肺癌晚期还有糖尿病的病人一日三餐怎么吃？
你好，很高兴为您解答：
真正的清淡饮食并不是每天萝卜豆腐、水煮青菜。而是少盐、少油、少糖、不辛辣的均衡饮食。强调的是口味清淡。比方说，如果炒一盘青菜放太多的油盐，一样不叫清淡饮食。
怎么做到少盐、少油、少糖、不辛辣的饮食呢？
第一，少盐；
盐少了肯定不行，盐是“百味之首”，好多菜都是无盐不起味的。而且，除了调味功能，盐内的钠和氯还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲，可以说对人体非常关键，是人体维持正常生理机能不可或缺的。当然，盐多了也有危害，容易引起高血压、心血管病、胃癌等等疾病。那么，多少合适呢？
《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入盐不超过6克。6克究竟是多少呢？如果没有带刻度的勺子，可以用啤酒盖去掉里面的橡胶圈简单测量，基本上也就相当于一啤酒盖！所以，很多人是不是都超量了？
糖尿病怎样吃菠菜？
菠菜属于新鲜蔬菜,这种叶子菜的特征在于根部是红色的,有点带甜味;吃法可分种,先用开水汆一下，可拌、可炒、菠煮豆腐也是一碗不错的美味，也可与鱼类、贝壳类等海鲜食物做碗湯美味十足。谢谢邀请,谢谢！
很高兴来回答这个问题。菠菜味道较其他绿叶类蔬菜重，口感上也不如油麦、生菜等清脆，因此挑食的人群多不喜食用！我以前也是不喜欢吃菠菜，后来慢慢竟然喜欢吃了。大概是因为，身体有需要了慢慢的胃也就接受了！我们都知道菠菜富含β胡萝卜素和铁，更是含有维生素B6、叶酸、铁和钾等营养成分。常吃菠菜有润肠通便、保障营养、增进健康、促进新陈代谢等功效！
糖友们适量进食菠菜，对自身病情恢复也有一定好处。那么下面给大家分享几种菠菜的吃法:
1、凉拌菠菜: ①将菠菜洗干净过冷水撰出水分。②放入做好的蒜泥、香油、白醋、白糖、芝麻搅拌均匀即可。
2、西红柿菠菜汤: ①西红柿热水烫一下去皮，菠菜焯烫去除草酸。②锅内入植物油，小火煸香葱花，加入西红柿块、适量盐，小火炒到西红柿软烂成泥后，加清水放菠菜。烧开后淋入鸡蛋并快速搅散成絮状。汤刚烧开点入香油即可。
3、蒜蓉菠菜: ①锅中植物油热后放入葱末、菠菜进行翻炒。②在将蒜末放入锅中，翻炒出蒜香味即可。
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糖尿病人要大量吃少油少盐烹调的蔬菜，每天一斤，其中半斤是绿叶菜，营养丰富的菠菜是非常好的选择：
1.无敌营养的绿叶菜—菠菜
1）菠菜富含钾、镁、钙，还有丰富的叶酸和维生素K（叶酸最初就是从菠菜里面提取的…）；富含叶黄素，对眼睛的健康大有益处；富含膳食纤维，对预防便秘有好处。
2）菠菜富含多种抗氧化物质，且富含硝酸盐（不是亚硝酸盐哈），有利心血管保健。
3）菠菜的其他营养素含量，包括维生素C、胡萝卜素和维生素B2等，都高于蔬菜的平均水平。
2.菠菜的——草酸
菠菜唯一的缺点，就是草酸含量高。
但谁还没点缺点啊，解决了就是了！放沸水中焯烫半分钟，捞出来控去水，可以去掉50-70％的草酸，哪怕和豆腐一起吃都没有问题！
（对绿叶菜来说，叶子绿得发黑才是营养价值高的状态。绿叶颜色越深说明叶绿素越多，合成的养分越多，营养价值越高。叶子发黑的菠菜没有问题哈 ）
先看菠菜叶
菠菜叶含有类胰岛素物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，糖尿病尤其是2 型糖尿病患者常吃菠菜，可以使体内血糖保持稳定。
多吃菠菜，补充叶黄素，有利于预防糖尿病视网膜病变。
吃菠菜时加上适量大蒜也有降血脂作用，对冠心病、脑血栓有较好的预防作用。
菠菜根的营养丰富，它含的维生素A、C、K，其中维生素K可以防止内脏出血；菠菜根还含有纤维素和矿物质，却不含脂肪。菠菜根有止渴润燥的作用，非常适合2型糖尿病患者。
糖尿病病友多吃菠菜好处多，下面给您推荐四种吃法，供参考。
鲜菠菜及根100克，在开水里烫3分钟，捞起控水后加麻油拌食。每日可食2次。适宜于高血压、头痛、便秘者食用。
一般来说，绿叶蔬菜是很好的血糖稳定剂！
绿色蔬菜中含有丰富的镁元素，可以帮助抵御糖尿病。每天食用适量的菠菜、甘蓝、西兰花，长叶莴苣等可以帮助将患糖尿病的风险降低14%。菠菜含有类胰岛素物质，维生素A、C、K，还含有纤维素和矿物质，却不含脂肪。菠菜根有止渴润燥的作用，对于2 型糖尿病患者来说，常吃菠菜，可以使体内血糖保持稳定。特此推荐一款菜品给你:
芝麻菠菜
材料：菠菜300克、白芝麻50克。
调料：姜末、盐、生抽、香油。
做 法
1、将菠菜洗净后，放入沸水锅中，加入2小勺盐，将菠菜焯水后捞出，用凉水冲凉，沥干水分，切成约10厘米的长段，放入备好的盘中备用。
2、干炒锅用火烧热，放入白芝麻，转小火焙香，芝麻变黄时盛出，充分凉凉。
3、将姜末、生抽、盐与凉开水拌匀，淋在菠菜上，再撒上白芝麻，淋上香油即可。
