你的家乡有什么过年时候吃的特色美食？
在江苏徐州，每到过年，路边都有很多大娘支起摊子炸麻叶！酥脆焦香，有甜的，有咸的！做法简单！但是特别好吃！
【炸麻叶】
食材：面粉200克，清水80克，鸡蛋1个，盐2克，黑芝麻10克。
【步骤】1、准备食材，面粉称好，200克面粉就可以炸一大筐了。如果想吃甜口的，准备5克白糖，若是吃咸口的，就准备2克盐。加入一个鸡蛋和面，口感更好！
2、将所有食材倒入东菱厨师机，揉成光滑的偏硬的面团。量少也可以直接手揉。
3、揉好的面团由于偏硬，所以揉好可以盖上保鲜膜稍微醒一会儿，然后用擀面杖擀成比较薄的面片。
我的家乡是北方，要说过年有什么特色的美食，那么怎么说呢，还真不多，有可能是大家也见过的，但在我心中是有这么一个定位的：
我觉得第一个就是饺子，也是我最喜欢吃的，是那个韭菜鸡蛋馅饺子，可能对小时候吃不上饭的回忆吧。
第三就是过年炸的麻花，跟麻叶完全不同，很有口感。
我老家那边我记得只有这些，虽然我在外打工很多年了，但是这些家乡的美食和味道永远都忘不掉！
今天农历腊月二十七，随着春节脚步的临近，越来越感觉“年味”扑面而来。今年因为回家比较早，得以感受到很多年味美食。
我的家乡南通，过年这边一定会有一些传统的点心制作：蒸馒头、年糕，打糯米面做团圆，还会用自家的花生拿到街上去炒成零食。（有专门的机器，用黄沙炒制）。馒头有“蒸蒸日上”的寓意，年糕寓意“年年高升”，团圆寓意“团团圆圆”。过年还会吃千层糕，也有“节节高升”的美好寓意。
老一辈人对待美食有自己的“执着”，按照我们小一辈来说很多都可以买，但是他们坚持自己做或者选好材料去专门的加工点做半加工，这些加工点与其是说赚钱，不如说是服务邻里，因为做的人越来越少了。
除了传统的点心，因为是沿海地区，靠近黄海，我们的年夜饭桌上少不了各种海鲜，从鱼、虾、海蜇、泥螺等海产品。这次过年我妈就为我准备五种鱼带到公公家，有小黄鱼、带鱼、鱿鱼等，所谓靠海吃海，我们的海产品也是过年的特色美食。
我家明年还会自己准备猪肉和酒，然后拿到加工点去灌制香肠，回来晾干以后，蒸着吃就很香啦。
其实我觉得除了各种各样的美食，过年对于我最大的意义，就是一家人在一起团团圆圆，幸福健康，一家人在一起吃团圆饭、过团圆年，哪怕是磕磕瓜子、唠唠嗑、一起看看春晚都是非常好的。春节享受的是团圆幸福也是慢生活，走走亲戚，拜年祝福极好！
伙伴们，你的家乡有什么过年特色美食呢？欢迎在评论区与我一起分享更多年味哟！
谢谢小编。说起过年有那些地域特色的美食，我就想起了家乡的"扎腻头”。"扎腻头”是用面粉加上各种菜料做成的面糊，在这腻腻的面糊中，渗透着无数江南人童年的记忆，记得小时候，家里每隔一段时间，总会吃上一顿"扎腻头"，每次都吃的舔嘴咂舌，余味无穷。后来才知道，这鲜香美味的"扎腻头"里，有煎香的豆渣饼和百叶丝，有新鲜的河虾仁，鸭血，鸡毛菜和菇菌类，难怪会那么鲜香，那么美味。说起"扎腻头“的历史，可以追溯到清乾隆年间。江阴县前街有位钱姓的书生，父母早丧，家境贫寒，经常食不裹腹，但他潜心攻读，勤奋学习，深受邻里乡亲赞赏，乡邻们常给他送去粗茶淡饭，接济他度过了十年寒窗。有一天，天下着雨，钱秀才甚觉饥肠辘辘，便把邻居送来的豆渣饼放入锅中翻炒，闻见香味后，把隔天剩下的冬瓜、百页、毛豆，加上少许面粉和调味，煮了个"大杂烩"，吃着倒也鲜香味美，书生甚感***。这时，门外进来个老人，从老人颤抖的身形中，钱秀才知他又冷又累，便从锅中舀上一碗面糊，端给老人，老人边喝边赞，说这面汤味美，就问钱秀才：这汤叫什么名字？钱秀才望着碗里浮起的豆渣饼和汤腻，顺口应道：扎腻头。一月后，钱秀才参加乡试，以优异成绩得了个童生第三名，在团拜谢恩时，竟发现主试大人就是那天来家避雨的老人，原来是江苏学政刘墉(电视剧《宰相刘罗锅》里的刘罗锅)，一碗"扎腻头”，两人结下了浓浓的师生缘。从此，"扎腻头"名声大噪，扬名锡常地区。在家乡的大小菜馆，“扎腻头"是一道必不可少的名菜，近年来，"扎腻头"己列入"非物质文化遗产"目录。春节将至，过年的餐桌上来一道我们家乡的"扎腻头"，定会让你大饱口福，回味无穷。
