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九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
1、母亲节即将到来，妈妈最想要的礼物想必就是儿女能够陪伴在饭桌上一起吃一顿饭，下面就给大家分享5道好吃又下饭，简单易学的家常菜，学会了明天就给妈妈安排上吧！准备食材： 黄牛肉、香菜、小米椒、蒜、小葱、辣椒面、白芝麻、淀粉、老抽、生抽、蚝油、陈醋、食盐。
2、将蒜切成片，小红辣椒切成段，圆白菜手撕，或者用刀切成片状。开始炒制，首先热锅冷油，放入蒜片，干辣椒爆香。倒入圆***，翻炒几下，锅边淋入酱油，继续翻炒，使圆***断生， 再加入醋，快速翻炒几下。就可以出锅啦。香喷喷的醋溜圆***，又下饭又好吃。
3、辣椒炒鸡制作方法：无敌下饭家常菜~辣椒炒鸡~辣得过瘾！分享一道辣得喜欢吃辣的朋友们可以试试这款辣子鸡！简单易做超过瘾的辣子鸡，超级开胃下饭！巨好吃哟！！食材：半只鸡 青红椒 生抽 蚝油 水 (啤酒)老抽 盐 糖 做法：鸡肉切块，冷水下锅煮去血沫捞出清洗干净备用。
哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?
农家小炒肉关键食物：五花肉250g，青、小辣椒各1个。做法：出锅不耗油，放进五花肉，炒成植物油脂，放进生姜片、蒜泥、辣椒干炒出香味，再倒入生抽、老抽王、耗油调料，翻炒匀称。再倒入青红辣椒段，添加盐、味精、白砂糖，走红翻炒匀称就可以出锅了。
果汁猪里脊肉作法：里脊清洗，切割成长条状的厚小肉，放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油，抓匀，放置约10min。葱切丝；姜切丝；碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水，调均匀成汁。木薯淀粉倒进盆里，一点添加适量冷水，干稀度为抓时随手淌细汁最合适，加上少量油翻拌。
青椒炒鸡蛋食物：辣椒（还可以用尖椒、黄椒）3个；生鸡蛋2个；盐适量作法：辣椒清洗，沥干水分份。去籽。切割成颗粒物。放进菜盘中备用。生鸡蛋2个。加少许盐。打撒。锅中加点油，烧开。将生鸡蛋下锅。翻过来。用铁铲将鸡蛋黄划散。放进辣椒碎。煸炒。再倒入少量盐。炒匀。
肉炒豆腐 食材：油炸豆腐、生猪肉、辣椒、生抽、耗油、盐、姜、蒜、米酒 做法：- 猪肉切丝，油炸豆腐一分为二，青椒切丝。- 热锅热油，爆香姜、蒜、辣椒段，倒入肉片煸炒至变色后，加入米酒炒匀。- 放入生抽、耗油、盐炒匀，加入油炸豆腐炒匀。
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