哪些古镇小吃让你至今记忆犹新回味无穷?
爱玩又爱吃，去过凤凰古镇、古北水镇等不少古镇，说到底还是南方尤其是云南一带的古镇的小吃最为惊喜还特别，对于北方人来说，绝对是打开一方口味新天地。
在云南，藏族，白族，纳西族，彝族等特色排行榜餐厅，昆明首推傣雀缘·傣味云南菜，以独特酸辣和香叶味为主，是对以往固定口味的颠覆，大理古城首推阿惹妞火塘·彝族风情火塘铜锅宴，土鸡和腊排骨巨好吃，是目前为止在云南吃过的最好吃的店，丽江古城小厨子私房菜牦牛肉和什锦山野菜不错，网红餐厅滇西王子相对价位高但味道偏油，牦牛肉也没小厨子的好吃。
藏族菜酥肉茶、奶酪实在吃不惯，青稞酒纯辣喝不了，藏红花茶。最爱喝的是傣族缘的雕梅酒和阿惹妞火塘的玫瑰花酒。
美食街上的鲜榨椰汁、烤猪蹄、牦牛肉干、鱼腥草铁板豆腐好吃，鱼腥草我是真吃不了。
一般来说，北方和南方大城市的小吃都大同小异，南方花样多一点，像甜品、奇异水果、野生菌、类似香菜的配料和饮品，口味上有柠檬鸡、糯米鸡、臭鳜鱼等不同于北方的独特做法。
总之，既然出去，不要怕吃虫，不要弃奇怪，什么都要吃一点，敢于冒险和体验才是硬道理。
我推荐镇江的锅盖面和肴肉还有炸臭豆腐。镇江有三怪：“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖”。俗话说不到长城非好汉，不尝三怪太遗憾。所以一般来到镇江都会品尝这三种特色美食，尤其是锅盖面听起来就很新奇，让人有一探究竟的欲望。西津渡古街上就有镇江特色锅盖面。也是中国十大名面之一。
关于镇江三怪的传说。吃友们可以看看锅盖面和乾隆之间的故事。
西津渡古街附近的李嫂锅盖面招牌。
这就是神奇的“面锅里面煮锅盖了”，一口大铁锅，能同时下很多面，热水翻滚，上面漂浮着用杉木做成的小锅盖，大锅里的面汤翻滚，都被杉木锅盖压住，控制了沸水的翻滚方向，面条被压在杉木锅盖下，这样煮出来的面条劲道不软烂，有嚼劲儿。
锅盖面有牛肉，肥肠，牛肚，长鱼不同口味的面，口味不同价钱也不同，在12到25元之间。搭配上韭菜，豆芽等，这家的面央视还做过专题报道。
芙蓉镇因姜文、刘晓庆的电影《芙蓉镇》而闻名，在2007年五一小长***期间，我从长沙出发，随旅行社前往凤凰古城旅游，途中路过芙蓉镇，期间我也象现在的年轻人一样追星，专门找到了刘晓庆开的米豆腐店，那也是我第一次吃米豆腐，酸爽嫩滑。说实话十几年过去了，米豆腐口感如何已经记不太清了，但当时吃米豆腐的感觉非常好，以至于多年后的今天仍然念念不忘。
全国各地有许多历史悠久的古镇，而据我所去吃过的小吃来说，以下分享5个古镇特色美食！
1.南浔古镇
双交面是到了南浔一定要吃的一种美食，双交面也是南浔最有名的特色面食，双交面就是一种交头面，交头很丰富，有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十多种，双交面又叫酥肉爆鱼面，是交头面中比较好的，双交面比较好吃的推荐镇上状元楼、五福楼等知名的面店，味道正宗。
2.同里古镇
袜底酥是同里镇传统茶食之一，清新松脆、甜中带咸。刚出炉的“袜底酥”香气四溢，没有多少人能抵挡它的诱惑，是同里居民和游客们争相购买的特色小食。别看‘袜底酥’不起眼，它也是大有来头的。宋朝有个皇帝，出巡时没胃口吃饭。妃子急坏了，就找到当地百姓做了这腰子形状的烧饼，以调剂皇上的胃口。他用料以面粉和猪油为主料，配以糖、盐、芝麻和香葱等辅料。其制作过程包括油面和油酥制作两部分。每个袜底酥的大小要控制好，烤出来才整齐好看。
3.锦溪古镇
不请自来。
结合我多年的旅游经验，在知名古镇里基本没有美味可口的小吃。想必大家也有以下的同样经历：
（1）喝个奶茶，口味是下午茶常点的那家全是连锁店
（2）吃个鸡排，口味是全国知名的那家连锁店的
（3）吃个饭，不进连锁店，也是连锁店的味道
仿佛自己家楼下的小吃摊全搬过来了。感情我穿越大半个中国，就是为了吃我家楼下的味精和盐吗？
我本人在南京，就南京给大家做一个简短的吃喝攻略，希望大家来南京玩的时候，能超级满足自己的嘴巴。
1. 夫子庙
