四川十大素食排行榜？
麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典菜品,***用豆腐、牛肉末、豆瓣酱等制作而成。用花椒、辣椒增加味道,非常下饭。做法简单,尝试一下吧!
水煮鱼 水煮鱼是川菜中的招牌菜之一,但你知道吗,它也可以做成素菜!用豆腐、木耳代替鱼肉,照样美味可口。
干煸四季豆 干煸四季豆是一道别有风味的川菜素菜,将清炒四季豆变成了干煸,口感更加酥脆,色香味俱佳。想要餐桌上多一份美味,一定不要错过它!
四川是一个素食文化底蕴深厚的省份，素食在这里早已不是什么新鲜事物。四川的素食品种繁多，包括各种蔬菜、豆制品、蘑菇、野菜等。在四川最受欢迎的素食餐厅排行榜中，有很多老字号，例如“素食斋”、“大观茶房”、“素食天地”等。这些餐厅的菜品选材考究，口味丰富，以清香爽口、营养丰富、健康美味为特点，深受当地人和游客的喜爱。
除了传统的素食餐厅，越来越多的创新型素食餐厅也在四川涌现，它们将素食与时下流行的餐饮元素相结合，打造出更具时尚感和创意的素食菜品，例如“青蛙下蛋”、“炭火烤冬瓜”等。
四川素食文化源远流长，素食主义者众多，因此素食餐厅也遍布全省各地。其中，素膳坊、蔬食主义、爱茉莉等品牌较为知名，以提供精致、营养、口感不输荤菜的素食为主，深受消费者喜爱。另外，还有一些小众但口碑不错的素食餐厅，例如悦食坊、清风素食等。总之，四川素食餐厅品种繁多，可根据自身口味偏好进行选择。
四川白水菜有哪些？
四川的白水菜有很多喔。
水煮白菜，味甜，滋润。
水煮抱儿菜，味苦，清香，维生素丰富，是我们大多数四川人冬季最爱的一道菜。
水煮娃娃菜，味道鲜美，菜品稚嫩，入口味甜，吃着不材，好多酒席都有这道菜。
还有水煮羊角菜，很多很多。我们四川的美味简直是太凡尔赛了。
我爱四川。
有耙耙菜，白水儿菜、小白菜、牛皮菜，白水茄子等。吃白水菜最正确和科学的吃法就是用清水直接煮蔬菜。这样吃蔬菜才能最大限度的吸收到蔬菜本身的营养，同时也不会因为别的东西而破坏了蔬菜固有的营养物质。
其中清水***是由***等为主要食材做成的一道菜品，属于川菜系。***脆嫩，虾仁酥烂，鲜香味配，具有通眼利胃，解毒醒酒之功效。
成都一年四季适合种植的蔬菜？
冬季仍然温暖如春的成都，气候宜人，鸟语花香。宜居、宜游、宜商、宜创业。
成都一年四季花开鸟语，气候温润，天时地利人和。宜种殖蔬菜：
春天～波菜、苋菜、小***、蕹菜、莴笋、韮菜、土豆、三月瓜、萝卜、
夏季～辣椒、茄子、豇豆、四季豆、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、红薯、木耳菜
秋天～萝卜、莴笋、***、莲白、菠菜、西蓝花、花菜、土豆、冬苋菜、生菜、
冬天～小***、土豆、莲花白、菠菜、莴笋、萝卜、瓢儿白、芹菜、茼蒿、冬苋菜、
8、9月份适合四川种植的蔬菜？
四川9月适合种的蔬菜有：茼蒿、豇豆、西红柿、花椰菜、大***。四川属亚热带季风气候，具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点，年平均气温16℃，年降雨量1000毫米左右。四川气候的一个显著特点是多云雾，日照时间短。民间谚语中的“蜀犬吠日”正是这一气候特征的形象描述。
四川气候的另一个显著特点是空气潮湿，因此，夏天虽然气温不高（最高温度一般不超过35℃），却显得闷热；冬天气温平均在5℃以上，但由于阴天多，空气潮，却显得很阴冷。四川的雨水集中在7、8两个月，冬春两季干旱少雨，极少冰雪。9月适合种的蔬菜有：茼蒿、豇豆、西红柿、花椰菜、大***。
