汕头海鲜锅做法?
食材:虾10只,葱2支,姜6片,鱼片4两,鲜贝10粒,草菇10粒,蚝油1汤匙,鲜香菇5朵,鸡汤块半块,鸡蛋豆腐1盒,青梗菜心4棵
做法:
虾剥壳洗净,和鲜贝、鱼片分别用腌料拌腌10分钟。投入滚水中川烫片刻即捞出
青梗菜对剖为二,用滚水川烫一下捞出,冲冷水,豆腐切块,用热油炸至外皮变金***,沥出,新鲜香菇切小块
做法如下:
2. 螃蟹去盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀。
4. 锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味。
5. 锅内加清水煮开。
6. 将肉片加入汤内煮片刻。
7. 将煮好的汤倒入装有海鲜的砂锅内。
8. 大火煮至海鲜熟透,加盐调味即可。
汕头生腌海鲜正宗做法?
汕头生腌海鲜正宗的做法是,海鲜的内脏取出,洗干净,用烈酒或者白醋浸泡至少半个小时,这边准备配料,食盐,白醋,芫荽,辣椒,蒜蓉,酱油,香油,生姜(少许),耗油,捞出海鲜,把备好的配料倒至海鲜一起,搅拌均匀,腌制一会装盘,就可以吃了,蒜蓉和白醋按个人的口味配放。
潮汕哪里的海鲜最好吃?
谢源发油味产业邀请。潮汕:是广东省汕头市、潮州市、揭阳市以及丰顺县三个地级市的统称。位于粤东沿海,广东省与福建省交界处,与台湾对望,潮汕襟山带水,是著名侨乡、海洋文化浓郁,潮汕人称省尾国角。潮汕历史上长达近二千年,称呼为潮州
潮州是广东省东部沿海港口城市,地级市。南临南海并通汕头市;潮汕地区拥有历史悠久,且独具特色的民俗文化;潮州菜响誉全国,是国内最高端的菜系之一。广东省潮州市第二批***院批准的历史文化名城、华侨之乡、国家园林城市、潮州菜之乡、中国民族民间艺术之乡。潮州市的三种风味粥最美味可口:1.潮汕海鲜粥。2.飘香海鲜沙锅粥。3.阿彬海鲜沙锅粥。听了上述介绍,相信大家的胃口大开,都心痒痒了,是否有种立刻想去广东省潮汕去旅行呢?别忘了潮汕地区是三个城市啊。潮汕―――潮州市、汕头市、揭阳市。一趟可玩三座美丽城市多好啊?春游大军即将奔赴广东大省,也别忘了去省会广州旅行。旅程需要一个多月,退休族可以出发啦!🌹🍁🍀🌵🌴
潮汕的海鲜还不错,不过我们这边的东山岛更为出名,离潮汕不远,很多潮汕地区的都跑来我们这边吃海鲜,哪里的海鲜最好吃这个要看个人口味了,每个地方的做法口味不一样,评价也不一样,一般海鲜只要够新鲜,加上会做海鲜的厨师基本上都很好吃的!
吃海鲜最好是来沿海地方吃,要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们,我们是闽南沿海当地自家的渔船,每日新鲜上岸鲜活速冻,保证最大限度的新鲜,喜欢海鲜的吃货,想要了解更多海鲜和海鲜常识,可以加入我们,公 纵 号: 东山岛鱼宝宝海鲜。
谢谢邀请!潮汕的海鲜好吃吗?潮汕哪里的海鲜最好吃?我觉得首先得问问潮汕那边的人,还有就是上百度搜一下都是挺不错的哦!啊哦,我做为不是潮汕人,所以也说不上,抱歉!
谢邀。对潮汕地区不是很了解,接触过那里的人和美食,但没有踏上过那块土地和那片海。
曾经的男朋友是汕头人。除了领教他的语言功底,就是对遥远的潮汕地区有了最初的印象。留给我印象最深的,是他亲手做的美食,尤以海鲜粥最具吸引力。
听他讲过很多关于潮汕的风土人情,也因此知道了惠来这个地方:全国3个著名的海市蜃楼奇观的海域之一,海鲜种类多质量优。海鲜做法花样繁多,尤以生腌海鲜闻名遐迩,越吃越上瘾,有“毒药”的美誉!
一方水土养一方人。特意观看过反映惠来渔民真实生活的纪录片,勤劳、善良、智慧的惠来人,用辛勤劳动和聪明才智,成就了惠来的发展和人民生活水平的不断提高。有时间一定去实地走走、看看!