游去到的西安等地，也都有特色凉茶，如王老吉，菊花金银花，苦瓜凉茶等……
有什么中药可以做成甜品吗？
很高兴回答这个问题；
中药里面有很多药食同源的食物，平时可以用来做菜或者做点心都是不错的；
1、枣泥山药糕——大枣、山药
功效：补气健脾
2、茯苓饼/茯苓糕——茯苓
功效：利水消肿
3、山楂糕——山楂
功效：消食健脾
很高兴来回答这个问题。
这款甜品首先在颜值上就已经征服很多人了，其次，汤中加入了马蹄粉，使这款甜品发挥了很好的养生作用。马蹄粉是由荸荠制成的一种粉状食材，它的功效和营养都是很棒的，马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。既能生津润肺、清热解毒，又能利尿通淋、化痰利肠，无特殊情况，一般人均可食用。
1，准备半斤左右的老南瓜，去皮切成片，装入碗中，上锅蒸熟，接着放入料理机打成糊糊，放在一边备用。
2，马蹄粉10克左右放在碗中，注入清水，用勺子或筷子搅拌，搅拌至马蹄粉完全融化，用另外一个碗称100克淡奶油，两样材料放一边备用。
3，煮奶锅放入160毫升水，煮开，放入适量白糖，接着放入融化好的马蹄粉，边放边搅拌均匀，不然的话，马蹄粉会成坨，营养口感。马蹄粉放入锅中再次煮开后，放入淡奶油，搅拌均匀，接着放入打好的南瓜糊，搅拌均匀，然后，不必煮开，关火，起锅，倒入碗中，即可享用了！
按照自己的喜好，还可以加入红枣，莲子，枸杞都可以，夏天来一碗南瓜忌廉汤，真是养生又美味啊！
我国饮食文化博大精深，药食同源是其中重要的组成部分。
慈禧太后喜爱的“茯苓饼”，即是中药制成甜品、有养生健身奇效的典型例证。
下面，介绍一下常见的8种中药制作成的14种甜品：
1.茯苓一一茯苓饼。
2.大枣一一①枣泥切片蛋糕，②红枣桂圆糕，③红枣软糕。
3.桂圆一一①桂圆莲蓉月饼，②桂圆红枣糕。
4.蜂蜜一一①蜂蜜蛋糕，②蜂蜜杯子蛋糕。
6.枸杞子一一枸杞子无花果月饼。
7.桑椹一一桑椹奶油纸杯蛋糕。
是不是中药材做成甜品？
推荐一款：凉茶果冻
制作：1.金银花15克，夏枯草100克，茅根10克，红糖50克（视口味增减），鱼胶适量。
2.把金银花、夏枯草用水浸泡后清洗干净
3.锅加入水，放入金银花、夏枯草、茅根，水煮沸后加入红糖，熬40分钟。过滤。
4.鱼胶用温水化开，慢慢加入凉茶中。
5.放入冰箱冷藏成型即可。
用山药可以做成甜品🍮，制作简单，香甜软糯
唯有爱与美食不可辜负。美食，不仅仅是为了果腹，更代表着对生活的态度和追求。自从有了我的小宝宝以后，更真切的感受到美食，健康的美食，是健康的源泉，是新生活的开始，更是一种责任和希望。就让我们美好的一天从美食开始吧！
山药，几乎是我美人宝宝每天的必备食材。山药又称、薯药、长薯，为多年生缠绕草本植物的块茎。而山药中又以淮（怀）山药为最佳，是食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品。具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精、预防心血管疾病等功效。
山药具有补中益气的功效，而且还能够起到健脾止泻的作用，山药的性质比较平和适用于很多人群。同时山药还能够起到补中益气和化痰平喘的效果，女性平时适当的吃一些山药，还能够美容养颜，在食用山药的时候，山药的食用方法很多，可以将山药蒸熟之后食用，也可以炒食。对人体能够起到很好的保健作用。
而且现在更让我钟爱山药的原因还有一个，就是每次宝宝受凉感冒初起时，喝上一杯山药粉几乎就能解决问题。很管用，几乎变成了我的小秘方。如果有想了解的宝妈妈可以评论。
