鸡蛋怎么炒才最下饭？
你好，很高兴回答这个问题。
分享一个好吃又下饭的鸡蛋的做法——鱼香炒鸡蛋，有这个菜一次可以吃两碗饭，来看看怎么做的吧！
鸡蛋3个、胡萝卜半根、木耳适量、青椒2个、白糖1勺、淀粉1勺、醋2勺、生抽3勺、蚝油1勺、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱半勺。
①准备食材：木耳用温水泡发洗净切成丝，青椒和胡萝卜洗净切丝备用。三个鸡蛋打入空碗中，打散。
调料汁：准备一个空碗，加入1勺白糖、1勺淀粉、2勺醋、3勺生抽、1勺蚝油，加点水搅拌均匀。
②锅内倒入适量的油，油温升高后倒入鸡蛋炒散，鸡蛋炒熟后盛出装盘。
③加入葱姜蒜末爆香，再加入半勺郫县豆瓣酱炒香，接着倒入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒。炒匀后加入之前炒好的鸡蛋一起翻炒，然后倒入调好的料汁，翻炒至收汁。
④收汁后就可以出锅了
⑤色香味俱全，真的是超级下饭。
●泡木耳要用温水泡，时间不可以太长，不然容易滋生细菌，引发中毒。
大家好，我是小陆。非常高兴回答这个问题。今天教大家鸡蛋怎么炒最下饭。
碎椒鸡蛋的做法：
食材
主料：鸡蛋2个、青椒2个、红椒2个。
辅料：食用油、盐、胡椒粉、味极鲜
第一步：鸡蛋2个打碎，放入碗中然后不断搅拌，加入盐和胡椒粉，蛋液一定要充分搅拌，做的时候才更好吃。
第二步：青椒、红椒洗干净以后，切成丁状备用。
第三步：锅中放入适量的食用油，等到油温5成热的时候，加入准备好的鸡蛋液，煎至蛋液成形，然后用筷子搅成块状，捞出备用。
第四步：另起锅放入少量的油，把青辣椒、红辣椒丁倒进去煸炒，加入少许的盐进行调味，接着倒入鸡蛋块翻炒，放入少许的味极鲜调味。
第五步：装盘出锅，一盘香喷喷的碎椒鸡蛋就做好了。
我来推荐两种鸡蛋最下饭的炒法。
1，杭椒炒鸡蛋
说起杭椒炒鸡蛋这道菜，可谓是一道大众所熟知的家常美食。杭椒的香气与鸡蛋的鲜美滋味组合起来，就能够创造出非常美味的菜肴，同时杭椒这种蔬菜富含丰富的维生素，而鸡蛋又能提升人体生活所需的蛋白质，因此这道菜营养搭配合理。而且杭椒炒鸡蛋选材十分普通，做法相对于其他大餐而言，又非常简单容易上手。在生活忙碌的日常生活当中，简便快捷的烹饪出一道家常菜，其实挺重要。
首先准备杭椒半斤，鸡蛋4个，
第一：先将买回家的青椒洗净后切成丝，而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后，放在一旁待用。
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第二：拿出一个小碗，将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中。这里就有一个很重要的小技巧要说，也是很关键的几步，很多新手往往会忽视这几步做法，就是在鸡蛋里加点盐进来，这样更入味，加了盐的鸡蛋不能放要尽快下锅，鸡蛋用筷子多搅拌一下，把空气都打进来，这样炒出来的鸡蛋蓬松不吸油。
第三:锅烧热把杭椒放进来小火炒熟盛起，炒的时候可以加点盐进来，这里是不用放油的。
第四:锅中油烧热，温度稍高点，油多点，把鸡蛋倒进来，鸡蛋定型再炒碎，加姜蒜末，加入炒好的杭椒，直接调味放鸡精，胡椒，少量盐，翻炒均匀就可以起锅了。鸡蛋和杭椒可以炒老一点，这样更香。
