初来南京,有什么推荐美食?
初到南京,可以试试秦淮八绝,指的是南京地区最具有秦淮风味的地方风味小吃,是夫子庙景区内七家老店出炉的八种小吃。不过说是八种,也可以理解为16道小吃,因为每一绝都是由两种小吃搭配,相辅相成。
第一绝是茶叶蛋、五香豆、雨花茶
第二二绝是鸭油酥烧饼、麻油烫干丝
第三绝是什锦蔬菜包、回卤干
第四绝是小茶馓、豆腐脑
第五绝是汽锅乌鸡、油炸臭干
第六绝是小烧卖、鸭血汤
第八绝是雨花石汤圆、梅花蒸儿糕
弘扬南京旅游,我在现场。
南京小年青吃货,聚会解馋爱去那里?
湖南路狮子桥美食街,数百个店铺,近千种美食佳肴诱胃口,难拒诱惑。
湖南路狮子桥美食街,位于南京市鼓楼区商业中心,这里既有臭豆腐,麻辣烫串串,烤鸭肠,各类美颜营养粥,汤包,锅贴等地方名品小吃,也有淮扬大莱,川菜馆,湘菜馆等可办宴会的大型饭店,附近更百年马祥兴清真莱馆。
如今的市场经济大环境,很少有出现排队购物现象,在这条美食街上,某油炸臭豆腐店,烤鸭肠店,经常出现排队买食物状况。屡见不鲜。
如何权衡美食街食品的口味好坏,第4,5条街,几十辆美食快送车辆,排队等侯抢单,直达居民家里终端,从侧面充分反映了质量与价格。
如果外地游客来南京旅游,尤其是吃货大咖,建议来湖南路美食街打卡。东北薰红肠,北京冰糖葫芦,潮州牛肉丸,涮牛肉,川味火锅,价格不费,总有一款美食适宜你。
手抓各类小吃,边走,边吃,边逛。边欣赏南路第一高楼,也是一种旅游享受。
秦淮八绝
八套小吃品种为:第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼,第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包,第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
鸡汁汤包
南京除了秦淮八绝之外,鸡汁汤包也是不得不品尝的美食之一。所谓鸡汁汤包,就是用鸡汁与肉馅混合在一起制作而成的小笼包,其外观晶莹剔透、小巧可爱。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤,是南京的传统名吃,可以毫不夸张地说:没吃过南京的鸭血粉丝就等于没到过南京。鸭血粉丝汤主要由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝熬制而成。吃起来口感鲜香、爽口宜人。
盐水鸭
盐水鸭,是南京著名的特产,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。在桂花盛开的时节里(即中秋前后)所制作出的盐水鸭色味最佳,因而盐水鸭又叫桂花鸭。
糕团小点
是南京的十大特色小吃之一,其种类丰富,有双色糕、千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕等等。南京人吃甜食特别有讲究,除了要甜而不腻、糯而不黏之外,还必须造型色泽出众,因而南京的糕团小点大多小巧玲珑、色彩缤纷,吃起来还特别地香甜松软、充满清香。
来自网络