关中味魏小厨蒸馍花家常做法？
做法：
2：把泡软的馒头捏干水分，放入盆中。
4：把拌好的馍花倒在笼布上，上锅蒸二十分钟即可。
1、先将干馍放入盆里或者是锅里，倒入凉水或者是温水，但是不能倒热水，水的量只要将馍花淹住就可以了
3、馍花泡到你摸着已经软了就好，然后将水挤出来，把馍花挤干水分
4、接着倒入适量的面粉还有刚才准备的土豆丁和青菜搅拌在一起，记得要放盐哦！
5、搅拌好之后，将馍花放入锅里进行蒸煮，蒸20分钟左右就可以了
6、就可以看到香喷喷的馍花出锅啦，
2、粉条用剪刀剪成20厘米的段。
3、锅中放入食用油加热，放花椒粒倒入肉末翻炒。
4、肉末炒开后放入葱姜蒜爆出香味加一小勺郫县豆瓣翻炒（郫县豆瓣的量根据个人吃辣的量）
5、倒入凉水烧开放入少许猪油盖上锅盖调小火慢煮半小时。水的量以淹没粉条在多出一点。
6、粉条煮好后放入盐，味精转盘，上面放上香菜。
辅料：白沙糖40克 ，红枣适量 ，酵母5克
做法步骤：
步骤1南瓜去皮切成小块，隔水蒸熟捣成南瓜泥
步骤2南瓜泥凉凉倒入面粉，酵母和成光滑的面团等待发酵
食材
面粉300克
温水150克
酵母粉3克
制作过程
1酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，放入温暖处醒发至内层蜂窝状。
2醒发好的面团撒上干面粉，用力反复将面团中的气孔挤出，揉至面团光滑洁白，切开表面没有大小气孔。这样蒸出来的馒头劲道松软好吃。
3分成六个小剂子，揉圆，按扁，擀成饼状，两个叠在 起，中间点个圆，找好中心
最后放入蒸锅二次醒发15分钟，上锅蒸15-20分钟左右即可。
郫县有什么好吃的？具体地址？
十大必吃馆子：
2、蜀味小厨
3、潮牛道
4、小郡干串串香
5、龙继斑鱼府
6、郫都区容和苑酒店
7、郫都区周鹅腌卤店
9、成都市玉笼轩餐饮管理有限公司
郫县有许多好吃的餐厅，以下是几个值得一试的：
1. 祥和天天（川菜）：
地址：郫县郫筒街道南大街真武巷34—36号
距离望丛祠大约1.3公里，味道较正宗，有口碑。特别推荐他们的水煮鱼和泡椒凤爪。
2. 晨旭渔府（海鲜）：距离望丛祠约1.2公里，是一家以海鲜为主的餐厅，鱼香肉丝和清蒸鱼都是他们家的招牌菜
干锅排骨的做法超小厨？
主料；牛仔骨2斤 彩椒各一半；现磨黑胡椒看自己（有点辣） 海盐适量；现磨黑胡椒适量 大豆油适量（过油）；生抽适量 耗油适量；水适量 淀粉7克；黑胡椒牛仔骨的做法步骤；
1. 牛仔骨切好 自然解冻。处理其他食材。；
2. 把彩椒切小块。牛仔骨简单腌制（放少量消磨黑胡椒与少量盐抓匀）。；
3. 牛仔骨过油（油烧到8成热调中火）表面略金以熟。调制汁（黑胡椒碎加耗油生抽和水搅拌均匀。）再来一碗淀粉水。；
4. 锅烧汁。略热后放彩椒，加淀粉水。勾芡，一半粘稠度时下牛仔骨，翻锅~翻5下均匀后出锅。
