常州有啥好吃好喝好玩的地方?
常州环球动漫嬉戏谷乐园一期涵盖色彩斑斓的童话王国“摩尔庄园”、中世纪风情的“***天下”、唯美浪漫的“星际传说”、惊险***的“迷兽大陆”、穿越迷雾的“神秘之岛”、象征荣耀的“圣殿山”等主题区域。
春秋淹城旅游区是融旅游、休闲、***、科普、购物、餐饮于一体的旅游综合体,分为春秋淹城遗址、淹城春秋乐园、淹城野生动物世界、淹城传统商业街坊和淹城宝林禅寺5大区块。
常州烤鸭:常州烤鸭以其独特的烤制工艺和口感而闻名,是当地的特色美食之一。
常州小笼包:常州的小笼包以其鲜美的汤汁和细腻的皮馅而受到喜爱。
常州糖醋鱼:这是一道常州传统的家常菜,以鱼肉鲜嫩、酸甜可口而著名。
好喝:
常州特色茶饮:常州有许多茶馆和茶楼,可以品尝到各种传统的茶饮,如碧螺春、龙井等。
常州花雕酒:常州花雕酒是当地的特色酒品,具有独特的风味和香气。
好玩:
天宁寺:是常州市内最古老的寺庙之一,有着悠久的历史和精美的建筑。
中国恐龙园:是中国最大的主题公园之一,展示了丰富的恐龙化石和模型。
中国童装博物馆:是全国首家以童装为主题的博物馆,展示了中国传统童装的历史和文化。
常州恐龙谷温泉度***村:是一个集温泉、水上乐园、度***村于一体的综合性旅游景区。
文思豆腐的典故?
相传与乾隆皇帝游江南有关。乾隆到扬州西宁寺,已近午饭时刻,听几位香客对刚才的豆腐菜赞不绝口。乾隆就好奇地问他们:“那豆腐菜可有特殊风味”一位答道:“本寺有名的豆腐菜。
乾隆又问:“这豆腐菜可有名称”“无,只知道是文思大师烧煮的”乾隆就点名要尝此菜。一会儿菜端上时却不见一块豆腐的踪影,只见那千万根的白丝线在碗里漂浮,正奇怪时,住持解释:“那白丝线就是豆腐切成”乾隆品尝几口龙颜大悦:“文思豆腐果非浪得虚名!刀工非凡,汤味鲜美,豆腐丝滑” 于是将它列入宫廷御膳
文思豆腐”是淮扬地区一款传统名菜,它始于清代,至今已有300多年的庆史。传说在清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤,滋味异常鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤,在扬州地区很有名气,这在《扬州画舫录》中曾有记载。据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜,还一度成为清宫名菜。因该菜为文思和尚所创,人们便称它为“文思豆腐”,一直流传至今。从民国初期到30年代时,此菜在江南地区也很有名,不过其制法与清代已有所不同,厨师们对用料和制法作了改进,使其烹调更加考究,滋味更鲜美。
文思豆腐是扬州传统名菜,据说是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。清代俞樾的《茶香室丛钞》中说:“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”
又有《调鼎集》中称文思豆腐为“什锦豆腐羹”。
冶春名字的由来?
“冶春”原为扬州北郊的景点。自明代以来,扬州茶肆讲究环境优美,多于园林中开设,冶春为其代表。清朝以前,扬州便有红桥茶肆,名冶春园。但其闻名,源于清初建的冶春诗社。康熙初年,著名戏剧家孔尚任为红桥茶肆题名“冶春社”。诗人王士禛(后至刑部尚书)在扬州府任推官时,与在扬的诸多名士修禊红桥,举办雅集,并写下来《冶春绝句二十首》,从此,冶春园声名远扬,《广陵名胜全图》曾记载:“渔洋山人王士禛赋《冶春词》,即此地也。”
由于康熙、乾隆在扬州天宁寺建行宫。因此,从冶春园东面的天宁门至扬州北门,沿河北岸建房,仿照京师长连短连、廊下房及前门荷包棚、帽子棚的做法,当时被称为买卖街,令各方商辇运贾珍异,随营为市,该景就是冶春园中的“丰市层楼”,也是为皇帝南巡供应六司百官吃喝的大厨房,其中所备菜肴即“满汉全席”,至今在《扬州画舫录》上留有该席的食谱。如今的丰市层楼也为扬州著名的餐饮之处,与此正好相合。