蒜蓉大虾娃娃菜家常做法?
1、材料:娃娃菜2颗、虾仁15个、蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精。
2、将娃娃菜洗净,一分为二,每份再切三刀成四份,码入盘中。
3、虾仁洗净,用热水烫熟,码在娃娃菜上。
4、将蒜蓉用油炸至浅黄,连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味精调匀。
5、将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上,至蒸锅蒸5分钟,即可。
蒜蓉白菜虾的做法?
首先准备材料:***、粉丝、虾、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和食用油。
其次,执行步骤:
1. 将粉丝用温水泡软备用;
2. 将虾洗净,去壳去头,留下虾尾,备用;
3. 将***切成大块备用;
4. 切葱姜蒜末备用;
5. 加热锅,加入适量的食用油,爆香葱姜蒜;
6. 加入虾爆炒,至虾变色;
7. 加入***,翻炒至***变软;
8. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀;
原料:鲜虾仁、粉丝、大***、豌豆尖、小葱、生姜、大蒜、腌鸡粉、淀粉、盐、胡椒粉、黄豆酱、酱油、蚝油、鸡精、色拉油。
做法步骤:
第1步、虾仁去除虾线反复洗,清理干净。
第2步、粉丝用温开水泡软。
第3步、盐,白胡椒粉腌鸡粉,水淀粉腌这个虾仁腌虾仁的水不要倒掉哦,一会儿有用。。
第4步、准备多一点儿的大蒜配上姜片儿打成蒜蓉。蒜一定要多哟!
蒜蓉虾怎么做简单最好吃?
原料:大虾、姜、葱、蒜、盐、油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、老抽、糖。
做法步骤:
第1步、大虾清理干净,开背,加入姜丝,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟。
第2步、切好蒜末。
第3步、葱花。
第5步、留底油爆香蒜末,倒入大虾翻炒均匀。
第6步、加入盐,酱油,耗油,老抽,糖翻炒均匀即可。
第7步、装盘撒上葱花。
蒜蓉虾的做法家庭做法?
步骤/方式一
准备300克大虾,剪开虾背,去除虾线,剪掉虾须,再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用(为了不让手被划伤,可用筷子搅拌哈)。
步骤/方式二
两颗整蒜剥净,小辣椒洗净待用
步骤/方式三
蒜剁碎,小辣椒切成细段待用
步骤/方式四
1. 将大虾开背后,取出虾线,去掉虾头虾壳,保留虾尾,把泡软的粉丝放盘子中间,将虾按等分造型摆好,在虾肉上抹些料酒。
2. 将蒜去皮洗净,剁蓉。锅中放油,烧热后倒入蒜蓉,加蚝油,盐,胡椒。炒香后关火。