云南东川十大名菜？
1.东川面条，东川面条是云南最好的久煮不烂，又香又滑。
3.小江西瓜， 果皮中等厚含糖量高，肉脆、汁多。
4.破酥包子：分甜馅儿和咸陷的
5.东川洋芋：东川三宝之一，主要指的是开花洋芋，又粉又沙，蒸着吃味道更好
6.东川羊肉：东川羊肉味道鲜美，主要是放养在山上的原因
7.鸡丝凉卷粉
8.东川糍粑
9.滇味炒面
10.包谷粑粑
云南东川有哪些美食特产？
东川区的地方特产主要有以下一些：东川工艺产品 东川土特产品 东川茄子小江西瓜 东川黄瓜 东川番茄东川大蒜 东川乌洋芋 东川面条东川茶东川茶出自东川。《中国茶经》记载：“神泉小团，产于东川（现在云南东川）。”“神泉小团”在唐朝50种名茶中，排列第六位。时至今日，东川汤丹、因民、舍快、阿旺等地还有古生茶树——老鹰茶。
东川2024年拖布卡樱花节举办时间？
据官方公布，东川2024年拖布卡樱花节将于每年春季3月正式举行。届时，将有数十万株樱花在拖布卡镇绽放，漫山遍野的樱花花海让游客欣赏到最美的自然风光。届时还将举办各种文化活动，包括樱花文化展览、民俗表演、传统手工艺品展示等。同时，各种美食和特色商品也将亮相，为游客带来一场美食和文化盛宴。不容错过的东川拖布卡樱花节，让你尽情领略大自然的美和人文的风情。
东川太阳谷有哪些游玩项目？
个人认为最好看有如下景点：
1：东川红土地落霞沟风景区：被誉为调色板，一年四季红土地的色彩，因农作物的栽培成不同的颜色。
2：东川森林公园 ：位于东川区新村镇。
3：玉碑地遗址公园。
4：东川湿地公园。
东川太阳谷坐落在东川、会泽、寻甸三线交界处，那里有迷人的风景，好玩的旅游项目很多，主要有：滑翔伞比赛，东川谷玻璃栈道，彝寨会歌比赛，登山挑战赛，太阳谷彝寨风景区等
蒙自东川羊肉米线的做法和配方？
羊肉米线的做法主料羊肉 (适量)米线 (适量)辅料酸菜 (适量)韭菜 (适量)绿豆芽 (适量)豌豆苗 (适量)小葱 (适量)香菜 (适量)厨具炒锅分类小吃 酸辣 煮 数小时 简单难度将米线事先用冷水泡3小时。羊肉洗净。飞水后放入锅中加水，放入拍碎的老姜、干橘皮大火煮。水开后去浮沫，关小火煮。羊肉不要煮太久，水开后煮1小时捞出，切片备有。羊骨继续熬煮3小时。汤熬好后加羊肉片、盐、鸡精、白胡椒面，盛入碗中备有。将酸菜洗净，切好备有。将小葱、香菜洗净，切好备有将绿豆芽、韭菜、豌豆苗洗净，切好，煮熟备有。将米线开大火煮熟。将米线煮熟后，捞出，滤干，放入羊肉汤中。加入酸菜、配菜、葱花、香菜。淋上辣椒红油拌匀即可食用。
云南东川红土地12月去合适吗？
昆明又叫春城。一年四季皆适宜。云南的花儿四季开，12月份去当然可以啦。昆明，大理，西双版纳，……宜人的气候，美丽的风景，人性的旅行条件，舒适的酒店，保证你去一次还想去N次。只有踏上这片美丽的红土地，才知道云南有多么大的魅力。
十二月去东川红土地旅行还是不错的，但是建议在12月中上旬去旅行。
九月中下旬到12月的上旬是东川红土地最美的时候，非常适合旅行。现在到了深秋，东川红土地就像是坠落在人间的彩虹。
东川红土地位于昆明市东川区的新田乡，因为当地气候形成的红色土壤，土壤里铁和铝的含量较多，有机质较少，酸性强，土壤黏而重，土壤里的铁质慢慢氧化沉淀，逐渐变成了红色。
9月到12月是最佳的观赏时间，可以看到油菜、土豆、荞麦正陆续丰收。
红土地最美的观赏点集中在七彩坡、锦绣园、落霞沟等等，景点很多，但景点较为集中。
总的来说，十二月中上旬去东川红土地旅行还是很美很壮观的。
