有什么好吃的慕斯蛋糕推荐？
慕斯蛋糕🍰是有很多口味的，要说推荐的话，我个人是比较喜欢芒果慕斯、巧克力慕斯、还有经典的慕斯蛋糕。
当然其它口味也有比如说草莓🍓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕🍰、香草、抹茶、蓝莓等等总之口味很多的，都可以在甜品店买到，不过我也建议可以多尝试一下自己没有吃过的口味，说不定有意外惊喜哦
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
中文名
慕斯蛋糕
英文名
Mousse Cake
主要食材
动物胶，慕斯粉，马斯卡普尼干酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉，新鲜水果
分类
甜点，蛋糕，下午茶
人们通常选择在炎热的夏天制作慕斯蛋糕，相较于奶油蛋糕的“怕热”，慕斯更易保存。
而且慕斯蛋糕口味清新，更适合夏天。
第一次品尝慕斯蛋糕(好像是树莓口味)，对于吃惯了奶油，不太能接受酸的我来说，确实太酸了。
当然，喜欢吃酸的朋友可以尝试做酸奶柠檬，或者草莓，树莓口味的慕斯。
个人而言，更喜欢巧克力口味的慕斯，甜中带微苦。不容易腻。
另外抹茶慕斯也是值得一试的！
至于决定好吃与否的，并不是口味，而是原材料，一分价钱一分货。
慕斯蛋糕的菜谱，网上比比皆是，在此就不多做类述。希望我的回答对你有所帮助。
慕斯蛋糕按照口味可以分为：芒果慕斯蛋糕，草莓蛋糕蛋糕，蓝莓慕斯蛋糕，柠檬慕斯蛋糕，巧克力慕斯蛋糕，提拉米苏蛋糕，抹茶慕斯蛋糕，等等，看您喜欢什么口味的，推荐几款亿万人都喜欢的慕斯蛋糕
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第392个原创回答。
“有什么好吃的慕斯蛋糕推荐?”很高兴与友一起探讨这个问题。
其实好吃的慕斯蛋糕很多，但是口味见仁见智，主要是看友偏向什么口味的，比如说喜欢水果口味的，又有草莓慕斯蛋糕啊，芒果慕斯蛋糕、香蕉冻芝士蛋糕等等都非常有特色。
喜欢巧克力口味的那有巧克力慕斯蛋糕，喜欢抹茶口味又想更低脂的不妨试试这款抹茶豆腐慕斯蛋糕。
那如果想吃点不一样的，不走寻常路的话，还可以试试这款南瓜豆腐冻芝士蛋糕。
其实慕斯蛋糕的种类很多，主要根据比较有特色的食材去命名。大家不妨挑选自己喜欢的去大胆尝试吧。本身美食就是一种不断体验的过程，你觉得呢?
纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助， 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，期待再次沟通！
伙伴们，你做过或吃过哪些美味的慕斯蛋糕呢?欢迎在评论区与大家分享哟！记得晒图让我馋一下哟！
黄油可以做什么菜？
你好！我是乐乐屋😊
很高兴回答你的问题：黄油可以做什么菜？
🌸黄油，是从牛奶中提炼出来的油脂，含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。潜意识里我们都认为黄油多数在西餐的制作中，才会用到，其实黄油也属于油类，也可以被用来烹饪食材。
🌸黄油虽然热量高，但营养价值丰富。用黄油烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。比如：炝炒的青菜可以让蔬菜保持原有的鲜香，但是用黄油炒出的青菜香气更加浓郁，十分清爽。
1⃣紫菜汤里加点黄油，口感顺滑，口味清淡，清爽宜人。
