南京有什么私房菜好吃（南京十大私房菜）

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明瓦廊明瓦廊可以说是南京人找美食必去的好地方，就在南京最热闹的新街口。虽然新街口地区环境好、上档次的大店不少，可正宗的“吃货”却独独偏爱明瓦廊这条小巷子。

第一，老门东。这是一个历史悠久的老市场，也是南京最有名的小吃街之一。游客可以在这里尝到各种美食，如灌汤包、鸭血粉丝汤、鸡肉汤包等。此外，还有很多小摊位出售当地的特色糕点和小吃，如麻薯、莲子饼、糯米团等。

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南京美食攻略必去的地方有老门东、夫子庙美食街、狮子桥美食街、上海路和三牌楼大街等。老门东老门东是南京传统民居聚集地，茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。

南京盐水鸭：南京盐水鸭以鸭子的口感入味和肉质鲜嫩而著名于世，色泽金黄，咸鲜可口，是南京的特色小吃之一。生煎包：南京生煎包皮薄馅大，包子底部留有一层油，煎成金***，吃起来要爆馅，外酥里嫩，非常好吃。

南京好吃的特色美食有：盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝。盐水鸭：盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。

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南京特色美食小吃有固城湖大闸蟹、南京烤鸭、南京香肚、龙袍蟹黄汤包、盐水鸭等。

牛肉汤：南京牛肉汤是南京的特色美食之一，它的汤汁清爽鲜美，牛肉口感鲜嫩。如果喜欢吃辣的，可以尝试加点辣椒油。

我的家乡在南京，我给你推荐下南京的美食南京盐水鸭：将鸭子用李花盐水煮熟，脆嫩入口，味道鲜美。南京烤鸭：风味鲜美，肉质鲜嫩，色香味俱佳，是南京最著名的特色餐品之一。

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牛肉汤：南京牛肉汤是南京的特色美食之一，它的汤汁清爽鲜美，牛肉口感鲜嫩。如果喜欢吃辣的，可以尝试加点辣椒油。

南京好吃的美食有很多，以下为您推荐南京盐水鸭，皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。鸭血粉丝汤，南京的标志性小吃，汤汁是用老鸭熬制的浓浓的白汤，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道。

南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了，自从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度，就从未衰减过。

作为一个土生土长的南京人，感谢悟空邀问南京有很多好吃的，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒红豆饺。南京的很多小吃其实都是围绕鸭子展开的，没有一只鸭子能活着离开南京。这条谚语很容易说明问题。

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