上海本地人下馆子一般会去哪里？
我作为魔都人，看到的，接触到的有跟普通百姓不一样。以前在小时那地段静安寺靠南京西路很近。喜欢西餐现在囗味也不变。尝试新式烧法。下馆子选适合自己的囗味。形形***。大酒店。料理之类。
我家里基本上自己不烧，除了这二个月疫情。平时早点么馒头，小笼，生煎，豆浆油条，小馄饨，大馄饨，饼爷，一般十块到二十块之间。中饭客饭，一荤三素17.二荤三素23.晚上有时在饭店点二个菜，有时大食堂吃快餐，或者买客客饭回家。周末也会去早就想去的饭店吃一顿，自助餐，料理，烤肉。
朋友聚会一般在顺风，去的多了经理认识，节***日也能定到包房，喝点啤酒，人均二百左右。结婚，生日这要看关系，吃饭地方。如果也是顺风之类的二个人二千，如果浦东香格里拉之类五千。现在结婚，办生日也少，上海人不愿意麻烦别人，也不愿意欠人情。也有小辈结婚但赶不过去或者时间来不及，钱到人不到，这份礼不能少。
现在上海人对吃越来越不感兴趣，想不起来要吃什么。
不知道别人，说说我身边的上海人爱去哪里！
第一，上海人爱吃生煎包，以前我朋友最爱吃的是南京路那家，人多的要排队，口味做得相当不错，其实本地人很少去那边堂食，主要是人太多！
第二，上海菜的口味主要是偏清淡，甜口，菜量以精致为主，各区都有地道的菜馆，最多去的是上海老饭店，人均不到200元，口味比较地道，需要早定位子，人比较多，这地适合既要讲究排场还要吃得好的过来。还有家菜馆在徐家汇，名字记不起来，能搜到，味道确实做得好！
第三，其实上海有许多的餐馆，都做得相当的地道，好吃的也特别多，蟹壳黄、南翔小笼包、上海八宝饭、油豆腐线粉汤、上海酱鸭、阳春面我不太能吃的习惯。
中西餐有很多，很少去，所以不太清楚。
总之，上海也是一个美食的天堂，这些年口味逐渐中和了一些，原始口味需要去发掘！
贵州有什么特色菜？
贵州菜，又叫“黔菜”，主要由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成，以“辣香”为特点，有句俗语“四川人不怕辣，湖南人辣不怕”。每个地方都有自己特色菜，贵阳十大名菜：酸汤鱼、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、宫保鸡丁、折耳根炒腊肉、青岩豆腐、小米喳、状元蹄、泡椒板筋、八宝甲鱼。安顺特色美食：油炸粑稀饭、花江狗肉、破酥包、水晶凉粉、油炸鸡蛋糕、旧州鸡辣子。
🎯贵州十大特色菜
- 贵阳丝娃娃
- 毕节威宁火腿
- 折耳根炒腊肉
- 安顺花江狗肉
- 黔西南刷把头
- 黔东南酸汤鱼
- 从江烤乳猪
- 侗家腌鱼
- 苗家姊妹饭
- 六盘水水城烙锅
贵阳代表菜：丝娃娃、稻草排骨、糟辣脆皮鱼、花江狗肉、旧州鸡辣子等。
少数民族特色菜：夜郎八卦鸡、侗族腌鱼、苗族酸汤鱼、魔芋豆腐、彝族苦荞粑粑等。
曾经以为贵州美食并无特色并且水平不高，后来的一次贵州美食之旅让我颠覆了对贵州菜的印象，并在多个场合提到可能中国餐饮的下一个风口有可能是贵州。贵州美食非常有特色，食材讲究原生态和土味道，味道喜欢酸、辣、鲜，没有川菜的重油，没有江苏菜的娇柔造作，还原的就是食材本身和食物应有的味道。到贵州必须要品尝的美食给大家推荐几款：
第一、肠旺面
其实我并不是特别喜欢肠旺面的口感和味道，但肠旺面的确是贵州的特色小吃，并且名字特别好，肠旺肠旺、常吃常旺，我喜欢。用猪肥肠、猪血味面臊子，面条用全蛋和面，添加适量盐，做出来的面十分劲道。如今的肠旺面店中，品种已非常多，鸡腿肠旺、鸡片肠旺、大肉肠旺等等。
第二、丝娃娃
贵州的丝娃娃其实就是素春卷，是贵阳街头常见的小吃，其名字来自于类似襁褓中的婴儿小心地包裹，贵州的丝恋已走出贵州，以丝娃娃为特色的品牌名店。丝娃娃里面可包裹各种素菜丝，红白黄，配上酸辣可口的调味汁，从丝娃娃里面淋入，非常可口。
第三、豆米火锅
未到贵州之前我怎么也没想到用豆米做火锅这款产品，取老四季豆的米（干豆），直接用清水、骨头汤、鲜汤熬制干豆皮破口后将其皮分离，剩下的原汤作为火锅汤料非常好吃。豆米火锅有很多种口味，风肉、油渣、[_a***_]、软臊有浓郁的地方特色。
第四、酸汤鱼
贵州最有名的菜肴时酸汤菜，酸汤鱼、酸汤鸡又以凯里酸汤名气最大。贵州的酸汤是苗家特色，***用熟米汤经自然发酵而成。贵州的酸汤鱼看上去一锅红红的酸汤水，感觉会非常辣，实际上吃起来酸酸甜甜，鱼肉细嫩，非常好吃。
第五、羊肉粉
