现在天热煮什么菜好吃？
天热吃什么菜：
取绿色的苦瓜、黑色的木耳、红色的朝天辣椒,放醋、芝麻油调拌,做成一道色彩搭配鲜明,有着清热、消暑食疗效果的菜肴。
2、天热吃什么菜:择子豆腐
用择子粉做成的类似豆腐的膳食。择子,学名“石栎”,是一种落叶灌木的果实。果子成熟时摘取,去壳,加水磨成粉,再晒干后储藏备用。烹制时,加水搅成浆状,慢慢下到煮开的水中,煮成糊状。再将煮熟的择子糊装碗盆中,放凉后泡上冷开水,就成了择子豆腐。吃时取一块,将其划成小块,配着葡萄、小番茄、蜂蜜,可加醋和少许糖,再滴几滴薄荷水,吃起来口感清凉,甘甜适口,能助消暑。
3、天热吃什么菜:糖醋嫩姜
以嫩姜为主要原料,切成薄片,撒上盐腌制1个小时后,挤掉水分,放到玻璃罐里,加一点二锅头白酒,再倒满醋盖住嫩姜,放糖,搁置冰箱一天后食用。经过秘制的嫩姜,咬起来特别脆,有一点姜的辣劲,能使胃口大开。这也应了“冬吃萝卜夏吃姜”这句养生俗语。
4、天气热吃什么蔬菜
冬瓜。夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。
西红柿。夏季是西红柿上市的季节,很多人都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!
清昁梨汤怎么做？
雪梨作为一种水果鲜美多汁，口感清甜，非常受大家的喜欢。雪梨还有很高的药用价值，比如：润肺去火、化痰解毒等，所以很多时候当人们出现了咳嗽或者感冒发热的时候都喜欢吃一些梨都会收到一定的效果。如果不喜欢直接吃梨，也可以经常喝一点雪梨汤同样有很好的作用
枸杞雪梨汤
功效：此汤有明目、润肺之功效。
原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量
做法：
只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成
秋冬季节，北方地区比较干燥，孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤，不仅制作流程简单，容易上手。还能起到清肺火，止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦，微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起，不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。原方子的配方如下：量比较大，可以根据自己的情况调整
用料
雪花梨4个、银耳150克、枸杞20克、大枣15个、话梅3-5颗、冰糖10克、水约3000ml
