花千谷景区的特色食物?
花千谷鲜花盛开,风送花香。
近日,双牌县花千谷景区,不时传来游人的欢声笑语。
花千谷景区地处双牌县泷泊镇霞灯村,三面环山,一面临水。景区内一年四季百花繁茂,生态秀美。还有儿童游乐园、萌宠园、咖啡馆、电影院等。
“舟行碧波上,人在画中游”是花千谷景区另一道美丽的风景线。游人登上古香古色的双层画舫,徜徉潇水中,起伏的山峦倒映水中,两岸村舍田野,构成一幅水墨山水画卷。
在花千谷景区还可以钓小龙虾,品尝农家美食。30多亩荷花竞相绽放,游人坐在树荫下,将诱饵垂于水中,每当钓上一只小龙虾,人们不禁开怀而笑。开办小龙虾钓场的村民文世贵介绍,现在每天游客络绎不绝。
你知道哪些野菜?有哪几种吃法?棉菜怎么做好吃?
棉菜馍糍
棉菜馍糍原料首先要***撷选好鲜嫩的棉菜(清明草),洗净去泥渍,置于太阳下晾晒半成蔫,而后用手适度地揉搓到可用为止。再将挑好的大米(最好是粳米)放入水中浸泡半天,再把大米倒入磨具内磨碎成米粉。可以用干粉加适量的水,也可以用湿粉,总之能捏成馒头状就算大功告成。接着要把这两种"原料"混合在一起,爱吃咸的人可掺入适量的食盐,里面可以包馅(馅的原料有豆芽,豆腐干,肥肉,葱,笋等等)。欲吃甜的人就放些准量的糖,然后将它搅拌均匀为妥。最后是将棉菜馍糍的"半成品"捏成一个个像馒头样大小,搁入蒸笼蒸透或油锅内煎熟即可。
功效
"棉菜馍糍"不仅酥松好吃,而且还有较高的营养价值和一定的消咳、解毒之功效
感谢邀请。现在正值春天,又到了一年一度吃野菜的好时节。我出生在农村,还记得小的时候,地里的野菜特别多,一到春天野菜生长出来,我跟弟弟就拿着小菜篮到处去挖野菜,拿回来让妈妈给做野菜吃,那种感觉非常好,野菜在我的记忆里是特别好吃的。绵子菜代表了春天的味道,能够吃上一顿绵子菜做成的美食,那种由内而外散发出来的青草的清香,沁人心脾,简直是非常难得的事情。今天给大家分享一道绵菜饼的制作方法。
野菜清洗干净以后,切成碎末,加入面粉搅拌均匀,在表面挂上一层薄薄的面粉,然后放入锅中,大火蒸熟即可食用。
把野菜清洗干净,剁成碎末,然后放入少量面粉,再加入一个鸡蛋搅拌均匀作成面糊状,然后平底锅里放入一层植物油,把做好的野菜放入煎,一面煎至金***,翻过来再煎另一面,这样做成的野菜饼子也非常的酥脆好吃。
用野菜包水饺可以与猪肉一起混合来包,调馅的时候,在野菜里面多放入一些猪肉,因为本身野菜有天然的香气,它是吸油比较大的,所以多放一些猪肉做出来的水饺更加香,更加入味。
野菜除了以上几种,还有非常多的吃法,但是不管怎么样,都要保证野菜的原汁原味,所以在做野菜的时候,尽量少放有气味比较重的调料,比如说老抽,蚝油之类的,这样会破坏野菜的清香。纯天然的野菜只有春天才有,现在正好是春暖花开,所以趁着这个季节,赶紧的去多吃一些野菜,去调剂一下自己的口味,毕竟一年一度只有这个季节能够吃到,很是难得。
每到清明时节,土生土长的村民都会兴高***烈地到田里摘清明菜回家吃,吃法也层出不穷。
当中应属田艾粑粑最受欢迎。
主要做法是将清明菜剁碎了混进糯米粉中,揉成团,做出来的食物清香可口,色泽亮丽,一看就知道要大吃一顿才能大饱口福。但总的来说,田艾糍粑的做法简单,准备工序不复杂,看一遍就能上手。
食材:艾叶200克,糯米500克,馅料500克。
做法:第一步:清洗艾叶,然后取最嫩的芽苗和叶子,茎部不用。
第二步:将艾叶放进滚水中焯一遍水,可以在锅内放入少许的食用碱去除苦味。然后捞出来沥干水分,剁成细碎的丝绒状。
第三步:将艾叶混进糯米粉中搅拌均匀,然后揉成形的长条,切成一个个小剂子。
这个季节,给我们食用了非常多是时蔬和荤菜,但我们偶尔想吃吃野菜调节一下自己本不该有的嘴馋,可惜的是,我们不知道有什么野菜适合我们吃,也不知道什么野菜富含营养,也不知道什么野菜有毒或者是没毒,万一不小心吃到有毒的就一步归天了。现在,就请跟着我们来了解吧。 以下就来简单介绍几种可以吃的野菜给你们看看
蕨菜,就是蕨类植物的嫩芽,春夏季节生长,在我们山里是也是比较受欢迎的野菜之一。蕨菜炒腊肉成为最欢迎的吃法。蕨菜还可以晒干,做泡菜等等
地皮菜,地皮菜本名叫普通念珠藻, 普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。.地皮菜可以用来炒蛋非常好吃
野菜有芍簇苗,到农历三月中旬,芍簇苗就可以吃了,就掐芍簇苗清洗干净,放盐,放个鸡蛋,才料,拌面湿润放锅里蒸十五分钟,拍蒜放上香油炸的熟油,调料拌均匀就可以吃了,柔软的好吃滑而不腻。
你的家乡独有的野菜是什么,怎么吃?
很高兴回答你这个问题 我们这边还有一种野菜 叫白花菜 现在很少人吃了 田里一大把 有天我去摘了点吃还蛮好吃的来看看怎么做法吧!
首先我们去田里摘点白花菜 回来洗干净 多洗几遍 然后准备点瘦肉 切片 放 盐 油 生粉 姜片 搅拌均匀备用 然后锅里烧水 水开倒入白花菜 白花菜过青之后倒入瘦肉 盖上盖子 煮三分钟 调味 放盐 味精 鸡精 花生油 就可以出锅了,喜欢本文的朋友关注我 每天为你更新农村美食 三农视频 家常菜 最后感谢您的观看。