徐州大锅菜在什么地方?
关于这个问题,徐州大锅菜是一道具有徐州特色的菜品,通常可以在徐州的各大餐馆、酒楼、美食街以及特色小吃一条街等地方找到。如果您想品尝徐州大锅菜,可以前往徐州市区的知名餐馆或者当地的特色小吃一条街,如徐州市鼓楼区的人民路美食街、鼓楼区的襄王路美食街等地都有提供徐州大锅菜的餐厅。另外,也可以向当地居民或者旅游咨询中心了解更多关于徐州大锅菜的信息及推荐的餐厅。
许昌的名吃?
1、许昌腐竹
是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后,凝结干制而成的,因其中空似竹子,所以称之为腐竹。其色泽金黄,发泡后可以做成各种菜肴,吃起来口感筋道、味道鲜美。
是许昌市襄城县的一道传统名吃,相传起源于春秋店国,这里还有一个小故事。说是当时周襄王及王妃避难到了襄城,王妃在路边店铺里产下一子,襄王就赐名为王落子店,后改名为王洛。周围百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,从那时起王洛猪蹄就很的名气,一下传承至今。
3、豆沫
是当传的一种传统小吃,相传是在商代流传下来的。是用:小米,黄豆、花生米,水发海带,豆腐、菠菜,芝麻,粉条(或粉皮),盐等食材制成的。其特点:精致养眼,喝到嘴里有小米的香味,还伴着豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香。那是一个什么滋味呢,在许昌满大街都有卖,而且价格也不贵。去的时候一定要尝尝啊。
4、绿豆糊涂
用是绿豆,糯米(或大米),小米,食碱,菠菜叶、湿淀粉等制成的。其特点是清热去火,甜香利口。
5、石象豆腐
是长葛市石象乡的特产。其特点是:质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香,这里豆腐制品真不少,喜欢吃豆制品朋友可一定不要错过啊。不管是炒、煮、炖都很好吃。
吃粽子的来历?
端午节吃粽子的来历是传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的尸体。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。
可以追溯到中国古代。
据传,粽子最早是为了纪念伟大的诗人屈原而发明的。
相传屈原因得罪贵族,被贬谪到江边,最终跳江***。
当地百姓为了防止鱼虾蚕食屈原的身体,就把糯米做成三角形的粽子扔进江里,以驱走江中的鱼虾蚕,帮助屈原的魂魄安息。
后来,吃粽子逐渐变成了纪念屈原的重要节日——端午节的习俗,至今仍在中国传承。
粽子因地域不同,有着各种各样的口味和做法,成为中国传统的美食之一。
原来端午节吃粽子是为了纪念屈原而来。战国末年,秦国攻占了楚国八座城池,,然后又派节使请楚怀王去秦国议和。屈原看穿了秦王的阴谋,冒死进宫向楚怀王陈述,楚怀王不但不听,反而把屈原驱逐出郢都。楚怀王去了秦国就被软禁起来,楚怀王后来忧郁成疾,悔恨交加,二年后客死在长安。到后来楚怀王之子楚顷襄王即位,秦国陆续派兵攻打楚国,势如破竹,顷襄王狼狈逃出京城,郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上,接连听到楚怀王客死和都城被攻陷的消息后,心如死灰,仰天哀嚎一声,便跳进了湍急的汨罗江,这天正是是农历五月初五。
汨罗江附近的渔夫和周围的百姓,听说屈原跳江自尽的消息后,都划船来到江上,驾龙舟争争相打捞屈原的尸体,并鸣锣擂鼓驱赶蛟龙。为了防止鱼虾破坏屈原的躯体,他们纷纷用竹筒装米投入江里,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,用来迷昏恶龙野兽。这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。