长春钜城国际开川菜前景如何？
1 长春钜城国际开川菜的前景很好。
2 长春市是吉林省的省会城市，拥有庞大的人口基数和消费市场。
川菜作为中国四大菜系之一，具有广泛的受众群体和市场需求。
钜城国际作为一个知名的商业综合体，拥有良好的地理位置和人流量，为开设川菜餐厅提供了良好的条件。
3 随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化，川菜在长春市的市场潜力巨大。
钜城国际作为一个集购物、***、餐饮等多种功能于一体的商业综合体，吸引了大量的消费者。
因此，在这样的场所开设川菜餐厅，可以吸引更多的顾客，提高经营业绩，并且有望在市场竞争中脱颖而出。
想做川菜厨师，会有前途吗？
个人觉得厨师还是一门吃香的职业，现在人们生活水平提高了，不再在意吃饱，而在意的吃好！所以做到顾客想起你做的菜的味道你就成功了！况且川菜位于全国五大名菜之一，其分量可想而知！加油！支持你！
在昆明开川菜馆前景如何？
川味菜馆、黔味煮品(米线、面条类)、兰州拉面系列在昆明开的己太多了...，比较普通流通，较适宜南来北往旅游川、黔人士，但口味较重，不太符合昆明清淡口味风味...
非常简单通过网络或者当地了解到川菜的受欢迎程度！然后针对昆明川菜行业的店进行实地考察！
对了，任何地方都有市场需求！存在即合理！
经营本质在于是是否可以挖掘客户和自然流量以及你的经营和品质！这才是最重要的.其他都是空谈！
这个不好说啊，毕竟每个地方的环境不一样，食物也是如此，俗话说得好，一方水土养育一方人，川菜的特色就是麻辣，但是在昆明这种地方，未必就合适，这样就会造成口味上会出现偏差，不是那个地方的味道，就没有这种特色出来的，这点很多人没有注意到，所以没有明白何为本土化，可是现在很多人就是把这个搞乱了，把每个地方的特色食物，放到别的地方去，这样就是非常可怕的事情，这也是为何很多餐饮店无法做到别的地方的根源所在，不过明白这个道理的话，那就会懂得如何去应对，也就是说，在什么地方，就开合适那个地方特色的餐厅，不要想着一种特色菜系开到全国各地，这种是非常愚蠢的做法，是自己作死自己了，都还不自知。所以我才说每个人回来修炼自己才是关键，自己的品德修养不提升上来，根本就不明白这些物的性，当然就无法按照这些物的本性去运用了。这种背道而驰的做法，有没有前景，不用我多说什么的了！
我们就是在昆明***尚烤全自助餐厅连锁的，从2015年开始创业，到现在已发展到3家直营店，2家加盟店，1家柴火鸡特色餐厅了！应该说，川渝贵来昆明做餐饮的很多，不少做得很有市场，但切忌盲目和一涌而上，前年一窝蜂来昆明开‘小龙坎’火锅店就是惨痛教训！无从业经历，无特色菜品，无自主餐饮模式还是要慎重！
有人说粤菜和鲁菜近年发展形势都超过川菜了，你怎么看？
粤菜和鲁菜超川菜？？？那根本不可能，粤菜:食材昂贵！全中国普及程度不及川菜！川菜:是百姓吃得起的菜！可以这么说中国基本每个县市都有川菜馆！鲁菜:做功繁琐，普及程度还不如湘菜、粤菜！
川菜！已经将味蕾推向了不能回复的地步，是可悲还是可贺？
回故川菜大部分是不辣不麻，现在看看已全变样！而且每人吃川菜都是向着麻辣和重油重盐去的，什么开水白菜又能几个川人吃过？就算有又有几个川人能咽得下这清淡的开水***？
纵观川菜大行是在八九十年代（八十年代前想每餐吃也没这金钱），短短三四十年川菜全疯狂了，走向了单一化！在这平心静气向川人建议：回复原来的川味吧！这样才能走得更远！因为：上帝让其灭亡先必让其疯狂！
