成都时令蔬菜？
四川成都时令蔬菜有很多能吃的呢。青笋、四季豆、豌豆尖、卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、茄子等。最近我们家就经常在吃四季豆，干煸四季豆是我们这儿的名菜呢。你不知道什么菜是时令蔬菜的话，到时候你就去市场上逛一圈，卖的最多且价格便宜的都是时令蔬菜。
时令蔬菜就是当时季节生长的菜
时令菜就是当时季节生长的菜，比如盛夏时节上市的西红柿就是时令菜，而冬天吃到的西红柿就是大棚里的反季节菜。反季节蔬菜里因为有一些催熟剂现在证实对人体健康有害，所以时令菜相对安全一些。
四川冬黄瓜的品种？
黄瓜在四川栽培历史悠久，从城市近郊到僻远山村都有分布，所以品种***很丰富。城市近郊以主蔓结瓜的早熟和早中熟品种为主，均属小果型黄瓜，广大农家则有侧蔓结瓜为主的中晚熟品种，多属大果型黄瓜。它们基本上都是无棱刺类型。
四川栽培的主要优良地方品种有寸金子、二早子、白丝条、清白早、冬黄瓜等。近年来引进的优良品种有津杂2号、津优1号、津绿4号、中农1101、中农5号等。
此外，适宜黄瓜保护地栽培的品种还有津优2号、津优3号、津绿3号、中农7号、中农13号等。
四川大棚黄瓜种植技术？
一、 选择最佳播种期
播种过早易受冻害，过晚抢不到行市，经济效益不理想。
1、***消毒 用55℃温汤浸种（浸种时，要求不断搅拌）15分钟后，降温至28℃并继续浸种4~6小时即可，或用0.01%高锰酸钾进行消毒5~10分钟，再用清水冲洗于净后浸种4~6小时，然后进行催芽待播。
2、 大棚消毒 耕地时，一般亩施25%多菌灵1~2公斤及石灰100公斤，进行土壤消毒，起到消灭菌源，降低病菌基数。
3、 苗土准备 一般用70%腐熟有机质加30%优质肥沃土壤，拌施多菌灵，防治苗期各类病害，拌均匀后装入营养钵中备用。
4、 重施底肥和沟厢改革 楚龙01、楚龙02、楚龙03黄瓜耐肥力强，需肥量大，要确保产量在5000公斤以上，应重视底肥的追施。
三、 播种及苗期管理
1、 播种 播种方法有两种：一种是直播法，将催芽的***播种在纸筒或塑料育苗钵内，也可制成营养土块，营养面积不小于8 cm×8 ern(厘米)。能达到10 cm×10 cm(厘米)效果会更好。***必须平放，覆土1 cm(厘米)；另一种需移苗时，则在育苗箱内撤播，播前浇透底水，撤播应均匀，覆土1cm(厘米)，育苗室内保持28℃～3O℃加速出苗。
四川泡菜黄瓜最多能泡几天？
三天，黄瓜生吃很脆，做泡菜吃要保持黄瓜的脆性，重要的一点就是泡的时间不能太长，一般以三天为限，在放盐比较合适的情况下，一天内盐味和脆性刚好，第二天就过咸了，而且也没那么脆了，第三天就软了而且还有点发酸，因此，泡黄瓜一定要把握好加盐量以及黄瓜块大小搭配，防止黄瓜快速发软变酸。
