哪里的红烧肉比较好吃？
圆苑酒家
红烧肉
圆苑红烧肉非常出名啊！据说是精选带排骨的猪五花肉，取之五分之三瘦五分之二肥，在加以本帮菜的浓油赤酱烹饪而成。真真儿是名不虚传，上桌率高达百分百！红烧肉酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，不会觉得腻，超好吃啊！
人均：160元
上海小南国
外婆红烧肉
纯正的上海本帮菜，据说小南国的外婆红烧肉精选“上丰”牌***“五花三 层”猪肉，与手工打制的百叶结，加绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖，经慢火煨炖至肉酥，环境很赞，菜超好吃，价格贵了一丢丢，但很多人都超爱的。
这才知东坡肉，提起这菜中的红烧肉，那就是闻名天下的东坡肉。此菜因唐宋八大家之一的宋朝大文豪苏东坡创造而为世人所知。东坡肉以砂锅为器具，慢火少水多，久翁制而成，菜品薄皮那肉色泽红亮，叶纯之农。输了而形不碎，香糯而不腻口。
这位吃货朋友问的可是你哪的红烧肉好吃吗？这个还真不好回答，每个地方的做法，都有些许不同，每个人的品味，又略显不一样！就像四川泡菜一样，家家都做，但是家家味道又不一样，有点菜如其人的感觉，所以呢！菊子姐姐的答案是，自己做的红烧肉最好吃^_^
红烧肉的烹饪技巧简单，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。题主吃货来学习学习吧！
三层肉450克（选食材时最好选偏瘦点三层肉）
三楂片5克，生姜片，橙皮，香叶两片，八角一个，肉桂皮一小段，白糖两汤勺（葱花，熟芝麻最后点缀用）
三层肉洗净切***方块大小左右，煮的时候会缩水，所以不要切太小块
人像摄影师遇到风光摄影师，一般会聊什么？
摄影师之间聊的肯定是摄影，但人像碰上风光，而且都是自认大师的牛人，聊起来，也是刀光剑影，电闪雷鸣，柳暗花明，峰回路转！
以下故事纯属虚构，如有雷同，请对号入座！
场景，旅游大巴车上。
哎 ***，您这一身装备真专业啊！这是要去哪***风去啊？
就是随便拍拍，随便拍拍，不是***，就是一摄影爱好者，退休没事，走走看看，拍片不重要，重要的是长见识，长阅历，煅练身体！
没拍过多少地方，也就坝上霞浦，新疆***，沙漠草原，东北海南。
啊，真正的风光***！我就在家拍拍人像。
人像？小伙子，拍美女可没什么出息，摄影正道是风光！尤其是那些拍什么私房的人体的，低俗，摄影界让这帮人弄的乌烟瘴气！
呃…
说出一个中华美食的名字，你会说哪个？
武汉的过早可谓是“海纳百川，有容乃大”，南北早点菜式在武汉齐聚，又被聪明而又好吃的武***发展出更加花式的吃法。
谈武汉的过早，不能不谈热干面，和黄鹤楼,东湖，***子一样成为武汉金灿灿的名片之一，碱制的熟面，捞起来淋干水，放入碗中开始，加佐料，佐料配齐全，迅速将酱料伴开，芝麻和葱花在空气中弥漫。
中华美食繁若星辰，在这里给大家介绍以下几个特殊名字的美食。我国有三大怪名美食：第一，天津狗不理包子。第二，内蒙古闷倒驴酒。第三，河南老鳖一醋。还有两个大家能说出名字，却写不出名字的美食：第一，陕西biangbiqng面，这个字太怪了，只记得冰冰面，下面就是这个字
第二，是商丘有一种美食叫Sa汤，又叫傻汤，还叫啥汤。据说康熙皇帝下江南时路过当时的栗城(现叫夏邑)，吃了一种很美的汤，问是啥汤，老板说还没取名字，康熙帝就给他写了这个字：
这是康熙自己造的字，他解释说：“这叫天天煮，月月熬，非一日之功”。
从古至今，我华夏民族之勤劳大众把面食的制作发挥到淋漓尽致的境界。
从小在北方农村长大，我觉得面食中最具代表性的当属饺子。有荤有素，有主食有蔬菜。用竹筷夹起一个白胖胖的饺子放在嘴里咬下去的瞬间便七魂六魄一股脑儿的全涌了出来。
吃这种饮食文化从历史长河中代代相传滚滚而来。饺子象征着团圆、喜庆、热闹、家与爱。大年三十，无论贫富贵贱，饺子都是每个家庭必不可少的、不可或缺的食物。在这里，它不仅仅是吃的食物，更是一种心的意境。
饺子的制作简单，却也显得博大，因为它可包容。饺子是迄今为止我唯一没有吃腻的食物。而我所爱的还是小时候家里经常做的萝卜猪肉和韭菜鸡蛋这两种了。
也许大家对饺子的制作并不陌生，有几点大家在制作饺子的时候一定要注意。
1.在制作馅料之前先把制作饺子皮的面活好。这样经过一段时间的醒发，饺子皮才更柔和，更筋道，更细腻。
2.饺子皮要擀的中间厚，边缘薄。
3.馅料的调制要选择新鲜的肉类和蔬菜。这样调出的馅料才有鲜味。
4.煮饺子的时候要大火煮，不要[_a***_]把饺子皮给泡的口感极差。
过口不忘的美食，已入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”。
相传19世纪中期由一位四川自贡小贩创制，他挑着扁担走街串巷，沿街叫卖，扁担一头挑着炉子，炉子上炖着一口两格铜锅，一格炖着蹄膀，一格用来煮面。另一头挑着锅碗瓢盆，颤颤巍巍，晃晃悠悠。他一边走一边喊，“担担面，担担面……”
啊，这悠久的年代!