你的家乡有什么过年特色美食？
还有3-4天就要过小年，春节的脚步是越来越近，说起我家乡春节期间特色美食，先从我的童年时光说起吧：
记得那个年代，家家户户用的都还是蜂窝煤，都没有听说过天然气这个词，蜂窝煤做饭，它的炉火勉强能将一家四口的晚餐做熟，而且还要花费不少时间，所以春节之前，准备年货的时候，家中都会突击1-2个晚上，烧灶来炸肉丸子、藕夹、鱼块等春节期间待客用的硬菜，同时也会制作一些小零食，比如翻胶，后来才知道北方人叫做排叉，一种酥脆的面食；
还有一种也是我记忆深刻的，叫做炸猪耳朵，也是一种面食，估计大家都吃过，后来这种炸猪耳朵超市中就有袋装的销售了；
写到这里肚中馋虫让我想到了小时候最喜欢吃的糖花生，又叫做挂霜花生，花生米在油锅中炸的酥脆后盛出，之后放入用白砂糖熬制好的糖液中，关火不停的翻炒，让每一粒花生米都裹上糖汁，多多翻炒后，糖液的温度变凉后，花生米也就裹上了一层美丽的白霜，童年时父母制作挂霜花生的那个时刻，是我最期待的；
稍微长大些，自家小区附近就有了大型的超市，超市中销售的各种零食可比老爸老妈做的要好吃太多，所以在这个年龄段，我关心的是今年能收到多少的压岁钱，这样我就能去超市买更多我喜爱的零食；
之后又过了3-5年，我读大学了，春节期间，可以吃的美味佳肴又比过去多了许多，平时吃的菜肴和春节期间吃的没有太多区别之后，春节期间大家由喜爱大鱼大肉的各种菜肴，转变为春节期间大家都是浅尝即止，大家爱吃[_a***_]了，比如这道湖北的特色美食，腊肉炒菜苔，腊肉也只有春节前后的才最好吃，洪山菜苔也只有春节前后上市的最鲜嫩，所以，春节期间，我家乡的特色美食就有了这道蔬菜的一席之地；
画大饼是什么意思女生？
女生说画大饼的意思是指给另一方描绘美好的前景或者未来。
“画饼”源自画饼充饥，但时过境迁，时下，画饼的技术已非当日之纸上谈兵，不仅仅是单纯的饼作充饥使用了。而且现在画饼是一个创意十足的DIY美食。
画饼的具体出处如下：
1、白居易《每见吕南二郎中新文辄窃有所叹惜因成长句以咏所怀》：“望梅阁老无妨渴，画饼尚书不救饥。”
意思是指给另一方描绘美好的前景或者未来。
“大”的基本含义为指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对，如大厅、大政；引申含义为指大小的对比，如这间房有那间两个大；规模广，程度深，性质重要，如大局、大众。
在日常使用中，“大”也常做形容词，表示年辈较长或排行第一的，如大妇，大宗。
如果说有个女生在画大饼，一般是指说这个女生说话不算数。
画大饼，网络流行语，指做出荒唐不切合实际的承诺，再用花言巧语使人相信并为其服务。最后不予兑现承诺搪塞或跑路。
例句：说起公司老板给员工画大饼，相信很多员工都是会心一笑。
男生给女生画大饼是说一些或许不能实现的话哄女生。 比如“等我有钱了,我要给你买什么”“等我赚钱了,我的钱就是你的钱”“和我结婚了,你只要在家好好享受生活就行了”。这样的话真的很好听,但它也就是好听而已,因为它基本不会奏效。
女生说画大饼的意思就是你跟女生的东西是看得见，摸不着，有句话叫做画饼充饥就是这个意思，人饿了想吃东西了，但是没有什么东西吃，就画一个大饼，看着大饼就等于是吃东西了，女朋友说画大饼的意思就是你对女朋友描绘了很丰富的未来，但是没有一样是兑现的，也就是你跟女朋友开的是空头支票。没有给女朋友充实的感觉，等于是画了一张大饼。
汪姐私房菜是什么？
