“早吃好，午吃饱，晚吃少”的方式是否可取？
这种说法是对的，也是适合大多数人的。但一个家庭的习惯不易改变，主要是做饭的人多年养成了早饭就对付一下，中午在外边吃，吃太贵的又没那么多钱，一般吃个快餐就不错了！只有晚上都下班了，凑齐了，才能多做几个硬菜慰劳一下自己！总之就是穷啊！一个月就挣那么几个钱，还得养家糊口，有个病呀灾的，还要买房，人累心也累呀！谁不想随性一些呢？让我们努力吧！为了自己的身体健康去奋斗吧！
平时，工作很忙的时候没时间，会简单应付一下，但也会注意营养搭配。工作不忙或休***有时间，会逛逛市场买食材，自己动手做菜。早晨赶时间上班，不可能吃得有多好；中午在单位，能吃饱，但营养肯定不充足。所以，要吃好、有营养，肯定得晚上在家做丰盛点。还有，有时候突然想吃什么，就买什么，或回家自己做。人生苦短，作为一名吃货，我不会刻意委屈自己的嘴，想吃就吃，管他什么时候！
因人而异，习惯各不相同，就我来说正好相反，早晨起床晚，基本不吃或少吃，也不想吃，中午饭食欲也不大，晚上有食欲，晚饭吃不好睡不着觉，今年已经78岁了，根本没有胃肠毛病，因为我的胃已经适应了这种规律，对它来说晚饭不行成负担。有一点说明，再好吃东西，我绝不往死里吃，满足食欲为止!
非常可取，有人总结说一日三餐是这样的：皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐。
一日三餐不必追求精致，粗米大粮或许更好，随心所欲就好，想吃什么就吃什么（有病需忌口的不在此列），坚持原则是：适量！适量！适量！重要的事情说三遍！
一日之餐在于晨！美好的一天从早餐开始：适量蔬菜（凉拌为主）+适当蛋白质（牛奶、鸡蛋、豆浆等）+一份营养主食（粥、面包、馒头、花卷等）+饭后一样水果；
午餐是下午保持旺盛精力的保障：蔬菜（炒、炖、蒸）+主食（米饭、面食）+蛋白质（鸡、鸭、鱼、肉……等）适量+饭后水果（饮品）；
一夜安眠在晚餐，根据自己的习惯，晚餐简简单单：（有不吃晚饭用水果来代替的不在此列）蔬菜必不可少，适量主食，一份蛋白质，饭后适量水果。
一般晚饭不要太晚，最好七点以前，饭后不要立即睡觉。
民间人云：用餐只需七分饱，健健康康活到老！还有一句：管住嘴巴迈开腿，快快乐乐不后悔！
公说公有理，婆说婆有理，大部分人在上班忙工作，早餐都是吃一口，中午吃完不饿就行了，只有晚上有时间做几个菜喝点酒，朋友亲戚出去聚一聚吃点喝点侃侃大山，这是中国老百姓的一日三餐。
