四川特色菜排行榜前十名？
四川的特色菜排行榜前十名分别是
（图片来源网络，侵删）
4、回锅肉
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6、夫妻肺片
7、太白鸭
8、东坡墨鱼
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1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。
2：回锅肉，这是一道四川传统菜肴，也成熬锅肉。
3：夫妻肺片，作为四川成都的一道名菜。
中国十大名厨有哪些人？
中国十大名厨姚楚豪中国烹饪大师，海派川菜代表、当代上海“厨神”。沈钰文中国烹饪***，上海面点女中豪杰。卢兆祺中国烹饪***,上海粤菜第一锅、世界杯中国菜国际大赛评委。东林发中国烹饪***，御厨，******家宴制作者。胡丽妹中国烹饪***，“京帮菜”巾帼状元技惊神州。叶威光中国烹饪***，博***众长树旗帜、四海飘香巴蜀宴李伯荣中国烹饪***、上海菜泰斗。
川菜十大名菜？
1、麻婆豆腐 2、眉山东坡肉 3、宫保鸡丁 4、回锅肉 5、东坡肘子 6、夫妻肺片 7、太白鸭 8、东坡墨鱼 9、开水*** 10、五柳鱼
1、四川火锅 以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜
3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身
4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是有名的传统川菜之一
5、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道地道的川菜，
6、水煮肉片 水煮肉片是一道汉族传统名菜
7、辣子鸡 辣子鸡是四川特别有名的一款美食