汪姐私房菜是由中国著名食谱作家汪涵创建的品牌，旨在通过分享家常美食的做法和技巧，传承中华传统家庭美食文化。汪姐私房菜注重食材的新鲜和品质，讲究色香味俱佳，做法简单易懂，适合各种层次的厨艺爱好者。品牌主要通过旗下的***、微博、微信公众号、手机APP等渠道发布各种美食视频和菜谱，广受各年龄层次和地区的网友喜爱。
汪姐私房菜是指一位名叫汪姐的主播在快手平台上开设的直播间，主要内容是分享家常菜的做法。汪姐的私房菜以简单易学、健康美味的家常菜为主，吸引了大量粉丝的关注和喜爱。同时，汪姐也会分享一些健康饮食的小知识和食材选购技巧，帮助粉丝更好地掌握烹饪技巧，享受健康美食。
头条的淡泊飒姐和淡泊枫姐互怼，你支持谁？为什么？
感谢邀请，头条的淡泊飒姐和淡泊枫姐互怼[大笑][捂脸][灵光一闪][呲牙][打脸][我想静静][笑哭][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][赞][赞][赞][赞][赞][憨笑]
这题出有意思，明显名字一样，我在西瓜***，发***，我天天在今日头条完播，今日头条不得说我为归自己给自己播发，西瓜***今日头条官方也不干，这不日历白扯吗？[大笑][我想静静][打脸][捂脸][呲牙][憨笑]
不支持这样做，我支持今日头条，和西瓜***官方，感谢指导指教，学习了，又涨知识了，有时别人看我发***，不敢在做自媒体***播放，播了也不算，平台知道的
关于 淡泊飒姐 火了后，网友们的两方阵营！
淡泊飒姐，11月初开始写微头条，一个月粉丝2万多，我也是她的粉丝之一。
跟甜心妈妈一样，成为了头条这个江湖上的两位风云人物，“南甜北飒”！我也是才来头条不到一个月的新人，也是因为看到很多博主分享甜心妈妈的成功案例而吸引，才来了头条创造的。
近几天，可能是人红是非多，飒姐屡次三番遭到了投诉举报，飒姐自己也发文说明了举报人的恶言相向，表达了自己的困扰和无奈！
其实对于飒姐的爆红，网友们一直是持两方意见的！
淡泊飒姐，一个最近在头条很火的博主，入驻头条仅仅一个月的时间就收获了将近三万的粉丝，每天收益也是几百块人民币。
她每天发九宫格美图配上文案发布微头条，由于图片精美迅速圈粉。在头条她算是一个不折不扣的成功者，短短一个月时间的收益比大多数博主玩几年挣的都要多得多。
中国人最不缺的就是人才，她火了以后头条里出现了很多模仿者，有用“淡泊飒姐小号”作为名字的，有直接模仿她风格的等等，层出不穷。
最近有个模仿者叫“淡泊枫姐”，乍一看上去跟飒姐差不多，***用的跟飒姐相同的风格，只不过枫姐粉丝很少，淡泊飒姐怼她的时候枫姐粉丝还不过百。
于是乎，飒姐不淡泊了，更不淡定了。直接发布了几个微头条开撕淡泊枫姐，说枫姐盗用她的图巴拉巴拉的。
那么飒姐的图是从哪来的呢？她自己说是在网络上搜的，包括头条的免费图库、度娘、和别的网站(有人在小红书发现过跟她发的一样的图)。她说是她辛辛苦苦找来并且经过修图的。
谁也不支持。
淡泊飒姐和淡泊枫姐互怼，我认为没有实际意义。大家来到头条，为了挣钱也罢，为了找到存在感也好，都有自己的目的。自己的目的不应该和别人冲突，一旦冲突，就要考虑这个冲突的原因，以及如何消除。
二位姐姐互怼，可能是真有矛盾，互相有利益冲突，也可能是粉丝互怼，也可能是大家为了热度和流量，演戏给友友看。不管是哪种，做为看客的我都不支持任何一方。
我希望看到的事，友友们在头条这个平台，各取所需，各得其所，
图片来自网络
只听说过淡泊飒姐不认识枫姐，打开头条就推我飒姐的文章。飒姐更新的特勤，值得新人学习，飒姐的成功，也值得大家借鉴。不存在支持谁，反对谁，每个人都有各自的优缺点。坚持做好自己，减少内耗的时间，多多提升，友友一起成长！在冲百粉的路上！大家一起互相！#百粉#
