吴川豆叶做法？
吴川豆叶是一道吴川地区的传统家常菜，和湛江豆叶类似，也是由豆叶制作而成。以下是一种常见的吴川豆叶的家常做法：
材料：
- 豆叶：250克
- 干辣椒：适量
- 姜丝：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1、豆叶撕去筋，洗干净，揉皱，然后再浸泡片刻去除涩味，捞起备用
4、盖锅，焗熟，焗3分钟左右
5.、续翻炒，直至肉片炒熟
装起备用
7、锅里加入适量的清水，水烧开后加入豆叶，煮熟
8、装起豆叶和汤水
9、将肉片铺放在豆叶上，点缀
10、准备豉熟油，吃豆叶时用。完成
南宁十大必吃馆子？
南宁桂小厨餐厅，南宁808饭馆，南宁周周饭店，南宁杜康餐厅，南宁湛江鸡饭店，南宁明园饭店，南宁七叔家常菜，南宁甘家界柠檬鸭，南宁桂林肥仔餐厅，南宁吴圩王府井餐厅。
湛江有哪些美味粥店？
湛江除了海景出名外，这里还是一个美食之都来的，当游客在阳光沙滩海水之下玩乐了一天，体力用得差不多了，肚子也饿的咕咕直响时，找点什么好吃的呢？我来推荐几家湛江吃粥的好地方，包你吃得心满意足。
首先就是小粥鲜，这家砂锅粥店的招牌就是鲜虾艇仔粥，来品尝的食客很多。店里出品的料放得足，鲜虾很新鲜。和港潮州砂锅粥，招牌是河马粥，此河马不是非洲的河马哦，这里值得是沙蟹，沙蟹虽然很小但是味道却很鲜美，同时这里的粥份量足，足够吃饱。
荔香园粥城，这里最出名的就是灵山鸡瑶柱粥，粥熬的刚刚好，不会太稀也不会太稠，同时鸡肉和瑶柱，两者搭配的天衣无缝。
文泉记澳门粥面庄，这家粥店出品的蟹虾粥可谓是人间味美，之所以这么好吃主要是店家有自己的小渔船，每天下午5点左右小渔船会把捕获的海产品送上岸边，随后专人专车把渔获送过来店里。所以这里的海鲜粥味道特别新鲜可口。
看了这么多，是不是已经口水直流呢？别等了赶快去把它们都尝一遍吧。
湛江市麻章区太平镇有一家几十年老字号土丹粥档，配料丰富，口味清爽，土丹（类似沙虫）新鲜，下午五点摆档，大概到晚上十一点左右就没有了，因为粥比较好吃，一传十，十传百，很多外地的朋友都会过来品尝，回头客特别多，人多时，要排很长队才能吃到，价格实惠，13元一碗，一碗够两个人吃了，不相信的朋友可以过去品尝下，绝无虚言
空心菜怎么煮好看好吃？
✌️空心菜怎么煮好吃？
🥗空心菜也叫通菜，广东地区有两种，淡绿色稍脆的叫水通菜，青绿稍硬叫旱通菜，本地人的叫法😂，我个人喜欢旱通菜。
✌️做法：热油爆香蒜蓉，放辣椒丝，腐乳，先放通菜杆翻炒片刻再放通菜叶炒变色，调味即可。
✨②葱花，虾酱炒，同①的做法
🌟③铁板剁椒啫通菜梗，下饭一流。
❤️做法：通菜梗稍绰水，铁板烧热放油，加蒜蓉，剁椒，加通菜梗翻炒片刻，打点芡汁加味就好了。
👏①和②的通菜做法我喜欢生炒，刚出锅脆绿脆绿的，要趁热吃，放多几分钟就变成灰色，卖相没那么好看😂
🌹各位朋友还有什么美味的做法呢？
空心菜是一种普通的蔬菜， 它可以单炒也可以当做配菜。但是，炒空心菜 方法不得当，发黄不好吃。
大家好，我是味哥，请关注“美食人生味”。
空心菜怎么煮好看好吃？
清炒空心菜
主要食材和配料：
空心菜、蒜末、花生油、 料酒
制作方法：
先把空心菜清洗干净，沥干水分。
热锅下油，加热让油温起来，加入一点热水，油水沸腾，立刻倒入空心菜快速翻炒。
空心菜怎么炒好吃？
推荐蒜蓉炒空心菜。空心菜看着只是普普通通的一个蔬菜，平平常常的小炒，但是，就那平凡的美味，却令大家都非常喜欢。
日常生活中，只要我们用心，几块钱的空心菜也能吃出五星级大酒店的感觉。
把买回来的空心菜洗干净备用，准备蒜蓉，辣椒丝少许，腐乳一块（广合腐乳）。
炒锅中火下油，我是用花生油，油热放入蒜蓉辣椒丝腐***香，开大火放入空心菜，快速炒至断生后放少许盐调味，淋上提前准备好芡汁，翻炒均匀即可出锅，一盘经济实惠又好看又好吃的空心菜就做好了。
小贴士：购买时挑选白梗空心菜，梗比较爽脆，洗菜时盆里放点白醋浸泡一会，起到防止变黑。
炒空心菜时必须用大火，条件允许可放些猪油，炒出来的空心菜更香。
空心菜下锅后，加少许热水，这样使炒锅温度快速升高，使菜品不会脱水干煸，口感更好。
空心菜是很常见的一种蔬菜，价格便宜好吃，在湛江大排档吃宵夜经常看到它的身影，空心菜做法都是以炒为主，有腐乳炒、豆瓣酱炒、蒜蓉炒、辣椒炒等，我本人喜欢辣椒炒空心菜，这样烹饪简单更好吃，下面介绍我的烹饪方法：
1.去掉空心菜老梗，清洗干净，留下菜心为主，鲜嫩好吃。
2.准备适量蒜末和生粉，小辣椒切圈备用。
3.花生油热锅，爆香蒜末，放入空心菜翻炒半分钟，加少许清水煮大概3分钟左右，空心菜变软后，加入适量鸡精和盐翻炒均匀。
4.用凉水搅拌适量生粉（也可以不下生粉），倒到铁锅中的空心菜，放入切好的小辣椒圈，翻炒均匀，等生粉形成芡状熄火起锅装盘。