2⃣黄油煎牛排鱼块：锅中放入黄油，烧热融化后煎牛排、煎鱼块、煎鸡蛋，撒上调料即可。
3⃣香煎土豆：把土豆蒸熟，去皮，切成厚点的片，锅中放入黄油，油融化后，放入土豆，中小火煎至土豆两面金黄，放入盘中，撒上盐、黑胡椒粉即可。（此方法也可以做别的菜）
4⃣黄油炒包菜：热锅加入黄油，把五花肉煎至两面出油，加入小米辣和大蒜爆香，再把包菜下锅，加调料翻炒入味就可以了。
5⃣什锦土豆泥：把土豆洗净，切成小块，放入盘中，锅中加水把土豆放到笼屉上，把土豆蒸熟，用汤勺把土豆捣成泥状备用，然后把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，和玉米粒在一起放锅中煮熟捞出，加土豆泥一起搅拌，同时加上沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。（色美、味好、含有丰富的蛋白质）
温馨小提示
1. 黄油是高热量，不适合摄入的太多。过量会引起高脂血症、脂肪肝、肥胖病。
2. 肥胖人群要少吃。
以上是我对本条问题的回答，希望我的回答能让你满意。
欢迎转发、评论、点赞，感谢阅读！😊
您好，黄油可以用于煎牛排，煎牛排后放点配菜也是很不错的。牛排需要腌制二十分钟左右，用黑胡椒和红酒加适量的盐，一定注意牛排需要原则牛肉的西冷部位，然后腌制前需要用小锤子🔨敲打十分钟，这样更容易入味，刷上黄油放入牛排然后可以放入西兰花，西葫芦还有杏鲍菇，蔬菜浸入黄油和牛肉汁的味道十分鲜美。希望能帮助您哦(´-ω-`)。
你好，我是小诺拉厨房，很开心可以回答你问题！黄油可以做很多菜，例如煎牛排，鸡排，羊排等。另外，还有[_a***_]早餐非常简单也会用到黄油，那就是西式炒滑蛋，在国外经常会做，简单方便。
食材：鸡蛋，黄油，牛奶
- 把蛋和牛奶一起打散混合
- 平底不沾煎锅上，放入黄油中小火热锅
- 把鸡蛋打散，加入锅中，转小火
- 用筷子或刮刀在蛋液中间绕圈
- 等蛋液呈现7分熟状态，关火，用余热让鸡蛋变软嫩
- 撒上一点盐和胡椒粉即可
- 简单方便的早餐，搭配一些培根和面包，不用去餐厅也可以做出西式美食
黄油可以用来煎牛排啊，绝对美味，奶香和牛肉香结合在一起，仿佛起了化学反应一般。我还喜欢做罗宋汤的时候用黄油，卷心菜、洋葱、西红柿、土豆，先用黄油炒，再加水炖煮，加牛肉和一点点牛奶，这锅罗宋汤就一定好喝！
黄油煎虾。
非常简单，只需要虾，黄油，胡椒盐。
具体做法：
1鲜虾子洗好去虾线，控好水。
2开火，加入黄油，待溶化
3放入虾，开始煎，两年熟透即可。
4盛出装盘，撒上胡椒盐。
完成，
用黄油煎虾，有股奶香味，很好吃。
哪个牌子的奶油做蛋糕比较好吃？
淡奶油有植物和动物两种。植物淡奶油价格低廉，因为本身含糖所以可以直接打发。也易打发稳定性好，缺点是口感一般。
动物淡奶油成分一般都是稀奶油，奶香味浓郁许多。本身不含糖，所以打发时需要加糖。
说说动物淡奶油的品牌。个人比较喜欢新西兰的安佳淡奶油，奶香味浓郁，口感好。容易打发，稳定性也不错。做奶冻超级好吃。
还有英国的蓝风车也是不错的选择，跟安佳一样容易打发，稳定性也很好，但是价格要比安佳便宜许多。
法国的总统淡奶油打发还可以，口感偏清淡，稳定性一般，做裱花不太适用。
艾尔薇也是常见的淡奶油，口感轻盈，容易打发。做慕斯蛋糕，冰激凌不会油腻。
铁塔淡奶油奶香味也很醇厚，口感轻盈，容易打发。
以上是我的一些见解，希望可以帮助到你。
你好，根据我的经验，动物奶油口感更好。
现在市面上一般分为动物奶油和植物奶油两种。我们先来讲讲它们的区别。