2，番茄炒鸡蛋
嗨！大家好欢迎光临“蕾小蕾的美食杂货铺”
今天为大家分享一道家常美食“韭菜炒鸡蛋”
***加载中...我们都知道韭菜和鸡蛋那可是经典搭配，做法那就不用说了，就算您是小白也一定能做好这道菜品，话又说多了我们开始制作吧！
今天我们用到的食材有：韭菜150克、鸡蛋两个，今天的运气是真不错连续打出两个双黄蛋。
我们将韭菜洗净，切成均匀的长段，鸡蛋打入碗中加入一点清水和少许食盐，这样炒出的鸡蛋更蓬松可口，搅拌均匀后，起锅倒油油温五成热下入鸡蛋，炒至五六成熟铲出备用，锅留底油下入韭菜炒至八九成熟，下入鸡蛋和少许食盐，快速翻炒出锅。
这样一道美味可口的韭菜炒鸡蛋就做好了，有家人与美食的相伴才是最幸福的时刻。希望大家多多支持和关注我们，我们也会继续努力为大家带来更多的美食制作方法，谢谢大家的观看下期不见不散哦！
您好，我是美食领域优质原创作者芸姨，很高兴回答你的问题。
鸡蛋怎么炒最下饭？这个问题我认为有好多种做法都很下饭：例如，西红柿炒鸡蛋，洋葱青椒炒鸡蛋，我最喜欢的是小米椒黄豆酱炒鸡蛋，这个是我的最爱。
小米椒黄豆酱炒鸡蛋的做法与步骤如下：
1：把小米椒洗净切成圈，鸡蛋打散搅拌均匀放在一旁备用。
2：起火烧油，油温五成热把花椒，麻椒，葱，姜沫爆香，爆香之后把小米椒放进锅中炒30秒，放上一勺的黄豆酱，把黄豆酱炒出香味之后倒入鸡蛋液，迅速翻炒成型就可以出锅了。这样做的炒鸡蛋特别的下饭！
我是芸姨私房菜，希望我的回答能达到您的满意！祝你平安，健康！
几块钱的食材，竟然可以非常美味！求分享更多好吃不贵的美食？
说真的，当我知道有这么一道菜的时候，我非常怀疑的。因为这道菜种的一个食材，我是从来不会吃的，反而会扔掉。所以说这种食材何止是便宜？四舍五入简直不要钱！
这种食材就是「西瓜皮」！
然而当我尝过一个来自飞聊小组“冰瓜美食频道”的朋友亲手制作的「西瓜豆腐汤」之后，我觉得我很罪恶——曾经有那么多吃完的西瓜皮，我直接就扔掉了，却从来没有试过它的美味，更不知道它可以减脂。
所以我觉得亲自做一下。下面，给大家介绍这款简单便宜而又美味的「西瓜豆腐汤」。
【配料】
西瓜皮
【鸭血煲豆腐】
——好吃不贵，夏季首选食材搭配！
在一个吃货的世界里，从来都是不怕万里，吃尽天下美食，不求贵的，也不图便宜，只求美味！不知大家对吃的看法是什么?在我们国家，饮食可谓博大精深，五花八门，不管什么食材，只要可以吃，那就都是吃货的世界，做法多样，追求的都是食物的吃法的最高境界，很多人一生都在追寻美味！
很多人喜欢选贵的吃，总认为山珍海味才是最美味的！其实我认为贵有贵的味道，但好吃不贵的食材也任然数不胜数，在我认为简单的食材一样美味，事实上也的确如此，今天我就同大家分享一道好吃不贵的美味，喜欢的朋友，认同我的观点的朋友，请点击关注我，给我一个认同的鼓励！
今天要分享给大家的是这道【鸭血煲豆腐】，夏季必多吃的一道美味，下面同大家说说做法！
【鸭血煲豆腐】做法:
一、【准备食材】
鸭血、豆腐、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、蚝油、鸡精、蒜粒、姜丝、葱花、淀粉。
二、【处理食材】
鸭血提前泡一下水，切成小正方块，豆腐泡一下水后，一样切成小块，其他食材准备好备用，接着制作食材。
