韶关有哪些必吃的特色美食小吃？
春天的客家艾糍；
秋天的乳源山坑螺；
南雄的鹅王煲；
乐昌的无渣马蹄，张溪的炮弹芋头，九峰山的奈李，
韶关美食很多，具有特色的有这些，比如饺俚糍、爆炒坑螺、白果玉盏等。
1、饺俚糍：饺俚糍历史非常的悠久，是韶关的一大特色美食，是南雄小吃的一种，在各个大街小巷上都能看的到，用的是白粘米和草木灰水做成的，里面可以包上各种馅料，比如酸菜，茄子。辣椒等，吃起来非常的有特色，而且也很美味可口。
2、爆炒坑螺： 爆炒坑螺是韶关非常出名的一道菜和小吃，来到韶关这里一定要吃上一叠爆炒坑螺，是一道非常美味的小吃，辣辣的，爽爽的感觉让人停不下来，是晚上夜宵的必备小吃。
3、冷水猪肚：冷水猪肚是曲江龙归镇的特色菜和当地特色小吃，原料就是猪肚，非常鲜嫩和香酥，韶关人非常的爱吃这到猪肚，会经常的去龙归那边品尝，小吃街上也是有很多的种类和味道供人挑选，沾上酱，美味可口。
4、白果玉盏：白果玉盏是在韶关非常悠闲和绿色的一道果点小吃，用东南亚闻名的南雄白果做成，有着开胃健脾的效果，营养非常的丰富，是一道值得一尝的特色小吃美食。
韶关特色小吃主要有一下几个：
1.乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时，厨师多指名要购买张溪香芋。
2.“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻名遐迩。南雄腊鸭又称板鸭，造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特，因此千余年来南来北往的客人都要品尝或购买南雄精制的腊鸭。
3.翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色，果身饱满、肉质脆、化渣、清甜，平均单果重达200克以上，果长圆形，果实顶点尖小弯曲凸起，肉质爽脆，风味独特,栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地
1、爆炒山坑螺
到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
2、龙归冷水肚
龙归冷水肚是曲江龙归镇的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃。这道菜***用猛火煮、冷水浸（而且是用当地冰凉的井水浸）的方法，将猪肚煮得很透，加上好的佐料，烧成后香郁肉甜，风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的，所以只有去龙归才有吃到最正宗的。
3、银杏五彩丁
南雄素有“中国银杏之乡”的美誉，南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口，是降脂降压的绿色食品。
将乳猪浸死，不放血，致血暗黑色，再加调料红烧，甚不雅观，但吃起来另有一种口感，风味独特，唇齿留香，唯独南雄有吃。
5、南雄酸笋鸭
酸笋炆鸭，到处皆有，唯独南雄出名，原因是该地农家腌制的酸笋味道独特，爽脆无水渍味，酸味醇而不呛喉，与无腥味的水鸭炆之，闻而不腥，酸而不腻，使您口胃大增。
到韶关，不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有着独特的鲜爽味，吃法独特，尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。
大塘扣肉
曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。
瑶山烟肉
瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久，取之而食，味道非凡。
田螺香煲
仁化的乡村人家，屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草，阳春三月，***摘其叶拌田螺一起煲之，甜香味独特可口，有驱寒祛湿之功效。田螺香煲由于其历史悠久，今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。
五一想去旅行，品味一下美食，推荐一下你们本地的美食是什么？
来天津吧，天津很多的景观可以游览，当地的美食、小吃种类繁多，非常好吃。
十八街麻花香甜可口，咬一口嘎嘣脆，非常过瘾。
店家:桂发祥十八街麻花
地址：河西区大沽南路566号(利民道口)
耳朵眼炸糕小小的圆圆的，又黄又软、筋道香甜，外脆里嫩，有多种馅心可供选择，香甜软糯，吃了还想吃。
店家：耳朵眼炸糕(东北角总店)
地址：天津市红桥区大胡同商业街32号
狗不理包子非同一般，刚出锅的包子，笼罩着热气。咬上一口，油水汪汪，香而不腻。
店家：狗不理(山东路总店)
潮州旅游感受怎么写？你有什么感受？