1、【工艺上】动物奶油是牛奶中的脂肪分离获得的，而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉加工而成。
2、【口感上】动物奶油口感更顺滑细腻一些。而且没有甜味，可以根据自己口味添加砂糖。
3、【营养价值上】植物奶油中含有大量的氢化油，是反式脂肪酸，长期使用不仅容易引发肥胖，跟容易引发高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病以及糖尿病。动物奶油老少皆宜，是浓缩的牛奶，营养价值比较高。
如果做蛋糕，我建议你用动物淡奶油。动物奶油的品牌比较多。蓝风车、铁塔、总统、伊斯尼、安佳，等等。每个品牌的乳脂含量也略微不同。一般都是35%的，甚至有38%的。蓝风车淡奶油奶味更浓，颜色偏乳黄。铁塔淡奶油口感清淡，颜色偏白。
除了淡奶油可以做蛋糕，黄油其实也属于奶油类。很多比如歌剧院蛋糕都是用黄油制作。黄油也分动物奶油和植物奶油。它们的区别跟淡奶油一样，所以我们为了口感和健康都该选用动物性的奶油。
这是我的一些想法和建议，希望可以帮你你。
市场上常见的奶油有植物奶油和动物奶油两种，植物奶油就是将植物油进行氢化处理，让它在常温下也可以屹立不倒，然后就容易产生反式脂肪酸，这对人体容易带来不健康的影响。
而动物奶油呢，是从牛奶中萃取加工而成，不含反式脂肪酸，口感细腻健康，奶味浓郁。
烘焙工作室常用的动物奶油有：蓝风车，安佳，总统，铁塔等等。国产的有雀巢和伊利性价比比较高。我个人用的最多的是安佳淡奶油，很好打发，做各类甜点都毫无压力，而且口感清淡入口即化完全不会腻。
恒天然安佳醇易雪顶稀奶油***用超高温灭菌，醇正新西兰奶油风味，口味浓郁，优质品质，稳定如一。这款奶油拥有轻盈顺滑的口感和细腻绵密的质地，尤其用以奶盖或奶油花在饮料和甜点上作为装饰，更能够带来美妙的口感体验。
本着搞科研的态度做美食，点击“关注”，查看到更多家常菜和宝宝辅食食谱。未到浓时即为家，就让我给你们一份吃吃的爱~
我个人比较爱用安佳和雀巢的奶油，味道比较醇厚，口感也丝滑，其他的奶油我用的也不多，所以也没太有发言权吧，只能说在我用过的奶油中，安佳和雀巢本身是大品牌，用起来相对安全放心，同时味道也不错~
既然说到奶油，那我就分享一下戚风蛋糕的做法吧，戚风蛋糕一般会作为蛋糕底，用奶油和水果做造型，最终形成好看美味的奶油水果蛋糕。
【制作流程】
- 油里筛入低筋面粉，Z字形搅匀。将蛋清和蛋黄分离，蛋黄和牛奶加入面糊中，搅匀备用。
- 打发蛋清，分三次加入白糖。先加入柠檬汁，打发至出现大气泡，第一次加入白糖，打发至出现小气泡，第二次加入白糖，当出现细腻的纹路时，第三次加入白糖，直至最终蛋白霜呈现底部直立、尖尖弯曲的状态。
- 分三次将蛋白霜加入到面糊中，每一次都要用J字形翻拌均匀。模具底部铺上油纸，将面糊从高处往中心倒入，震几下，用锡箔纸做个帽子。预热烤箱，上下火165度。
- 将蛋糕放入预热好的烤箱中，上下火165度烤20分钟，摘掉锡箔纸，再用155度烤40-50分钟，直至表面金***即可。
【重点与窍门】
- 蛋黄蛋清分离时，蛋清的盛放需要注意，不可有油。
- 蛋清打发的最好状态是湿性偏干性发泡。
- 几次的震动可以减少大气泡的产生。
- 烤好的蛋糕震动几下可以防止塌陷，然后倒扣放凉。
下面的图片都是我自己做的蛋糕照片，想学着做的话欢迎来我的头条号看详细食谱@辅食记与食物恋
上海糯米蜂蜜无水蛋糕做法？
蜂蜜无水蛋糕是一道菜品，主料是低筋面粉，鸡蛋。糯米蜂蜜无水蛋糕做法：
1、全蛋打散，加入砂糖，水浴加热到蛋液约38度。
2、蜂蜜水浴加热增加流动性后，倒入蛋液中。
