在广州的农村做私房菜有发展空间吗？
很高兴回答你的问题。我个人觉得做私房菜是可以的。这个发展空间要看你周边人的需求和个人的厨艺怎么样？还有你的菜品种的样式多不多？广州这边的地方天气比较炎热，所以这边的人有喝汤的习惯。要是你的私房菜里面再配上一点汤的话，那就更完美了。这是我个人的看法，希望能帮到你。
我觉得还是在那个广州的城市做私房菜有发展。因为农村在农村的话，嗯，很多人就是忙于干农活儿。很少有去那个外面吃放的现象，而且在城市呢，有很多上班族啊。白领或者他们特别聚会。去农村的话肯定有很多我自己家在做私房菜，所以呢不用到外面去吃。还是在广州的城市。做私房菜发展的机会大一些。在农村有更好的发展前途吧！
那个就是郑州是一个经济发达的地区，而且有很多城市的人都会在广州那边打工。还有一些世界各地的外国人也在那边，所以做私房菜的话还是在广州城市的发展空间大一些。
答案是绝对有空间，农村私房菜是绿色健康的标准，广州作为一线大城市是广东省府，人流量较多，餐饮行业竞争也大，也就意味着全国各城市的人都有，民以食为天，别说是私房菜，哪怕是中餐厅！只要菜式口味受欢迎，哪怕将餐馆开在深山中，照样有人排着队去吃，所以这个问题的原因还是归根于自己，自己有本事做出美味佳肴，何愁没人吃！
很高兴回答您的问题
关于这个问题，我是这里认为的
老广，在吃上从不将就。他们喜欢讲新鲜的食材，通过简单的加工，保留食物的本真，感悟生活的美好。比如白切鸡是简单至极的烹饪方式，一锅水烧开，把鸡烫熟，斩件，蘸料即可食。看似用料最少，烹饪最易，***都会，但在“民以食为天，食以味为先”的饕饕老广手里，是不肯将就的讲究。
第一、在农村做私房菜，首先你要有两把刷子，能征服老广人挑剔的味蕾，会做还不够，要做的精，做的好
其次，农村宴席也是很大的一部分钱收入，你要有接待或者应付宴席的能力，要有一个小团队，毕竟这不是一个人能忙过来的
第三，现在城市快节奏的生活，让很多人向往农村生活，周末或者***期也会有很多人到乡村游览放松，这也可以增加一部分收入
第四、可以通过互联网做一下宣传，接待一些高端客户，包餐
相信通过自己的努力，农村做私房菜也是大有可为的，祝你早日成功[微笑]
你住过火车站附近小旅馆吗？都有哪些不堪回首的故事？
九三年的冬天，我坐火车去洛阳蔬菜批发市场看看哪里的大葱价格，当时我二十四岁，夜里十点下的火车，出站就被一个女的跟上了，她说她哪里的旅馆不远，一夜十块钱，听着也不贵就跟着她去了，大约走了有一里半路，来到一个五层高的楼房里，然后登记一下，交了***交钱二十元，来的时候说十块，收费的说十块的没有了，有点气人。然后问那女的附近有饭店吗，她说带我去，到饭店炒了个绿豆芽，一碗面条，我让那女的走了，在我对面也有个吃饭的，男的五十岁左右，穿的好像是兽医站的衣服，跟他对面坐着一个旅馆的女的看着她吃，听她们说话男的下的和我一班的火车，被这个女人拉着住宾馆的，看着她吃完饭在带过去，那女的看的男的都不好意思了。回到宾馆我躺床上一会有人敲门，进来一个女的就往我身上扑，我把她推开说，你干什么？她说陪陪我，我说不需要，把她推出去了，又过了大约一个小时她又把我用筷子別住的门撞开了，直接上床，因为她刚才那次我已经有防备，提前把钱藏起来了，留了一点零钱，衣服也穿好了，然后我对她大吼一声，给你五块钱出去，她也被我吓住了，乖乖的出去走了，我出门观察一下，吃饭遇到的那个男的在和女人骂架，还有几个房间有男女在争吵。原来是一个黑店啊！一夜没睡好。这是记忆最深的一次洛阳火车站住店。
记忆中我住过火车站附近的小旅馆，也发生了一些故事，过去很长时间了，现在讲出来也不怕大家笑话了。
上世纪八十年代末期，我一个人扛着行李去大学报到，夜里十点多随着人流出了武汉火车站，挤了一身汗，说这地方是火炉一点也没错。这时候一个拿着蒲扇看着有30多岁的***跑了过来，一把拉住我的胳膊，用武汉普通话问我住旅馆不住。我原本打算就在火车站广场睡一觉，谁知这里到处都是人，热浪滚滚，连个坐的地方都没有。她一问我，我就反问她远不远，贵不贵，她说几百米，一晚上三元。那个时代普通人月工资才80多元，我只带了100元钱，觉得3元还是贵，就问她能不能再少点，她说2.5元一分都不能少了。
我跟着她走过了车站广场，顺着一个黑乎乎的胡同往里面走，边走她边问我来武汉干嘛，我说上学，她又问我家是哪的，我说河南。走了没多远，来到了一个城中村的小院，门口挂着两个***，远处看十分的醒目。她拍了门，一个老头把门打开，她领我来到了一间屋子跟前，还没进门，一股令人作呕的味道就扑面而来。进到屋里，昏暗的灯光下能看见一张铺着凉席的床，往上面一坐乱晃，地上有几个吸过的烟头。
我太困了，给这个***说我要睡觉了，***看了我一眼就走了。我把门锁上，也顾不上环境差，倒头就睡了。也不知睡到几点，迷迷糊糊中觉得有什么东西在我身上摸索，开始我以为是老鼠，后来觉得是有个人爬我身上了，我大惊，去摸灯的拉绳，可手却被拉住，我分明听见急促的呼吸声，借助窗外撒进的月光，我模糊不清看见是那个领我进来的***。
我猛地推开她，她一个趔趄坐在了地上，捂着脸“呜呜”哭了起来，我问她想干嘛，她说刚才开门的是那个老头是她男人，开的这个店主要靠偷和骗来挣钱，刚才老头让她进来偷我身上的钱，被我发现，就想诱惑我，可她看我是个学生，又不忍心。我看着穿着红裙子的***，心想自己竟然住进了黑店，不管怎么样，得赶紧离开这里，想到这里，我拿起自己的行李，就准备往外走，***一把拽住我的腿说敢走她就喊。
那时候的我年少气盛，一听她要喊，我转过身一把抓住她的细脖子，使劲掐，她发出痛苦的***声。这时候，门外传来关院门的声音，应该是他老头听见了动静，我一看开着的窗户，打开纱窗就跳了出去。身后传来***歇斯底里的叫喊声。
我顺着巷子往有灯光的地方跑去，想找个派出所报案，可三更半夜路上一个人都没有。也不知道跑了多远，一身汗的我累的在路边的道牙上喘气，不知不觉靠在行李包上又昏沉沉睡了过去。
第二天早上，我一路打听到了学校，办完报名手续后把昨晚的情况给辅导员说了，他说如果知道地址，现在就去报案，我说只知道离火车站不远，他说面积太大了，不好找，好多外地的学生都上过当，火车站附近的小旅馆绝不能住。
