四川菜名字别称？
四川菜名字的别称是川菜，四川的省会在成都，成都人相对来说比较喜欢吃火锅所以对于四川来说比较出名的就是四川火锅，具有独特的味道，在王牌游戏中说到发配贾玲她也曾提到过四川火锅。外地人通常将四川菜都简称为川菜，从而川菜名扬天下。
四川馒头叫法？
四川的馒头其实也差不多都叫馒头。有些地方也叫馍馍。例如，某人到家里来了。就会说。今天在这里将就吃吧。弄几个馍馍馒头将就吃了就算了。如果在外面，吃个早饭，或午饭也会说，我们将就买几个馒头吃了就算了哈。这也是常常用的话。你们那里怎么说呢？
四川语言简称？
四川的简称有两个，分别为川、蜀。但目前使用“川”来称呼四川的情况多一些，这是因为“蜀“不能代表整个四川省。在古代，除了蜀国外，四川省还有巴国，所以“蜀”只能代表四川的部分地区；而“川”则不同，可以代表整个四川省。所以，在选用车牌第一个字母的时候，四川省***选用了“川”。
简称川普，又称椒盐普通话，是一种把四川话（主要是成渝话）换上普通话的音调而成的一种语言，通常带有调侃的语气。川普广泛流行于四川及重庆地区，一般地，会说普通话的四川人或重庆人都能掌握，且川普被大量不会说普通话的人口作为交际时普通话的替代品。川普是四川地区同中国其它地区交流日趋频繁，以及中国***对普通话的大力推广下的产物。
三明青菜豆腐菜别称？
三明是个山区城市，也是58年以后才开始有城市这个美名，后来就变成了三明市。三明的总人口不多，大部分都是外地人。所以对各种菜品的名字不太相同。
青豆，三明人叫雪豆，晚豆。豆腐菜，叫做茼蒿菜，也叫艾菜。我也是个外地人，叫什么菜不重要，外地人和本地人和谐相处才重要。
豆腐菜是一种草本植物，通常是在春季种植，一般它是在5到9月开花，7到10月结果，果形为球状。
豆腐菜又别称木耳菜、落葵和胭脂菜，南方地区部分被叫做滑果菜和藤七菜；四川地区大多数被叫做染尖，且豆腐菜是一种草本植物，通常是在春季种植，一般它是在5到9月开花，7到10月结果，果形为球状。
