小时候经常吃的都有哪些美食?
我来自农村,对于小时候经常吃的东西,现在仍然记忆犹新。小时候经常会跟父母要一块五角的,然后高兴地拿着跑到小卖部里买辣条吃,吕品宇北京烤鸭之类的。除了这些小零食还有很多的野果可以吃,现在已经想不起野果的名字了。小时候的生活无忧无虑很快乐,跟现在相比,小时候是逝去的幸福。
对于70后的我来说小时候吃过的东西很多8090都没有吃过的,小时候家庭还不富裕,那时候物资还比较匮令,很多东西都要凭票购买,读小学的时候口袋的零花钱也就一分两分的,但在学校门口的摊贩那却能买到不少好吃的,萝卜丝,拉丝糖,捏糖人,还有不兑色素的饮料,现在已经吃不到了,很怀念小时候曾经吃过的零食。
下面这几个,觉得是你认为最好吃的,而且每一个都能带你回到过去的某个瞬间。
1.传说中的仙丹哈哈哈~,吃起来酸酸的,真的太爽了,我喜欢一个一个的吃
如果你吃过,帮忙给我点个赞吧,拜托了哈
你能说出几个小时候的传统小吃?
小时候一个下巴上留着山羊胡子的中年人,他身体瘦削面露慈详敲着竹响板,用不大不小的声音在巷子口喊道:“发糕噢发糕"。我就拉着妈妈的手说:“要买要买!”。发糕五分线一块,事先切成了三角形,吃起来又酸又甜。如今不时想起。
大家好!我是一个生在广西,长在广西的80后妈妈。记得在小的时候,只要一到七月初,每家每户都会开始包灰水粽,有绿豆猪肉馅的或里面有放一条红木棍子的。到冬至时就会包上各种馅料的糍粑,有水煮的,又有煎的,特别香。过年的时候就会做上米饼和包大粽子。现在回想起来别提多香了!
我们小时候吃的小吃有:
面窝(米浆做的),苕窝(米浆加红薯),鸡公饺,油梭子(面皮里面包的粉丝或肉),油饼,油条,麻球《这上面的全部是用油发的》
过年我们还会买和自己在家做的有:
玉兰片《年糕切的片,然后用油发的》
麻叶子《炒米和麦芽糖一起做的》
炒米《糯米蒸后阴干,然后再用盐或沙炒的》
京果,***,九连环,了花(雪枣)《这四样是差不多的》
麻花,翻饺《面粉加鸡蛋啤酒油和面后,切成小块,然后翻一个花样再用油发的》
那时候基本没有卖小吃的商家,吃饭也只有寥寥几家公办的食堂,真的不记得有什么小吃,自家也就在过年会有炸的油条、麻花、麻页、元宵等,太少了!现在真好,要啥有啥。感恩国家!感恩党和***。经历过才知道,太不容易了!
我是个不折不扣的60后,小时候我最喜欢的传统小吃是一咬几乎能把牙粘掉的关东糖,还有一吃满嘴豆面的驴打滚,黑乎乎黄了巴几的鸡蛋卷,虽说这些现在很准找到,但小时候吃起来真的是很香很甜,童年我的童年,叫我留恋的记忆的童年
你会做小时候的小吃么?
小时候吃过的美食可以说很多,其中最让我难忘的是妈妈做的炒面。这个炒面跟现在的炒面不同,是真正意义上的炒面,就是把面粉直接在铁锅里炒制出来的,非常好吃。
1.选用铁锅,先把锅刷干净,最好把油全部清洗干净,带油不好吃。
2.小火将锅烧热,然后把面粉倒进去,面粉可以多放一些,因为炒熟的面粉放的时间能久一些,想什么时候吃就什么时候吃。
3.面粉倒锅里一定要小火炒,而且要不停的翻炒均匀,慢慢会越炒越香,直到面粉颜色微黄,就可以停火了。这就是炒面的雏形了。
4.炒熟面粉后用盛出来放在面板上晾凉,然后再用细箩将炒面过筛,把炒出的大的面粉颗粒过滤出来,筛出的细面就能吃了。
5.炒面可以放糖,也可以放盐,根据个人喜好就可以。盛半碗用热水一烫,直接一搅就能吃了。