菠萝炒饭是泰国菜吗?
菠萝炒饭是一道很受欢迎的菜肴,但它并不是泰国菜。它起源于中国,属于中式烹饪。然而,菠萝炒饭在东南亚和太平洋地区非常流行,因为它的口感清新、美味可口,同时也是一道很健康的食品。在泰国,人们会根据自己的口味加入不同的配料,如葱花、青豆、虾仁、香肠等,使其变得更加丰富多样。虽然菠萝炒饭不是泰国菜,但它已成为许多泰国人心目中的美食之一。
2、泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开
3、在做菠萝炒饭的时候,需要注意的一点是,并不需要在锅中加水。在炒制过程中,可以加入适量的火腿肠
是
用料菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量做法
1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。
2、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。
3、锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用。
4、锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。5、放入米饭翻炒均匀,
不是泰国菜。
1、因为菠萝炒饭是中国南方美食的代表之一,属于广东菜系的一道菜。
2、虽然现在很多泰式餐厅都会制作出类似的炒饭,但是这样的炒饭并不是泰国菜系的代表,因为泰国菜系的特点是辛辣、酸甜口感浓烈,而菠萝炒饭并不符合这些特点。
3、需要注意的是,不同地区的菜系有着不同的口味和特点,即便同样的菜肴在不同地区也有可能有着不同的做法和特色。
虽然菠萝炒饭看起来很像泰国料理中的“泰式菠萝炒饭”(Thai pine***le fried rice),但实际上菠萝炒饭并不是泰国菜,而是中国菜系中的一道经典菜肴。它起源于广东潮汕地区,是一道美味的家常菜,也是中餐厅和大众餐饮机构常见的菜品之一。
泰式菠萝炒饭的口味和做法与中国的菠萝炒饭略有不同。泰式菠萝炒饭通常会添加些许咖喱粉和大蒜等香料,而且用的米饭也略带***,更接近泰国当地的特色风味。但总体来说,两者的灵感都来源于菠萝的甜味和其它鲜美食材的组合,烹调手法也相似。
建湖最好吃的家常菜?
1、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃,已有200多年的历史,传统的汤圆都以糯米粉做原料,多种果料混合制成,其清甜爽口,营养丰富,有健骨益血之功能。
2、溏心皮蛋
溏心皮蛋是建湖县传统的名菜,1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国家和地区。
3、建湖青虾
建湖青虾,江苏省盐城市建湖县特产,全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
4、九龙口大闸蟹
建湖县美食有九龙口大闸蟹、建湖青虾、溏心皮蛋、建阳米饭饼、建湖藕粉圆子等。
1、建湖青虾:建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
2、九龙口大闸蟹:九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县,是水产养殖龙头企业,是无公害农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。
3、溏心皮蛋:建湖县传统特产。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋,经过选照、分级后,装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合,并在冷却了的缸中泡制约一个月左右,再取出包上料泥,外沾稻壳。
4、建阳米饭饼:建阳米饭饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饭饼的原材料是选用水乡荡区盛产的稻米制成。出锅的米饼外焦里嫩,绵软喷香,入口即化,食多不腻。米饭饼,俗称御饼,建湖一带农村主妇几乎都谙制作,要用熟糊拌面,稍一发酵,即可上锅做饼。