特色小吃 面,特色美食小吃面食

1. 一口面是哪里的特色？
2. 陕西边边面正宗做法？
3. 郫县特色面十大排名？
4. 介休十大特色小吃？

一口面是哪里的特色？

原名加加面

加加面是西藏自治区昌都市芒康县盐井的特色美食。

加加面，顾名思义就是“不停地加”，多***用荞麦做面，猪肉做臊子，配以葱花等佐料，味道鲜美。

每次煮一大碗，装在小碗里，每个小碗也就一口，由服务员分次加，吃完一口加一点，一口一碗，和着肉末烧的，极鲜美，直到吃饱。

陕西边边面正宗做法？

步骤 1

豆腐、肉、土豆、胡萝卜切丁。大葱、香菜切细。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油。多放油，油量要比平时多两三倍。

步骤 3

油七成熟时放辣椒面，炒出辣椒油再放豆腐和大葱翻炒。 如果不知道什么是七成熟，就先把油炒热，后加入豆腐翻炒几下再加入辣椒面，这样油温降下来，辣椒面就不会炒糊。辣椒面可以放两三勺，根据自己口味定。

步骤4

放肉翻炒变色，再放土豆胡萝卜翻炒一下，倒些生抽在翻炒几下。

步骤 5

裤带面（biangbiang面）

主食材：面粉400g、清水（凉）190克、小油菜1把

调味料：辣椒面30g/盐10g/食用油30g

步骤

1.其实“裤带面”和大西北民众的豪放一样，是一道非常简单粗暴的美食，不求量，但求块，面条多不多无所谓，主要得又宽又厚。

面做好了，剩下的问题就都不是问题了。

首先准备一个大点的容器，400g面粉中加3g盐拌匀，分3次加入190g清水，先用筷子搅拌成絮状，待水分完全被面粉吸收时，之后分两次加入剩余清水，以盆内无干面粉，面絮不粘手为准。

成功秘诀：水多加面，面多加水。

2.面絮揉3分钟，揉至面团光滑，盖上盖醒30分钟。

郫县特色面十大排名？

郫县6家必吃面馆🐰第一家胖哥面面馆界的扛把子老板因为长得像腾格尔火遍全网🐰第二家苟姥姥面馆86年就开起的这家店最好吃的居然不是她家面条而是泡菜🐰第三家成记面馆面条全部定制的四川特色面在他家都能吃到好吃就完事🐰第四家巷巷面夹在电瓶车门店中间的面馆子不加乱七八糟的香料吃的就是一个纯粹🐰第五家陈拉面每天都能卖出500碗拉面连起来一年可绕地球一圈🐰第六家敖二哥鸡汤面从小吃到大的这家店长大后才知道最好吃的不是面而是他家小菜饭

1，喜利来老面馆（郫县店）

2，八娘蹄花（郫县总店）

3，江川右（郫县店）

4，虾子娃娃（郫县店）

5，李认真盘盘麻辣烫特色面（成都店）

6，乐山名小吃张砂锅米线（郫县店）

7，湖北油焖龙虾（郫县店）

8，大鼓米线（四川成都郫县店）

9，南充姚记米粉（郫县老店）

10，味千拉面（郫县万达店）

介休十大特色小吃？

1、龙须面

龙须面是因其细而出名，在介休这里对于龙须面的制作方式可谓是造诣颇深，手法，选料，制作过程等都是要点核心。它***用的当地优质的面粉制作而成，在当地对于这种龙须面的吃饭也颇为讲究，其配料营养丰富，红白绿的色彩搭配十分诱人，味道鲜美，面条细滑，口感好，健脾养胃，助消化等效果都很不错。

2、贯馅糖

介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。介休贯馅糖是介休“八珍”中的一珍，用料考究，鲜香可口，脆硬有度，甜而不腻，尤其是外面的那层芝麻，咬上一口便唇齿留香。这是一款很适合送人的小吃，或者放在家里当作零食也是不错，它营养丰富，还能润肺化痰，补脑养肾呢，是老少男女都喜欢的一款零食。