保山小吃？
稀豆粉
夏天来到保山，怎能不吃上一碗稀豆粉呢？很多保山人早晚都习惯吃上一碗它，这碗稀豆粉主要是用豌豆淀粉制成的，闻着豆香味醇厚，吃着口感温润，也可以搭配上米线等食材，有种独特的咸香滋味。
保山又可以玩又可以吃的地方？
腾冲北庙湖是西南高原上的一颗明珠，位于保山坝北庙村附近，距保山城区20公里，1958年兴建，1962年初步建成。腾冲北庙湖是保山具有吸引力的风景旅游区，登上大坝，可览湖光山色，浩淼波光；回首可一眼看到辽阔的保山坝。湖的四周广植云南松、思茅松、果松，建有茶园、葡萄园、果园、花圃园，种茶花、杜鹃、兰花、月季、荷花等各类花卉近百个品种；水库下面栽有大量垂柳、并修建了人工湖、沙滩、旅游池，湖上有快艇、游船，大坝旁有风味小吃，歌舞文化***等服务。
云南保山冬至吃什么？
云南保山冬至的饮食习俗主要包括以下几个方面：
1. **杀猪饭**：这是云南保山地区冬至时节常见的饭食。家家户户杀猪，邀请亲友共享美食，场面热闹。杀猪饭主要由上等糯米制成，象征一年辛勤劳动得来的佳肴，色香味俱佳，让人回味无穷。
2. **汤圆**：在云南，冬至有“北吃饺子，南吃汤圆”的说法。尤以“四喜汤圆”最为受欢迎。冬至吃汤圆，寓意家人团团圆圆、富贵吉祥。除了“四喜汤圆”，豆面汤圆在云南也很受人们喜欢，在煮熟的汤圆上撒上细腻的熟黄豆粉，既有糯米的米香，又有豆面的干香，口感丰富，细腻甜糯，令人垂涎欲滴。
3. **炊锅**：炊锅是滇中滇南地区特有的地道老派火锅。其制作简单，主要由白菜、豆腐、粉丝、莲藕、木耳、香菇等食材铺在锅里，再加入鸡汤或肉汤、草果、胡椒粉等调料。
4. **过桥米线**：这是云南及其他地区流行的米线小吃，其美味程度甚至超过了脸盆。主要由基础米线、高汤和几十个装有小碟子的食材组成，其中米线是关键，搭配则展现其生命力。
5. **腊排骨火锅**：这是一道以经土法腌制的排骨为主材料的美食。食用时通常搭配时鲜蔬菜，并***用当地特有的蘸水进行调味，从而制作出鲜美浓郁、肉香汁鲜的口感。
6. **汽锅鸡**：这是云南的名特首选菜肴，也是宴请宾客的首选。制作时，将已清洗干净的鸡腹内放入汽锅炖熟，其味道鲜美，鸡肉、三七根和鸡汤的余味悠长。
云南保山有什么好玩的地方和美味的小吃？
保山好吃的推荐永昌火瓢牛肉，瓦窑老字号黄焖鸡，很好吃哟！各种小吃比如凉豆粉之类。好玩的，首推在保山城西的太保公园，是全国唯一的城市森林公园，风景美美的，其上有保山历史名人堂，***，动物园，尤其是带小孩的，动物园门票15元一人，很值得一看，其他费用就只是5元的停车费，推荐徒步登山，很放松哟，也可自驾上山，也是5元的停车费，其它的比如梨花坞，卧佛寺，清华海（人工湖）里有围棋院，有著名的永子围棋等等，都是不收门票，不影响旅游的兴致其它更多的建议查一下百度，用起手机导航，你一定收获满满，旅游愉快！😊😊