3、打蛋器高速打发蛋液至蓬松，拎起打蛋头蛋液留下的痕迹要几秒钟才消失的状态，转低速再搅拌一分钟至蛋糊很细腻的状态。
4、用粉筛分次筛入面粉，每次都用蛋抽一下下的拌匀，每次都拌至无干粉再筛入下次的粉，最后拌匀后，蛋糊应该是更加浓稠的。
5、最后沿着刮刀把玉米油均匀的淋到蛋糊表面，仔细翻拌均匀。
6、均匀的倒入模具，表面撒一点芝麻。
7、模具不要垫油纸杯，如果想要脆皮效果的话，表面再抹一点油
大花的蛋糕是什么？
1. 大花的蛋糕是一道菜品名称，常见于西餐厅。
2. 大花的蛋糕通常是指卡布奇诺蛋糕，因为表面有一朵大花装饰而得
名。它由蛋糕体、奶油和咖啡构成，口感轻盈且富有层次感。
在制作过程中需要注意奶油的使用量和搅拌方式，以及咖啡的浓度和口
感。
3. 无需分步骤说明。
4. 已经直接给出答案和说明。
榨菜炒肉丝怎么做，好吃下饭吗？
榨菜炒肉丝做法非常简单，而且吃起来那是相当不错。我曾经做过这道菜，特别下饭，忍不住吃了两碗米饭，可谓是下饭神器啊！
你想想，本身榨菜就已经很下饭了，再加上肉丝，吃起来它能不香吗？光是想想就已经要流口水了，我就说说它的具体做法吧。
需要的材料：
里脊肉、榨菜、葱、姜、青红辣椒、油、盐、十三香、料酒、老抽、淀粉、鸡精。
具体做法：
1、里脊肉用水冲洗干净后切成丝，装入碗中，加入适量盐、料酒、十三香、老抽、淀粉，用筷子搅拌均匀后腌制20分钟。
2、榨菜用水冲洗干净后切成丝，装入碗中，加入清水，浸泡20分钟后捞出，挤干水分备用。
3、洗净的葱、姜、青红辣椒都切成丝备用。
4、起锅烧油，油热后下入肉丝快速滑散后捞出。
5、锅里留底油，油热后下入葱、姜、青红辣椒丝爆香，下入榨菜丝和炒好的肉丝快速翻炒，加入鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。
榨菜炒肉丝怎么做，好吃下饭吗？
***关注家庭早餐、晚餐20年以上工程师的厨艺，分享给友友。
本文以成年人3人食量为计量基础。
【食材】
1、榨菜：500g
【调料】
居家过日子必备所需的油盐酱醋，葱花大料等等不开列具体清单。
【做法】
1、榨菜清洗之后切丝，截面长×宽≈5×5mm，长度≠40mm；
谢邀:
榨菜炒肉丝。
主料:猪肉三两，榨菜三两，大蒜白三两。
配料-生抽，淀粉，猪油，盐，味精，葱适量。
操作:肉，榨菜，大蒜白都洗净切成丝，葱切成段。
先将肉丝加入生抽，少许食盐，加入水淀粉拌均。
锅置大火上烧热加入油下肉丝翻炒断生，随及下入榨菜，大蒜白续炒片刻，根据口味加入食盐，味精，葱段出锅即成。
榨菜炒肉丝好下饭哟。
谢谢邀请，《榨菜肉丝》曾经是厨师考级的一道菜，别看小小的《榨菜肉丝》，它对厨师的刀功和火候都有严格的要求。
正宗的《榨菜炒肉丝》
主料:榨菜四两，肉丝三两，干辣椒一个。配料:葱姜蒜，香菜
调料:白糖少许，生抽，料酒适量，鸡精，花椒油，胡椒粉
做法:榨菜去筋切成火柴棍粗细的丝，肉选用里脊或通脊也切成与榨菜相同的丝。
第二，把肉丝用盐，料酒，胡椒粉和水淀粉腌制上浆。
第三，切好的榨菜丝入清水浸泡，中间多换几遍水。直到榨菜的咸味投净，清水不变色捞出。
第四，锅中入油，把浆好的肉丝入锅滑油捞出。
第五，锅留底油，爆香葱姜蒜和干辣椒丝。入榨菜丝翻炒，加白糖提鲜，烹料酒入滑好的肉丝翻炒均匀。加生抽，鸡精调味。淋花椒油，撒香菜出锅即可。
榨菜要有脆嫰的口感，肉丝鲜嫩，是一道不错的下饭菜。
小贴士:榨菜也可以入锅焯烫后过凉，可以节省时间。榨菜一定要浸泡到没有咸涩味，在炒制。否则影响菜品的口味。榨菜吸油，可以加大油的用量。肉丝滑油时一定要低温下锅，用筷子迅速拔散防止黏连。
