青椒炒里脊肉的家常做法？
原料：青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。
做法：
1.里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。
2.青椒切细丝。蒜切末，干辣椒备用。
3.热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟盛出。
5.锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
6.下入青椒丝快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐，糖，鸡精，炒至青椒变色变软。
辣椒炒里脊肉怎么做？
原料：里脊肉、尖椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、料酒、胡椒粉、蒜、姜、食用油。
做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、里脊肉切丝加入少许盐，少许胡椒粉，少许老抽，三茶匙料酒，少许生粉


第4步、尖椒切滚刀块，姜切丝，蒜切片备用
一、用料 青椒适量、姜2片、淀粉1勺、盐适量、料酒1勺、酱油2勺、老抽1勺、里脊肉条状、芹菜适量、八角半个、花椒6颗；
二、做法：
1、冲干净里脊肉，空干水分，将肉切成小指粗细的条状，放一小勺盐、一勺酱油、一勺老抽、一勺淀粉、用手或任何器具搅拌均匀，腌10分钟；
2、将几只青辣椒和适量的芹菜冲洗干净，斜刀切成条状，粗细长短最好和里脊肉好搭配；
3、热锅放适量的油，油温六成热放6粒花椒、2片姜、半粒八角、2分钟后，放入腌好的里脊肉，放1勺料酒，划散肉，防止粘成一坨；
4、炒肉3到5分钟时，可以尝一下咸淡，根据情况放盐，保持略咸，放进芹菜和青椒，大火翻炒。2到3分钟即可出锅。
方法，取里脊肉500克，洗净切成长条，用料酒、五香粉、玉米淀粉、食盐一起腌制十五分钟即可。辣椒切成小块。
锅里放入适量花生油，油热放入里脊肉，过油三分钟即可，捞出肉控油，锅里油到出，留点低油，放入辣椒翻炒几下，在放入里脊肉，当少许酱油即可出锅。
材料:里脊肉、青椒（最好辣一点的那种本地椒），蒜瓣
1、把里脊切丝，青椒切片，蒜剁碎
2、里脊放盐、少许料酒、耗油、生抽腌制一会
3、坐锅烧油，滑入里脊，约一分钟里脊半熟就可以出锅
4、把青椒放入爆炒，放适量盐，炒半熟就把肉丝下入，一起翻滚吧、让味道融入彼此，辣椒有肉味，肉有辣椒味。
青椒炒里脊肉的做法，青椒炒里脊肉怎么做好吃？
里脊肉炒青椒，食材：里脊肉丝50g，青椒丝300g，葱姜蒜50g。
1、肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，再加1勺淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。
2、锅中倒入油20g，烧热，倒入青椒，1分钟后取出，过油即可，盛出备用。
3、锅中倒入油50g，葱姜蒜爆香。
4、倒入肉丝，大火，保持肉丝的水份。翻炒，可以加一点生抽上个色，也可以不加，翻炒2分钟。
5、 倒入青椒翻炒，加盐，大火炒1分钟，出锅。
辣椒炒肉块的做法？
食材准备主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量
步骤1
将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
步骤2
先往锅里放少许食用油，待油加热后，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
步骤3
重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。