下面还是介绍一下这款山药甜品的做法吧！
蓝莓山药泥
食材清单：山药一根，蓝莓酱，糖，牛奶🥛
做法：1将山药洗净上锅蒸熟，蒸熟后去皮，用勺子压成泥，
2加入适量糖和牛奶，根据自己口味添加
鱼腥草除了凉拌、煲汤，还有什么花式做法？
很高兴回答您的问题鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色。中医认为其能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。一般会拿来凉拌或者与猪肝、鸡来煲汤，那么下面小编为您介绍一个自己可以方便家做的鱼腥草炒肝丝。
猪肝适量
鱼腥草适量
辅料
青椒适量
葱适量
配料
生抽适量
老抽适量
跟你讲一个好吃的炒法，选择嫩一点的折耳根，锅里油老之后先下切成片的[_a***_]，这个不用太多，腊肉炒香后加糟辣椒，糟辣椒稍微多一点，最后加折耳根，这是湘黔边老百姓居家常用的一种吃法
大家都知道，鱼腥草有着非常高的营养价值，不仅可以食用，其药用价值也是众所周知的。可以说从明清以来，鱼腥草就被作为一款上好的食疗佳品流传到现在。大体上来说，鱼腥草的功效有清热解毒、抑菌消炎、消肿退黄、扩张血管等。但是，很多人又接受不了鱼腥草的味道，在这里，我来分享几个鱼腥草的花式做法，让鱼腥草变得好吃又营养。
鱼腥草雪梨汁
梨200g，鱼腥草100g，冰糖适量。生梨处理干净后切块，鱼腥草加水800ml烧开后转小火煮20分钟，捞出鱼腥草丢弃，加入梨和冰糖小火炖至梨烂即可。常喝这道汤品有滋阴润燥、润肺降火等功效，对慢性支气管炎有很好的治疗效果。
鱼腥草薏米羹
鱼腥草100g，薏米90g，鲜鸡蛋4个，蜜糖适量。薏米、甜杏仁洗净放入锅中加适量清水大火煮沸之后文火煲半个小时，再将洗干净的鱼腥草放入锅中再煲半个小时，去煲好的汤汁冲入鸡蛋白、蜜糖中，搅匀后即可。本品对前列腺炎、尿道感染所致的尿频、尿急、尿痛等疾病有不错的疗效。
鱼腥草虽然好，但也不是***都能食用的，部分人会因为其鱼腥味而出现恶心、反胃等不良反应。另外，也不宜大量食用，容易出现中毒现象。鱼腥草性寒，体质虚弱的人也不宜食用鱼腥草。
在这里，小编希望大家吃的开心、健康。
鱼腥草是我们中国药典里收录的草药，夏季茎叶茂盛花穗多时***割，除去杂质，晒干，具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、健胃消食、抗菌抗***、提高免疫力等功效。鱼腥草越来越多的融入我们的日常生活，不仅是在药店可以买到，各大超市或是菜市场也是可以买到的，除了有晒干的鱼腥草，还有新鲜的鱼腥草。
很多人都知道新鲜的鱼腥草可以用来凉拌或是煲汤，可以有效的治疗咳嗽、痰多。对预防和治疗感冒都十分有效，那么，除了凉拌和煲汤，其实还有其他的做法哦。比如鱼腥草雪梨水、青椒鱼腥草炒腊肉、鱼腥草三鲜面、鱼腥草煎蛋、鱼腥草茶等等。
现在春夏交替季节很多小朋友都受春季流行感冒的影响，要么痰多，要么咳嗽，要么流鼻涕，要么三种种症状都一起有，我们大人有时候也不能幸免，春夏交替季节容易上火咳嗽，所以在此想分享一下自制的凉茶，适合一家老小一起喝哦，清热解毒降火身体好。
鱼腥草煲金银花凉茶。
食材准备：鱼腥草（买两块这样子就够了）、冰糖适量、金银花两小把、水适量。
制作方法：把鱼腥草去小根，掐小节，多洗几遍，放锅里，再把金银花冲洗两遍一起放锅里，加适量水、冰糖，熬1个钟或1.5个小时就可以了。
简单易做哦，而且甜甜的很好喝哦，大人小孩都爱喝，能够清热解毒、止咳润肺、补水等，好处多多！
