儿童营养菜谱家常菜做法3-5岁?
1、豌豆炒虾仁,先要准备材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴,豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠,油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。
2、蔬菜小杂炒,材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量,将所有蔬菜材料切成片,备用,油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许香油即可。
3、猪肝丸子,材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许,猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎,将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子,上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。
4、肉末圆白菜,材料:肉末40克,圆***60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许,圆***洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀,起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒香,接着倒入圆***,大火煸炒6分钟左右,加盐调味即可。
孕妇适合吃什么家常菜?
谁还不是个小仙女呢?壹周君深知孕期对于一个仙女来说的重要性,在这期间仙女们对于食物营养的要求是极高的,而且也很精细,下面壹周君就来推荐几种家常菜谱。
据壹周君所知,墨鱼一直都蛮受准妈妈们的欢迎,因为它具有养血、通经、催乳、滋阴的功效,墨鱼炒西兰花就是一道关于墨鱼的经典搭配,同时西兰花对于孕妇来说蛮好的,因为它含有维生素K,预防产后出血。
冬菇也是一样蛮好的食材,它的钙、铁含量都很丰富,同时还含有丰富的维生素和蛋白质,孕妇常吃冬菇可以防治小腿抽筋。冬菇炒油菜,家常且有营养,可以在孕期多吃。
自从不再是“一个人”,喝汤似乎就成为了每个仙女的每日必修课。其实汤的内容不需要是什么山珍海味,注意膳食平衡,再搭配一些补气血的枸杞、红枣之类的就可以。下面这几种家常汤品有必要码起来了。
孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素还有无机盐,鸡汤就是一款不错的选择,清淡的鸡汤还能增进一些食欲。鸡脚煲汤,再搭配上番茄、胡萝卜西芹和黄豆芽,食材简单味道清淡。
孕中期的时候胎儿对于营养物质的需求大大增加,除了蛋白质以外钙铁锌等微量元素和维生素也是需要重点补给的。冬菇干贝排骨汤可以了解一下,首先它的钙质丰富,强身健体补筋骨,冬菇还含有多种人体所需的氨基酸等。
到了孕晚期,多喝一些鱼汤是不错的,比如鲫鱼香菇汤。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大。
很多女性朋友知道自己怀孕后,对吃的就小心翼翼的,常常看着家里人聚会吃香喝辣的时候,心里就非常郁闷,特别是看到宝爸在自己面前吃一些麻辣烫、火锅、泡面的时候就觉得自己特别委屈。
其实,孕妇的饮食不用那么严格控制的,觉得想吃就吃几口解解馋是没问题的,只要不过量、不过于辛辣,对胎儿是没有影响的。
今天在这里推荐几款好吃的家常菜,也让准妈妈们吃得开心、放心。
1.扁豆炖排骨
做法: 扁豆切去头尾后清洗干净,排骨剁成小块用开水烫一下;油锅烧热,把排骨放下去翻炒金***,放点盐、老抽、白糖、清水焖煮一会;在排骨快要熟的时候放下扁豆翻炒至熟;最后放点蚝油收汁,撒点葱花即可。
这道菜富含蛋白质、维生素、钙和氨基酸,孕妇常吃可以增加食欲、健脾益胃、补钙、去水肿等功效。
2.冬瓜山药炖田鸭
做法: 鸭子剁块洗干净后开水烫出脏水,山药和冬瓜去皮切块;锅里加水煮开,放入鸭子、姜片先熬上半个小时,然后再放入冬瓜、山药小火煲一个小时;最后准备关火的时候放入枸杞即可。
这道菜不用放盐也是非常美味的,而且荤素搭配非常的健康,孕妇吃了可以提高免疫力还能利尿消肿、降低胆固醇、健脾益胃呢。
3.腰果炒虾仁
答:
饮食注意:很多人在孕早期并不十分注意营养,但是,胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养,才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时,孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而,这一时期的孕妈妈大多有早孕反应,胃口不佳。这时候,不用刻意强迫自己多吃些什么。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己[_a***_]的食物,以增进食欲。
推荐菜单:木耳炒肚片、生煸荷兰豆、鸡肉粥、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤,清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面。
饮食注意:在孕中期,孕妇腹中的胎儿生长迅速,母体的各个系统也发生了相应的变化,各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求。孕中期的营养要求主要是,摄入足够优质的蛋白质,适量的脂肪,足够的维生素,补充足够的矿物质和微量元素,比如说钙、铁、锌、碘等。
推荐菜单:蒜子焖猪尾、五更牛腩、嫩姜熘鸡片、青椒焖猪肚、金鸡唱晓、山药鲫鱼汤。