潮洲旅游感受无非是感覌，进一步说，在潮洲旅游过程中，所见所闻，及亲身经历所触摸到的想法。大体是文化历史，当地民俗，当地的饮食习惯和习俗也无非这样写吧。二，第二个问题，我回答只是个人有个人的感受，1，我到每一座城市，首要了解这座城市的历史，潮州据史料记载，至少5000年就有人类居住，现在有人口300来万，如果你来潮州，必须到西湖公园走一走，西湖风景区位于潮州城区西湖公园，中间地带有广场，花圃，荷池，乐园及各种建筑是整个公园重要组成部分，西湖自唐代开辟以来，一直是潮州著名旅游风景区。二，如果你来潮州，要品尝一下当地小吃，如：潮州肠粉，宇丝果等，回家时要尽量带一些当地土特产，要说起潮州的土特产那太多了，数不胜数，如：芝麻茶呀，杏仁茶呀，风凰俘豆干呀，麦生糖虾酥许许多多，那即然来了，要带回一些和亲朋好友共同分享潮州饮食文化，才不虚此行。
你好，非常感谢您的邀请，我正好刚游历过潮州，来谈谈我对潮州的亲历感受，也是给您谱写潮州旅游感受的几点思路:
1.“古”，潮州建制非常之早，距今约1700年。是历史文化古城。历史上曾为郡，州，路，府治所，曾一直是省会级大城市，是海上丝绸之路的重要门户。
2.“文”潮州是潮汕文化的发源地，一直到今天，潮汕文化还影响着不仅潮汕地区还誉播海外。
潮汕文化是中华文明的优秀分枝，一直肩负着中华文明的继承和传播。通过牌坊街、永济桥这些优质的建筑做出体现。牌坊街歌颂褒奖仁义礼智信这些中华文明的精髓，永济桥体现出中华文明的先进与智慧。
3.“食”，潮州菜是四大菜系之一粤菜的基底，是闻名遐迩的粤式早茶的发源。
以上几点是我的亲身感受，您可以根据这几条脉络，再舒枝扩叶下，做一些必要的补充和修改，必定能完成一篇让人眼前一亮的潮州旅游感受美文。
去年六月去的，下午到达潮汕高铁站，穿过周边的一个村子，饥饿难耐，于是在道边的一个一馆坐了下来，老板娘说的方言我听不懂，我说的普通话带大连口音老板娘也听不懂，最后我说随便来点吃的就行，然后老板娘给我端上了这一碗吃的，如图所示，不知道是什么小吃，挺好吃。下午来到潮州博物馆，简单了解了潮州的历史，潮州八景，水墨画，雕刻，潮绣。傍晚来到韩江边上，看看日落，江很宽阔，气温事宜，很平静。江中的广济桥很有韵味。晚上逛了逛韩山师范，走过一条山洞，发现柳暗花明又一村
给我印象深刻的是悠久的历史和丰富的美食。
1、牌坊街，一条街上有20多座牌坊，每座牌坊都有一段历史，虽然这些牌坊是修复的，但是很多都是原来的老构件，或者根据原来的照片或者图纸修复的。
2、广济桥，始建于南宋乾道七年（1171年），集梁桥、浮桥、拱桥于一体，中国四大古桥之一。
3、***寺
***寺位于***路，前身为荔峰寺，始建于唐代***二十六年（738年），整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。
4、广济门城楼，俗称东门楼，正对广济桥，是潮州古城七城门楼之首，建于明洪武三年（1370年）。楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外；仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗，画栋雕梁，显得雄伟壮观。
广东无愧是美食之乡。那里美食之丰富去了那里才能领略到。
潮菜淡而有味、食而不腻，注重清淡、注重原汁原味
潮菜吃菜喜欢配上醮酱。
潮汕有许多美味的小吃。牛[_a***_]，潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味。
许多丸类的潮汕小吃，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等，都给回味无穷的感觉。
春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥等让你应接不暇。
有一天吃好晚饭一会，大家提议逛市场。
于是信步走在街上，走进一个街区，长长街道有各式各样的店铺。
有吃的、有卖杂货的、服装店、有卖菜的，晚上有那么多卖菜的，我大开眼界了。
洛阳最好吃的豆腐汤在哪？这种食物有何考究？
洛阳可称为汤都。各种汤品种繁多，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、凉粉汤。洛阳人无不喜欢喝汤。早饭大部分人都是在各种汤馆中吃饭，要上一碗或荤或素的洛阳汤，再配上外焦里酥的烧饼，或蹲或站，热热乎乎喝上一碗，既止饿，又解渴。真是一种味蕾的享受。
豆腐汤属于素汤。主料是豆腐，切成两三公分的小块放入汤中，辅以煮熟的粉条，汤料以姜末熬制，满满盛上一碗，再配上葱丝和红红的辣椒，色香味俱全，让人垂涎欲滴。是老年人和三高人群的最爱。喝完后去湿解表，身上微微发汗，从内到外舒服至极。
豆腐汤发源于洛阳老城东关，遍布洛阳，大街小巷，星罗棋布，各有特色，各有千秋，是洛阳食文化的重要组成部分。远方的你来到洛阳一定要品尝啊！
