炒甜青椒怎么才好吃？
炒甜椒一定要做成我这样的才好吃呀！
酱牛肉炒甜椒，肉肉基本被我家妞妞吃光啦！
准备:甜椒两个，酱牛肉一些，熟芝麻一些，生抽一勺，蚝油一勺，葱一段，姜一片，蒜3瓣。准备工作做完了，我们开始炒菜啦！
开始:1.先将牛肉切片再切丝，甜椒切丝，葱姜切丝，蒜切片。
2.油热先放葱姜蒜，炒出香味后放甜椒丝，翻炒一下加盐，放入牛肉丝翻炒一分钟左右，再加入生抽，蚝油，翻炒一下，洒上熟芝麻，出锅！太香啦！
材料红甜椒1个，黄甜椒1个，鲜香菇2朵，素火腿1小片（约三公分厚），盐适量，味精适量，香油适量，黑麻油适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量，酱油适量，黑醋适量，洋香菜粉适量，辣椒粉适量做法1、将甜椒~切成适当的大小~备用！鲜香菇~切成末~备用！！素火腿~切成丁~备用！！2、起一油锅~~放入鲜香菇爆香~再放入甜椒~快速翻炒~加入盐.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.酱油.辣椒粉等调味料~拌匀翻炒~让所有食材融合~~^-^3、直至汤汁呈现金***~~放入素火腿丁&香&洋香菜粉~拌匀翻炒~约2分钟后~~起锅~就是一道简单又美味的炒甜椒了
金针菇和折耳根适合凉拌吗？怎么样？
金针菇和折耳根凉拌菜，我更喜欢折耳根凉拌，简单快捷，吃起来爽口下饭，，把折耳根摘成小段，放盐适量拌匀待半小时后把多余盐水到掉，再倒入生抽，姜蒜末，辣椒油，花椒油，香油，香葱拌匀即可开吃。 金针菇就要开水下锅烫两分钟捞出在拌佐料即可，我感觉折耳根要更适合凉拌，金针菇适合烫火锅吃。
你好亲！很高兴回答这个问题。折耳根又名鱼腥草是药食同源的食材。
秋冬季节是吃鱼腥草最好的季节。一是因为4-10月都是鱼腥草***摘的季节，大小菜市场都能看到它的身影，非常容易买。二是因为秋冬季，尤其是北方，室内燥热，很容易肺热有黄痰，而鱼腥草是再好不过的食物了。
鱼腥草性味辛寒，归肺经，有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。因此它在治疗肺部痰热壅盛方面，有卓效。
我想一定有朋友感冒后期一直有黄痰，咳嗽不能断根得情况～～～凉拌鱼腥草啊，简直就是黄痰的克星，基本连吃几日，就可以把肺中的黄痰清扫干净，让你呼吸清透顺畅，再无壅堵了。
具体用法：新鲜鱼腥草30克，洗净水焯（不可久煮），加食盐或酱油凉拌即可。一般1~3天，即可获效。
葱姜蒜辣椒啥的，治病期间，凉拌的时候就别加了，本来就是清肺热的，加了这些辛热的调味品，会影响治疗效果。顶多加点儿鸡精就可以了，别太讲究。
这里要注意的是：一定是黄痰，痰热导致的咳嗽，吃了鱼腥草才有效。毕竟这菜是辛寒的，要是寒咳，水样痰就别吃了，不对症。
《本草疏经》：鱼腥草治痰热壅肺，发为肺痈，吐脓血之要药。
《医学广笔记》：鱼腥草水煮，不住口食之，治肺痈吐脓血，神方也。
你好，我是妞妞，很高兴回答你这个问题。
关于金针菇和折耳根，因为我是北方人，对折耳根不太熟悉，也没有爱过，只是在网上见过，所以也不好做太多评价，但是也见过好多人做过，应该适合凉拌。金针菇可是我的最爱，不管吃火锅或者家常菜，经常有它的影子，凉拌金针菇更是我家的常客下面就是做平时的做法，仅供参考哈：
准备食材：金针菇400克、尖椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段
步骤：
1.姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉
2.葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐翻炒均匀浇到金针菇上
3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后葱花点缀即可
希望我的回答能帮到你
