油炸小吃可以炸哪些食品，越多越好，最好是比较受学生族欢迎的？
1、油炸水果类，比如炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等等。
2、油炸蔬菜类，比如辣椒 韭菜，白菜，豆角，香菇菜，蘑菇，玉米，花菜等等。
3、油炸熟食类，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。
你想在学校附近开个小店是吗？一般情况下主要的肉类、各种丸子、春卷等都可以炸，蔬菜中其实油菜等绿叶青菜炸制也很好吃，除此之外水果中香蕉裹上面包糠炸制很棒，可作为你的特色。
小吃炸货摆摊卖什么？
小吃炸货摆摊可以卖炸鸡排啊，喜欢的人群广，小孩和年轻人都爱吃，香脆可口。成本不高，利润大，味道好吃还赚钱，主要卖的还不贵。而且炸鸡排时间也不用太长，卖炸鸡排还可以做一些酸梅汤赠送，买鸡排送酸梅汤一罐，更加吸引顾客。摊子跟前人一多，就会吸引更多人。
油炸什么蔬菜好吃？
适合油炸的蔬菜有：豆角、茄子、尖椒、莲藕、平菇、土豆、洋葱等。炸土豆的做法：土豆去皮切条，在盐水浸泡10分钟。晾干水分。锅里倒入植物油，倒入土豆条，开小火慢慢炸。炸成金***，捞出即可。第一种便是炸苏子叶，要是过上面浆就可以炸掉，实际上苏子叶是个好东西，有养胃止咳化痰的作用，以散发寒症主导，适用畏寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕等寒症特点。
第二种是炸洋葱圈，圆葱一个，去头去尾横面切割成圈;生鸡蛋一个，打扰成鸡蛋液;香炸粉一两，蕃茄酱两一茶匙。圆葱也是有益于身心健康的一种蔬菜水果，圆葱在欧州被称作“菜中王后”，其营养元素丰富多彩，除没有人体脂肪外，含蛋白、糖、膳食纤维及钙、磷、铁、硒、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸等多种多样营养元素。
第三种是炸土豆条，炸土豆条是一道由马铃薯等为关键食物制成的菜肴，归属于特色小吃。将去皮马铃薯切成方条，用冷水清洗，用漏勺沥干水份。炒菜锅容易上火，放进食用油烧开，将土豆条入低火炸至橙***，捞起来，沥干油，撒匀盐。马铃薯带有丰富多彩的膳食纤维素，有材料表明，其成分与苹果一样多。自然这也是小孩子最喜欢吃的一种。
第四种是炸蘑菇，炸蘑菇是一道美味可口的地区特色美食，归属于鲁菜系，制做原材料关键有菌类、生鸡蛋等。颜色金***，香酥爽口，滋补胃肠，滋阴润燥。
油炸食物尽管美味，可是吃多了对身心健康不太好。
适合油炸的蔬菜有：豆角、茄子、尖椒、莲藕、平菇、土豆、洋葱等。炸土豆的做法：土豆去皮切条，在盐水浸泡10分钟。晾干水分。锅里倒入植物油，倒入土豆条，开小火慢慢炸。炸成金***，捞出即可。
炸土豆是比较常见的油炸蔬菜，也是真的好吃。可以将土豆切成条或者片，先用清水浸泡半个小时，将土豆中的淀粉去除一部分，然后将土豆沥干水分。油炸土豆可以给土豆挂上淀粉糊下锅油炸，也能直接下锅油炸，炸好的土豆口感比较酥脆，可以搭配各种酱料食用。
油炸莲藕，莲藕其实本身就是一种口感非常清甜爽脆的蔬菜美食，直接生吃就很美味，而把它裹上肉馅在油锅中炸制酥脆之后，口感竟变得非常酥嫩鲜美，不仅可以当做主食吃也可以当做是休闲零食 油炸平菇，炸平菇号称是一种能吃出肉味的油炸蔬菜，因为平菇本身的口感就非常弹嫩有嚼劲，把它撕碎裹上面糊炸酥脆之后，口感真的非常酥脆鲜美，而且嚼多了还有一股浓郁的肉香味，真的特别好吃。
炸洋葱圈，
