紫光园特色菜是什么？
紫光园传统菜:风味炒疙瘩、红烧牛尾、烤鲜羊肉串、芫爆散丹。 紫光园的菜单共有一百多道菜品,其中二十道为传统菜,其余为海鲜、川湘菜等,都是改良的菜品。为了让客人能吃到熟悉的、传统的味道，紫光园二十道传统菜，包括红烧牛尾、芫爆散丹、炒疙瘩等，出品都由老厨师进行把控，保持其口味恒久不变。
紫光园是一家清真老字号，在附近颇有名气，生意不错，饭点时人气很旺，住附近的居民大都是多年的老主顾。 店里的点心品种繁多，花钱少，就能吃得很舒服了。***菜做的很地道，最爱红烧牛尾，炒疙瘩真实在，醋熘木樨百吃不厌，价格大众，很受欢迎。
宫保鸡丁 , 烤鲜羊肉 , 自制酸奶 , 鲜花椒鲈鱼 , 素炒疙瘩 , 焦溜肉片 , 醋木 , 精品扒肉条 , 精品烤鸭商务套餐 , 葱爆羊肉
1、紫光园特色菜有许多，常点6个菜是芫爆散丹 , 自制酸奶 , 特色炒疙瘩 , 红烧牛尾 , 干炸鱼 , 宫爆鸡丁。
2、紫光园是北京一家有着三十五年历史的***餐饮企业。2002年经历了转制，从国营转为私营，开始在市场经济的浪潮中摸爬滚打。在今天的北京餐饮市场上，有着这样资历的品牌足以被称为老字号，靠品牌的红利来维系发展。
彭州哪里小吃好吃？
1、九尺板鸭，彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。
2、滴油水饺，滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”。时称“红油水饺”，后经该店尹华清师傅改进创新更名为“滴油水饺”。
3、军屯锅魁，彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 “酥锅魁”，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。
4、彭州柚，彭州柚，主产四川彭州市，树势强壮，树冠高大，枝梢较密。果实近圆或扁圆形，单果重1 000～1 500g。 简介 彭州柚，主产四川彭州市。树势强壮，树冠高大，枝梢较密。果实近圆或扁圆形。
5、隆丰蒜苔，隆丰蒜苔色鲜嫩脆，蒜味浓纯，远销10多个省区，全镇每年蒜种植面积达2万亩左右，总收入达3000多万元，成为推动全镇经济发展和农民增收的一大支柱。
彭州有什么特色小吃？
彭州特色小吃：
1、九尺板鸭
彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后，用优质锯末烟熏，然后选用八角、茴香、花椒、老姜、陈皮、酱油、白糖、胡椒、苹果、冰糖等多种香料下锅卤制。
2、滴油水饺
滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”。时称“红油水饺”，后经该店尹华清师傅改进创新更名为“滴油水饺”。因“滴油水饺”全部用猪肉馅，不加任何鲜菜，上桌时才滴上特制的“红油”故由此而得名。1990年12月参加成都市食品博览会并被评为“成都市名小吃”。
