家常菜洗头是第几集？
第11集。
转眼间半年过去了，一天许娜告诉文惠，李建斌要见她，文惠如约前去。原来李建斌误会刘洪昌欺骗了文惠，情急之下拥抱了文惠，文惠回家告诉了洪昌。
洪昌看到厚墩子给高俊玲洗头，很是羡慕，于是回家也想帮文惠洗头，结果文惠不许，洪昌只好在外边偷她。文远为了报复洪昌，纠集邻居说是抓流氓把洪昌打了。
猪肉莴笋家常做法？
瘦肉切片，放入一勺料酒、一勺淀粉，抓匀腌制备用。莴笋切薄片。适量姜蒜切片。
锅中放油，油热后，放入肉片翻炒，过油后取出备用。然后把莴笋片倒入锅中炒至断生，再放入莴笋叶、姜蒜、肉片翻炒均匀。放一勺生抽调味提鲜，盐适量，出锅即可。
首先把莴笋切成薄小小、猪肉切好，然后准备好盐，食用油，酱油，耗油，白糖，蒜头。
热锅下油放两个蒜头下去把切好的猪肉放锅里翻炒几遍再上碟待会用，然后再把再到点食用油放下蒜头翻炒几遍再放刚炒好的猪肉一起炒，放生盐，炒炒，放小小水下去，盖上锅盖一分钟。
猪肉莴笋的家常做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：首先将猪肉切成丁，莴笋切成片。
然后在锅中加入适量的油，热后将猪肉丁倒入锅中煸炒至变色，加入适量的盐和料酒调味。
接着将莴笋片加入锅中，快速翻炒均匀。
最后加入适量的水，盖上锅盖焖煮约5分钟，直到莴笋软烂即可。
这种家常做法简单易操作，口感鲜美，适合家庭日常制作。
食材：
莴笋、猪肉、葱姜蒜、红辣椒
做法：
1、莴笋打皮，切条；猪肉切片。
2、锅中油热放入莴笋，翻炒片刻，放盐炒至断生，盛出。
3、锅中留底油，油热放入肉片，***色，放入葱段，姜丝，蒜片，小米辣炒香，加入一勺料酒，半勺老抽上色，再放入莴笋翻炒片刻，加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，就可以出锅了。
锅内放食用油烧开，放入姜蒜和青椒爆香。
放入莴笋后大火翻炒半分钟。
加入肉片中火翻炒半分钟，加入料酒3ml继续翻炒半分钟，最后倒入事先调好的料汁大火翻炒30秒就可以出锅啦。
最近想请个能做饭的保姆，有什么好推荐？
选择保姆一定要慎重，以下是我的观点；
1.舍得花钱的；目前保姆行业开始大兴，随着老百姓的经济收入在提高，保姆行业迎来春天，市场需求量很高，但应聘者不高，导致只要有人应聘，经过简单的培训后就能上岗，其中不免有些素质低的人混入行业，比如温州保姆纵火案就是教训。您既然舍的花钱，那这些问题对你来说就不大，钱到位就可以选择一些高端保姆、素质高的、甚至都可以选择名牌大学毕业的保姆，既能辅导孩子做作业还能承担保姆的活，两全其美。
2.不舍得花钱：综合上面所说；保姆行业鱼龙混杂；什么人都有，比如之前新闻报道的保姆偷东西、虐待孩子、虐待老人等等。这些都是素质低的人干的，如果你不舍得花钱，雇佣这些人的概率就大一些，当然这只是小概率***，大部分人还是好的。雇佣之前一定要注意以下几点：
a.真实***信息。
b.建议让她开个无犯罪证明。
c.工作经历，能否提供上家雇主的电话。
d.一定要签合同。
3.最终建议；你可以从身边的熟人找找看，比如朋友的妈妈，烧饭烧的好的、有素质的，万一她有需求，你正好需要，这样岂不是完美。
