日本豆腐煲的做法？
1、准备好东西
2、洋葱切丝
3、西红柿切丁
4、豆腐切片
5、锅中加入适量的油，油温八九成熟的时候放入豆腐煎炸至两面金黄，然后放入西红柿，洋葱丝翻炒，怕黏锅可倒入一点水，翻炒五六分钟即可出锅，需要汁的可以在出锅前多到点水顿一会
五彩豆腐煲的做法：
原料：鲜豆腐250克，胡萝卜1根，火腿肠100克，西兰花100克，葱、植物油、盐、淀粉等各少许。
制作：整块豆腐在开水中焯一下。将豆腐、胡萝卜、火腿肠切成薄片，交替摆放在容器中，围成一圈，放少许盐，隔水蒸或用微波炉，至菜成熟，取出。
将西兰花用开水焯过，摆放在盘子中间。
锅中放少许油、葱末，煸出香味后放高汤或清水，加少许盐，放适量淀粉调成芡汁，浇在菜上即可。 特点：营养丰富，色彩鲜艳，味道鲜美，除豆腐外，其他原料可随意搭配。
鱼头日本豆腐煲的做法？
①先用少许盐均匀撒在鱼头上，再用适量的生粉，用手均匀涂抹在鱼头上即可。目的是煎鱼头的时候容易定型，口感会好一点。
②豆腐洗干净，切成方块，待用 葱，香菜洗干净，切段 姜切片切丝都可以（我家先生不爱吃姜，所以要方便他辨认不可以剁碎），大蒜切片。
③锅里放适量的油，先把豆腐煎一下，煎到有些金黄即可，接下来就是煎鱼头，把一部分的姜蒜稍微爆一下（要留姜蒜的一半制作酱汁用的），然后把鱼头一块一块放进锅里煎，也是煎到表面金黄就可以啦。
④砂煲在煎豆腐前准备好，把煎好的豆腐平铺在锅底，然后再把煎好的鱼头摆放在豆腐上面
材料
鱼头1个（约500克） 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙（5克）
做法
1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3)再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。
日本豆腐做汤怎么做的？
日本豆腐 3条 、 鲜虾 4只 、 鱿鱼花 少许 、 蟹味棒 2条 、 荷兰豆 几个 、 黑木耳 少许 、 胡萝卜 少许 、 姜蒜片 少许 、 美极鲜味汁 少许 、 盐 适量 、 淀粉 适量
日本豆腐三条。
中间切开，挤出豆腐切块。
放清水里浸泡。
海蛎煲日本豆腐的做法？
豆腐切块，葱花切碎、生姜切片。
热锅、倒油、油热下生姜小煎，然后加开水，烧开 。
水开后小火，放入拌好的海蛎，豆腐。加盐、鸡精，葱花，出锅！少食无妨
日本豆腐的几种做法？
4种，日本豆腐有4种做法，最常见的一种就是煮汤，在汤中加入日本豆腐，记住这种豆腐比较软，不要最开始就放进去，快出锅的时候放入，可以增加汤的味道，还有一种就是炸将两面炸黄之后再进行。腌制会有很好的味道，第三种就是打开直接计时下放入糖，凉拌也是很好的最后一种，比较少见，就是弄碎以后做馅儿。
日本豆腐2条；生抽0.5勺；蟹味菇适量；胡萝卜0.3根；火腿肠2片；小葱1根；盐适量
做法
胡萝卜去皮洗净，蟹味菇洗净后用少量食盐浸泡备用，小葱洗净。
锅洗净后，加水，滴几滴山茶油，先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来，其他蔬菜等水开后一并放入，煮3分钟后放入切好的日本豆腐，再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐，小葱，几滴生抽。完美！
