毛血旺是什么意思？
毛血旺，是川菜中的一大硬菜，也是过年十分应景的一道菜，因为一眼看上去，油光闪闪，红彤彤的一片，看着就喜庆，象征红红火火。
毛血旺又叫冒血旺，菜名中的“血旺”指的是它的主料，一般为鸭血，也有人会用猪血。除了“血旺”外，还会用到毛肚、鱿鱼、肥肠等食材，整道菜以麻辣口味为主，越吃越辣，可以说吃得非常过瘾。
武安毛血旺哪家好？
磁盛天毛血旺(临平北路店)
在临平北路上。很容易看到，楼下一个红色大招牌。他们店铺在二楼，三楼，所以带婴儿车的家长略有不便，没有电梯，一个窄楼梯爬上去。
菜品：
磁盛天招牌毛血旺：首先上菜毛血旺份量很足，很大的一盆，看着很满足。其次毛血旺的配料非常丰富，有毛肚，黄喉，鸭血，豆皮，牛肉卷，宽粉皮，最上面还有解辣的甜麻花。满满当当一大盆看着就很有食欲，一吃起来就欲罢不能。
毛血都是什么菜？
毛血是毛肚和血豆腐，毛肚是牛胃部中的一块肉，而血豆腐是用鸭血制作的，鸭血和毛肚是毛血旺的主要食材。毛血旺是川菜馆和家常菜馆中的明星菜肴，也是非常受欢迎的下饭菜肴。毛血旺也被叫做冒血旺，它具有麻辣鲜香四种口味。在烹饪毛血旺时，通常以猪内脏为主要食材，包括猪血块、猪肚、肥肠、猪肺、猪头肉、猪骨等作为汤底，再搭配黄豆芽、火腿肠片或者是午餐肉片、精品一些加鳝鱼、黄喉、鱿鱼卷等作为辅料。
蒸米饭配什么家常菜好吃？
麻婆豆腐无疑是米饭的最佳CP，很多的人的印象一定都是又麻又辣。如果再配上一碗白米饭，真的是非常的下饭，即使是不喜欢吃饭的孩子，也都能够吃满满的一大碗，是非常适合在家中制作的，做法非常的简单，无论是家中有客人的时候还是针对一个小孩子，不喜欢吃饭都可以轻松搞定。家常做法的麻婆豆腐，配上一碗白米饭，简直就是人间美味！
麻婆豆腐是四川省的名菜，主要的原料就是豆腐，四川菜是众所周知的，以麻辣为主，所以这一道麻婆豆腐主要也是由花椒和辣椒炒制而成。而且正宗的麻婆豆腐，会在麻婆豆腐中放入许多的肉末，在北方的麻婆豆腐就有些不太一样，完全是由花椒和辣椒汁做成的，并没有放入肉末这一项。麻婆豆腐从外表来看就非常的诱人，嫩白的豆腐上有一层淡***的辣油覆盖着。而且豆腐吃起来非常的鲜嫩，尤其是非常适合现在这个季节吃，尤其是辣椒和花椒，被烹炒之后散发出诱人的香味，再配上一碗白米饭，简直就是最美味的食物。
榨菜肉丝。榨菜肉丝是四川省传统的名菜，属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作，原料易得，操作简便，咸淡适口，脆嫩鲜美。
肉末酸豆角。肉末酸豆角是一道湖南益阳的传统名菜，属于湘菜系，健胃开脾，制作简单。
肉末酸豆角 焦溜肥肠 橙汁烧鸡 冬菜鸡丁 芋头烧鸡 酿冬菇 时蔬咖喱鸡 木瓜鸡丁 鲜虾木耳滑蛋 虾球炒魔芋
回锅肉，鱼香茄子，水煮肉片，水煮鱼，毛血旺，葱爆肥肠，葱爆腰花，炝的蔬菜都好吃。还有蘑菇园子汤，麻婆豆腐，蒜泥白肉
本人这段食欲不太好，但是小米辣炒牛肉沫超级下饭，因为自己[_a***_]喜欢吃辣的东西，吃起来又辣又好吃😋在促进食欲方面有很好的作用。