蒙一层***战争的滤镜，便引出好多感慨。为了养家糊口，挑着担子一路走下去，竟似是件辛酸又浪漫的事。
后来越来越多的四川挑夫加入这一行业，研制出更鲜美酥香的卤汁，加入特别炒制肉末，称之为“脆臊”，主配料芽菜香味浓郁。
特别强调一下，“脆臊”实在太好吃，可以单独作为一道菜的。配米饭或者馒头都极佳。
现如今的担担面，面粉都是用优质高筋面粉，口感爽滑，弹性十足。
而汤汁多数用熬制骨汤，增加营养和鲜美。
担担面的定碗调料非常多:盐、葱花、花椒粉、酱油、醋、鸡精、香油、白糖、红油、碎米芽菜、花生碎、芝麻酱，最重要的是猪油，缺一不可。
在旅行过程中，你喜欢怎么住宿？
旅行途中最喜欢的是住民宿，当然要卫生条件好点儿的，一般出行不管住酒店还是民宿，包里装一套隔脏床单，贴身是用自己的东西。如果自驾游几个人一起去山里或草原，天气好时我们会带上帐篷睡袋防潮垫等野外用品，住野营帐篷，大家一起做做饭，围坐一起吃饭聊天，更开心自由。
旅行在外，住宿必不可少，如何选择经济和安全的住宿地方很重要，下面我介绍一下一些策略，希望您旅行时舒坦的过好每一个晚上。
1.不建议选择火车站、汽车站附近住宿。
火车站及汽车站住宿的宾馆虽然多，但人员比较杂乱，治安较差，饮食的安全性不高，周边连锁快捷酒店的价格较普通地方要高。
2.不建议选择人烟稀少的地方住宿，特别是小山村，安全性不能保证。
3.如何通过第一眼识别宾馆的价格及环境的好坏：（1）看住所的名称，一般情况下，“XX大酒店”“XX豪华会所”规格较高，环境好，价格高；其次就是“XX连锁酒店”“XX快捷宾馆”，环境较好，价格较高；再次就是“XX宾馆”“XX酒店”环境，环境一般，价格适中；最后便是“XX旅店”“XX旅社”“XX招待所”，环境较差，价格较低。（2）看外观：如果整个建筑灯光绚烂，名字响亮，大厅金碧辉煌，礼仪小姐举止规范，一般都是4星以上的住所，环境会很好，但价格高，以地级市为例，标准单人间在800元以上；如果建筑只是外观简单大方，名字书写规矩，大厅敞亮，一般是全国连锁类的住所，环境也是可以的，以地级市为例，标准单人间在200元以上，如果全家旅行，个人建议选择此类住宿；如下图标准：
4.如果前台不在一楼，住所名称不是显眼，则价格较低，这类住所一般是个体经营，安全性不高。
5.如果个人出行，推荐选自个人经营的有营业许可的住所。比如“XX宾馆”，以地级市为例，标准单人间在100元左右，住宿的环境也是不错的，也安全。
在旅行途中喜欢什么类型的住宿，这本身就是见仁见智的事情，不能一概而论。就我个人而言我最喜欢房车旅行，但是现阶段我还没有房车，所以这里就不展开讨论了，目前我在旅行途中还是喜欢选择宾馆住宿。
选择宾馆住宿并不是要表明什么高大上，因为现在网上也有很多关于宾馆负面的新闻报道。我出去旅行大多数是选择三星级居多，因为相对来说性价比高点。宾馆相对于其他住宿方式还是有很多优势。
大致如下:
①安全性: 出门在外人身安全第一，这里并没有说其他地方不安全，只是相对来说宾馆就像一个小社区，有保安，有监控，安全还是有保障的；
②停车方便: 我现在基本都是自驾游，所以比较关心停车情况，很多宾馆都有充足的停车位；
③保证睡眠质量: 游玩了一天，身心疲惫，冲个热水澡睡在舒适的床上不是很愉快吗？！这样既能恢复体力又能使自己明天有精神继续游玩；
④提供丰富的美食: 早上起来不用烦心吃什么，因为现在宾馆都能提供比较丰富的自助早餐和其他美食。品种也多，就餐环境也不错，有的宾馆提供的美食也比较贴近当地的特色；
⑤休闲环境:宾馆大堂和咖啡厅一般都比较漂亮，环境也比较安静，十分适合下午茶或在那里的沙发上休息。有些宾馆还设有***椅，让疲惫的身体放松一下。
总之，相对于其他住宿类型，我还是比较喜欢宾馆，不知您觉得怎么样？！
